¿A qué temperatura para hornear pizza. Los métodos para preparar y recomendaciones

Casi todos los adultos y los niños les gusta sabrosos pasteles. Este plato, como la pizza, puede reemplazar el almuerzo o cena. Es muy nutritiva y rica en calorías. Sin embargo, con el fin de prepararlo adecuadamente, lo que necesita saber a qué temperatura para hornear pizza. La respuesta a esta pregunta depende en gran medida de la forma de cocinar pasteles. Considerar todas las opciones posibles.

La primera manera: horno de pizza

horno cuya temperatura debe ser precalentado depende del tipo de prueba. Cocinar la pizza, se puede elegir como una masa de levadura o de hojaldre.

masa de levadura

Para su elaboración se diluyen la levadura sobre en leche tibia o agua y añadir el líquido resultante a la harina. Después de eso, la masa debe elevarse dos veces. Para ello, lo puso en un lugar cálido durante una hora aproximadamente. La fundación preparado de esta manera, resulta bastante exuberante y espesa. Es perfecto para la carne o el relleno de verduras con la salsa.

El horno debe calentar primero hasta 250 grados. Producto horneado es de aproximadamente una hora. Disposición para comprobar con un palillo o un partido.

hojaldre

¿A qué temperatura para hornear un pastel de hojaldre de pizza? Debido al hecho de que una base de este tipo es algo más delgada, el horno se puede calentar menos que en el primer caso, un promedio de hasta 200 grados. El tiempo de cocción se reduce también, y es de 30-40 minutos.

tal fundación sería ideal para las frutas y las pizzas dulces.

El segundo método es la pizza en la sartén

Si usted no tiene un horno – no se desespere. Se puede cocinar deliciosos pasteles en una cacerola de fondo grueso. En este caso, usted no tiene que pensar a qué temperatura para hornear pizza. Sólo es necesario para calentar la forma y poner la masa en él.

En este caso, es mejor dar preferencia a una gruesa capa de masa de levadura. Después de poner un poco de relleno, cubrir la cacerola con una tapa, a continuación, sus tortas aumentará de manera uniforme y no se seque.

Otra opción: multivarka de pizza

Recientemente, se hizo bastante popular para cocinar en multivarka. Hornear no es una excepción. La ventaja de este método es que el programa se ajuste el modo de temperatura, y usted no tiene que reflexionar sobre, a qué temperatura para hornear pizza.

Poner el relleno en la base preparada y colocar la comida en multivarku. Ajuste el modo de "pizza" y esperar a que la preparación completa.

recomendaciones

La cantidad de pizza para hornear depende de la composición de la masa, su tamaño y los ingredientes seleccionados.

Si se cocina la carne cruda o carne de res, el tiempo de cocción y la temperatura debe aumentar automáticamente. Cuando haya terminado de llenar el tiempo de cocción se reduce.

Con el fin de pizza no se ha vuelto seca, utilizar una variedad de salsas. Se recomienda espolvorear el queso relleno de lámina superior, en cuyo caso el llenado de jugo segregado no se evapora y saturar base. Pizza cocinada de esta manera, se convierte de aromático y sabroso.

Cuchara de relleno de manera uniforme sobre la base, dejando sólo la región vacía. A fin de que no se quemen, se cepillan con aceite vegetal o mantequilla antes de enviar el producto en el horno. Para evitar la adherencia de la capa inferior, espolvorear harina de hornear una capa delgada. También puede utilizar papel de aluminio o papel de horno.

Si, sin embargo, la parte inferior de un lote de quemado, separar cuidadosamente la hoja con una rosca fina pero fuerte. Pase que entre la masa y el molde.

Cocinar con el placer y elegir la que desee. Con el fin de comprender cuál es mejor, se recomienda probar cada uno.