Calabacín en salsa de crema con ajo: varias recetas

Calabacín en salsa de crema con ajo – gran bocado que se puede servir fría, templada y caliente. Este artículo contiene varias recetas de este plato. Le deseamos éxito en el campo culinario!

Propiedades útiles de calabacín

¿Quién dice que rico plato se puede cocinar sólo la carne? Esto no es así. Para aquellos que les gusta comer, pero cuidado con la figura, podemos recomendar el calabacín. Porque hace panqueques, frutas, aperitivos e incluso mermelada.

Entonces, ¿qué tiene las propiedades beneficiosas de este vegetal? Zucchini contiene vitaminas B, lectinas, hidratos de carbono, caroteno, proteínas y ácido ascórbico, así como sales inorgánicas de hierro, calcio, magnesio y potasio. comidas cocinadas salir de ella es bien absorbidos por el cuerpo. Con calabacín uso regular viene purgación y las articulaciones, mejorar la condición de la piel. Este vegetal se puede incluir en la dieta de personas que se adhieren a las dietas. Después de todo, su contenido de calorías es 20 kcal / 100 g

calabacín al vapor en salsa de crema: una receta para el Multivarki

Lista de productos:

• harina;
• los tomates – 5-6 uds.;
• de crema de paquete;
• Lavrushka – 2-3 hoja;
• dos calabacín (tamaño medio);
• especias;
• un poco de oliva o aceite de girasol;
• 2-3 dientes de ajo.

Preparación:

1. calabacines lavaron con agua del grifo, pelado. La carne se corta en rodajas, escaldar la harina en la sartén y enviar. Freír en aceite hasta que estén doradas.

2. Mientras se prepara el calabacín, vamos a la transformación de tomates. Ellos deben ser lavados y se cortan en rodajas.

3. El ajo se limpia de la cáscara, moler un cuchillo.

4. En un tazón Multivarki extendió la mitad de los calabacín frito. Se sazona con sal. Hay también enviar los tomates y el ajo. Rellenar con la crema agria. Y para rematar, una capa de calabacín. Cierre la tapa. Nos encontramos en el menú y ejecuta el modo de "enfriamiento rápido". El temporizador debe funcionar durante 60 minutos. Inmediatamente después de la señal de audio se descompone comida en los platos y servir. Como joyas verdes picadas es perfecto. calabacín guisado con crema agria se pueden servir como un plato o en el lado plato separado para complementar.

Calabacín con crema agria en el horno

Conjunto de los alimentos:

• cebolla mediana;
• 100 g de la crema;
• eneldo;
• calabacín pequeño – 2 piezas;.
• 1 diente de ajo;
• especias;
• 2 cucharadas. vegetal cuchara de aceite (sin refinar).

Parte práctica:

Paso №1. Lavar y limpiar el calabacín. La carne se corta en círculos. Doblar en un recipiente profundo, añadir el aceite y especias. Se sazona con sal. Estos ingredientes se deben mezclar a fondo.

Paso №2. Desactive la cebolla y el ajo. triturarlos. Eneldo puede simplemente cortar con un cuchillo.

Paso №3. En una fuente de horno difundir el calabacín. Espolvorear con una mezcla que consiste en ajo, cebolla y eneldo. Una vez más, disponer las piezas de calabacín. Una vez más espolvorear mezcla.

Paso №4. criar agua ácida en una placa separada. La mezcla resultante vierta calabacín.

Paso №5. Cerrar la forma de lámina. Ella con el contenido de enviar en el horno precalentado. Hornear 20 min a 200 grados. Entonces obtenemos la forma. Sacar de la lámina de la misma. Pero eso no es todo. Calabacín en salsa de crema con ajo debe permanecer 20 minutos más en el horno. Ahora pueden servir el plato en la mesa y empezar a probarlo. Disfrutar de su comida!

calabacín a la plancha con crema agria

ingredientes:

• 3 dientes de ajo;
• especias;
• 150 g de crema de cualquier contenido de grasa;
• dos calabacín medianas.

Preparación:

1. Antes hemos hablado de cómo el calabacín al horno con crema agria y ajo en multivarka y horno. Y ahora vamos a ver de otra manera. Para ello necesitamos una sartén. El plato se prepara a partir de calabacín jóvenes. Ellos no necesitan ser limpiados. Simplemente enjuague las verduras con agua corriente y cortar en tiras.

2. Poner el calabacín rallado a la sartén y freír la utilización de mantequilla. Añadir las especias y pasado a través de una prensa de ajo. Se sazona con sal.

3. Freír el calabacín, revolviendo constantemente con ellos. Una vez que estén dorados, es posible llenar el plato con la crema agria. Bates fuego al mínimo. Cubierta del plato con una tapa. Pinpoint 5-10 minutos. Nuestro plato fragante está listo.

en conclusión

Ahora que ya sabe cómo cocinar el calabacín en salsa de crema con ajo de muchas maneras. Esta tarea es fácil de manejar y experimentó cocineros y presentadora aspirantes.