221 Shares 9530 views

tortilla de proteínas: Receta

La proteína tortilla – un desayuno delicioso y nutritivo que se puede servir a su familia por lo menos todos los días. Cabe señalar que en la preparación de este plato no es gran cosa. Por otra parte, tortilla de proteínas se realiza usando sólo los componentes más simples y accesibles. Para comprobar esto, ofrecemos a cocinar usted mismo.

La proteína tortilla: la receta paso a paso de cocción

Hay muchas maneras de cómo usted puede rápida y fácilmente hacer una comida por su propia cuenta. En este artículo vamos a ver algunas de las recetas más sencillas. Por ejemplo, tortilla de proteínas se lleva a cabo durante un par de minutos, y resulta muy sabrosa y nutritiva. También hay que señalar que la comida presentado nunca va a contribuir al aumento de peso. En este sentido, es especialmente popular entre aquellos que están viendo sus cifras.

Por lo tanto, para hacer una deliciosa tortilla de dieta rica en proteínas para una pareja, que necesitamos:

  • gran huevo de pollo fresca – 3 piezas;.
  • leche fresca, no demasiado grasienta – vaso lleno;
  • Cualquier greens – utilizados a discreción;
  • El aceite refinado – cucharilla;
  • sal fina y pimienta negro – para usar discreción.

preparación de la base

La proteína receta de tortilla que consideramos debe ser preparado a partir de un amplio y huevos frescos país. Ellos deben ser divididos en claras y las yemas. El componente final se puede congelar y luego se usa para amasar cualquier masa. Con respecto a las proteínas, deben superar usando leche fresca para formar una espuma sin apretar. A partir de entonces, los ingredientes molidos para añadir negro pimienta y sal de mesa, y luego continúan procedimiento de mezcla.

Para tortilla de proteína era más sabrosa y útil a la misma, asegúrese de agregar hierbas frescas, cortadas en trozos pequeños con un cuchillo.

El tratamiento térmico en un vapor (disponible en multivarka)

Preparar el plato debe estar usando una caldera doble. Para ello, se debe lubricar el tazón de arroz (debe ser incluido con la unidad), el aceite refinado, y luego poner todo de proteína batida con leche y verduras. Llenado de agua vapor, se requiere para establecer un recipiente de la tortilla y después de cerrar la tapa y cocinar después de líquido en ebullición es de unos 5-8 minutos.

El mismo principio tortilla de proteínas puede hacerse en multivarka.

Cómo presentar correctamente a la mesa?

Una vez que una proteína se cocina, se requiere que el plato acabado para distribuir en los platos y caliente a la presente tabla. Si usted no se sienta en una dieta estricta, la tortilla de proteínas puede servir para el desayuno, junto con una pequeña cantidad de crema agria y la salsa cremosa favorito. Además de este plato se le permite añadir rebanadas de tocino, verduras frescas o las hojas de lechuga.

Preparación de tortilla de proteína en el horno

Si usted no tiene una caldera doble o en presencia de Multivarki, luego cocinar un desayuno bufé en un horno convencional. Por cierto, para hacer de este plato es aceptable no sólo en la receta clásica, sino también la adición de una variedad de ingredientes en ella.

¿Alguna vez ha tratado de tortilla dulce? Si no es así, ofrecemos a hacerlo ahora mismo. Para ello necesitamos:

  • mermelada de fresa – 150 ml;
  • Las claras de huevo – 4 huevos grandes aldeas;
  • de arena fina de azúcar – 2 cucharadas pequeñas incompletas;
  • aceite de crema rica en grasas – cuchara de postre;
  • azúcar en polvo – una cuchara grande.

conceptos básicos de cocina para el desayuno

Antes de cocinar la tortilla de proteínas como postre, se debe hacer una base dulce. Para ello, debe batir las claras de huevo refrigerados en la espuma estable densa, pero no. Junto a ellos se requiere añadir un azúcar de tamaño mediano y un poco de mermelada de fresa (75 ml). A continuación, puede proceder a la formación de un postre.

Formando el plato y cocer en el horno

Haciendo base de tortilla dulce, debe tomar una pequeña fuente de horno y engrasar con mantequilla natural abundante. Al lado de los platos que desee publicar toda la masa de proteínas e inmediatamente enviarla al horno calentado fuertemente. Cocinar es deseable tratar durante 25 minutos.

Adecuadamente servir a los hogares

Ahora que ya sabe cómo cocinar una proteína de tortilla, que serviría como un postre dulce y delicioso. Una vez que el plato está listo, debe ser retirado del horno, espolvorear con polvo y la capa con el resto de la mermelada de fresa. Siguiente tortilla necesidad de cortar y distribuir en placas. Sirva este deseable tratar el hogar junto con yogur natural, café o leche caliente.

Cabe señalar que algunas amas de casa hacen de este tortilla no está en el horno y en el microondas. Para este marco requiere tratamiento térmico durante aproximadamente 5 minutos, después de haber cubierto vidrio tapa del recipiente.

Hacemos un delicioso y abundante desayuno para toda la familia

Para aprender cómo hacer una dieta rica en proteínas tortilla para una pareja, hemos dicho anteriormente. Pero si se quiere conseguir una comida más satisfactoria y nutritiva, se recomienda que se cocina en una sartén con verduras y salchichas.

Por lo tanto, tenemos que:

  • Las claras de huevo – 4 huevos grandes aldeas;
  • mantequilla con un alto porcentaje de grasa – cuchara de postre;
  • sal fina, pimienta y otras especias – se apliquen a su gusto;
  • leche fresca – un vaso grande;
  • cebolla, pimiento, zanahoria – 1 verduras pequeñas;
  • salchicha doctoral – 100 g

ingredientes de tratamiento

Antes de hacer este plato, se debe batir las claras de huevo con la leche, la sal y la pimienta. A continuación, tenemos que limpiar todas las verduras y cortarlas, la cebolla y el pimiento finamente picado y las zanahorias rejilla. En cuanto a la salchicha doctoral, entonces es necesario para cortar en cubos o placas delgadas.

Freír en una sartén

Después de preparar todos los ingredientes se debe colocar una sartén de hierro fundido a fuego alto, fundirlo en aceite de cocina y luego exponer los vegetales y se fríen hasta que estén dorados. Después de eso, los ingredientes que desee añadir la pimienta, la sal y la salchicha picada. Agitar los componentes, que deben ser llenados con la masa de proteína de leche previamente preparada y bien cubierta.

Después de proteína espesa, el plato debe girar la hoja de alevines y por otro lado a fuego medio.

Como se deben presentar los miembros de la familia?

Mantener todos los requisitos de prescripción anteriores, usted debe conseguir una tortilla muy sabrosa y nutritiva. Debe ser cortado en rodajas caliente y coloque en un plato. Plato sazonado con salsa de tomate o pasta de tomate y hierbas frescas, es necesario aplicar inmediatamente a la mesa, junto con una rebanada de pan.

Cabe señalar que una tortilla de este tipo puede servir no sólo es delicioso y nutritivo desayuno, el almuerzo, pero bastante abundante. Disfrutar de su comida!