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Torta de la galleta: Receta para pasteles exuberantes

Torta de la galleta, una receta que se describe a continuación, es muy fácil, sencillo y rápido. Vale la pena señalar que para que se necesita este delicioso postre no sólo un magnífico pastel, sino también el aceite dulce, crema espesa y la formación de hielo y la chocolatería.

Torta de la galleta: Receta para la preparación de la torta en la duhovochnom armario

Ingredientes necesarios:

  • bicarbonato de sodio con una pequeña cantidad de vinagre de manzana – media una pequeña cuchara de cada componente;
  • huevos de tamaño medio – 4 PC.;
  • harina de trigo – portaobjetos de vidrio facetado;
  • grasa crema agria un 30% – 190 gr;.
  • arena de azúcar – 1 cristal facetado completa;
  • Aceite de girasol sin refinar – 10 ml (para manchar los platos duhovochnoy).

El proceso de mezcla de las bases de galletas

Torta de la galleta, una receta que consideramos en este artículo debe empezar a ver con la preparación de la masa semilíquida. Para ello, se divide 4 huevos medianos, separando claras y las yemas de los diferentes utensilios. Estas últimas tienen que verter un vaso lleno de azúcar y 190 gramos. grasa crema agria y, a continuación, mezclar a fondo utilizando un mezclador. A partir de entonces, las proteínas deben ser colocados en el cuenco de una batidora y se mezclan a alta velocidad para la espuma rígida. A continuación, se recomiendan las dos masas de mezclar juntos y ellos se vierte la harina de trigo. Como resultado, se debe formar la masa es muy similar a la base de Charlotte.

tratamiento térmico

Receta magnífico bizcocho, o más bien el secreto de su éxito cocinar radica en el hecho de que tanto a agitar todos los ingredientes e inmediatamente enviarlos a cocer en el horno, precalentado a 210 grados años. Sólo en este caso se obtiene el aire, la base delicado y sabroso para el postre.

Una receta simple para esponja torta implica el uso de un molde partido especial. Es necesario recoger, ligeramente calentado en el horno y, a continuación lubricado con un cepillo. Después de eso, los platos preparados tienen que verter toda la masa e inmediatamente ponerlo en el duhovochny armario. el tiempo de la hornada de la torta debe ser inferior a 35 minutos. Preparación exuberante galleta puede ser determinada por pegar coincide, tenedor, cuchillo o palillo de dientes. Si la base no se adhiere a la materia, para que pueda obtener de forma segura fuera del horno.

La etapa final en la preparación de bizcocho

Antes de ponerse la crema pastel terminado engrosada, que debe estar completamente frío. Después de eso se recomienda un corte galleta por la mitad longitudinalmente utilizando un gran cuchillo afilado. A continuación, se puede proceder a la formación de un postre.

Cabe señalar que una magnífica torta tales esponja, la receta de los cuales hemos considerado anteriormente, se puede utilizar para un completamente diferentes postres con diferente relleno de crema. Por otra parte, este pastel se puede hacer tortas inusuales y hermosas. Para no se va a cortar esta torta, se requiere simplemente para manchar abundantemente leche condensada, espolvorear con cacahuetes tostados, y luego se corta en pequeños trozos en forma de diamante, que son deseables para cubrir el azúcar en polvo blanco como la nieve.