Protivoholesterinovaya dieta: alimentos, menú para la semana

Colesterol – una sustancia que se encuentra en todos los organismos vivos. En la persona de su producción adrenal glándulas, el hígado y los riñones. Producida naturalmente por aproximadamente el 80% del colesterol total, el 20% restante se unen con los alimentos. La sustancia tiene muchas propiedades beneficiosas. Debido colesterol ocurre la división celular derecha. Pero un exceso de esta sustancia conduce al desarrollo de enfermedades graves y potencialmente mortales.

Cuando se necesita para bajar el colesterol?

Los expertos coinciden en que el exceso de oferta de colesterol conduce a la formación de coágulos de sangre, trastornos del hígado y los riñones, la reducción de la eficiencia. A menudo, para restaurar el estado normal de la dieta protivoholesterinovaya necesidad de salud. Esto se debe aumentar el contenido de sustancias en el cuerpo puede ser debido a una mala nutrición. Los problemas ocurren a menudo en las personas que prefieren productos semiacabados, demasiado picante, graso y alimentos salados.

Aumenta significativamente el riesgo de grandes cantidades de colesterol en la sangre en personas mayores de 50 años. El problema es causado por los cambios relacionados con la edad. El grupo de riesgo también incluye a las personas que llevan una vida sedentaria, así como aquellos que sufren de anormalidades endocrinas. Si los viejos núcleos eran también vale la pena pensar en la dieta protivoholesterinovuyu. Menú ayuda a crear un especialista después de un examen completo del cuerpo.

Cómo crear un menú?

El objetivo de cualquier dieta es la pérdida de peso no debe de ninguna manera. El primer paso es elegir productos que sean apropiados para el correcto funcionamiento de un organismo particular. Si es posible, usted debe consultar a un especialista, que va a hacer un examen. De acuerdo con la dieta resultados protivoholesterinovaya que se compone. Ejemplo de menú para la semana, a su vez, se desarrollará de acuerdo con las preferencias.

La base de la dieta debe ser frutas y verduras, hidratos de carbono complejos. No hay que olvidarse de la proteína, sin que el cuerpo no puede funcionar normalmente. De gran importancia es también el régimen de beber. Una persona sana debe beber al menos 1,5 litros de agua limpia al día. Más fluidos deben ser tomadas cuando el aumento de la actividad física.

Para absorber correctamente los ingredientes beneficiosos, los alimentos deben ser fraccionario. El día debe ser tres comidas principales (desayuno, almuerzo, cena) y dos adicionales (almuerzo, merienda). La última vez que los bocadillos no debería, a más tardar dos horas antes de acostarse.

¿Cuál debe ser la dieta protivoholesterinovaya? La lista de alimentos que siempre se deben incluir en la dieta, se presenta a continuación.

verduras

La fibra debe ser una base de dieta saludable. Protivoholesterinovaya dieta es imposible sin frescas repollo, zanahorias, pepinos, tomates. Sin embargo, se da preferencia a los productos de temporada. Verduras cultivadas en invernaderos, – no es la mejor opción. asegúrese de incluir ensaladas, aliñadas con aceite de oliva en el menú. Mayonesa de la dieta debe ser excluida. Una excepción puede ser el producto a casa hecha de huevos frescos.

Excelente limpiar el cuerpo de las verduras sabrosas grasa como la cebolla y el ajo. Alimento útil para utilizar en su forma pura como un suplemento al plato principal. Además, el arco va a hacer la ensalada más saturado.

Desde sopas y verduras cocidas también puede consistir en la dieta protivoholesterinovaya. Recetas cada uno selecciona los mismos en base a las preferencias de sabor. La única advertencia: los alevines no se recomiendan los ingredientes. Tan perdido las propiedades beneficiosas de los productos.

mariscos

El pescado contiene grandes cantidades de vitaminas A y D. No es de amantes de coincidencia de los mariscos mucho menos enfrentan al problema de colesterol alto. Y no es necesario comprar carne de cangrejo y caviar caro. En un arenque típico contiene suficientes componentes útiles necesarios para el funcionamiento normal del cuerpo. Se da preferencia a salada, pero lo suficientemente audaz marisco.

Muchas de las propiedades beneficiosas también contienen algas. El único aspecto negativo es que el mismo algas tiene un sabor específico. Sin embargo, puede ser formulado en platos interesantes. Por ejemplo, se puede hacer la sopa de champiñones, algas, zanahorias y cebollas. Tal realización se puede utilizar como un primer curso durante nutritiva comida.

¿Qué más ofertas incluyen menú de dieta protivoholesterinovaya? Los productos del mar son adecuados para tal evento prácticamente todo. Pero los compran sólo deben ser controladas ubicaciones. Vale la pena recordar que en el pescado crudo puede contener parásitos.

pulso

Los productos de esta categoría contienen sustancias que previenen el depósito excesivo de grasa. Por lo tanto, se recomienda comer frijoles por lo menos tres veces a la semana. Frijoles de la olla, mezcladas con cebolla en escabeche – una excelente adición a cualquier decoración. ¿Qué otros alimentos pueden contener protivoholesterinovaya dieta? Setas, fritos en aceite de oliva y mezcladas con guisantes – una gran opción. Por sí misma, la receta es muy simple, pero este plato puede bien incluso decorar la mesa de vacaciones.

También se considera útil en brotes de soja. Se pueden añadir a las ensaladas o comer por sí mismos. Si pones los frijoles en un ambiente húmedo, brotes aparecen después de 3-4 días. Las legumbres se pueden poner en un recipiente de metal y poner el cuarto de baño.

Guisantes – asequibles y sabrosas legumbres representativa. Con este componente se puede preparar sopas, puré o borsches. El tratamiento térmico de los guisantes no es terrible. Incluso en el proceso de enlatado conserva propiedades más útiles.

agrios

La mayor parte de la fruta contiene una gran cantidad de sacarosa, por lo que no se recomienda utilizar sin restricciones en su composición. La excepción es los cítricos. Las naranjas y limones son un verdadero tesoro de elementos traza útil, necesario para el funcionamiento normal de los vasos sanguíneos. Abandonar los cítricos tienen sólo alergias. El uso excesivo mandarinas, naranjas, toronjas pueden conducir al desarrollo de dermatosis.

Hay muchos deliciosos platos elaborados sobre la base de cítricos. Sin embargo, la mayoría de ellos no son adecuados para aquellos que necesitan dieta protivoholesterinovaya. El hecho es que durante el tratamiento térmico, la cantidad de vitamina C en los productos se reduce significativamente. Pastel de naranja no es tan útil como la mandarina o limón fresco.

nueces

Productos de este grupo se clasifican como carbohidratos complejos. Con su ayuda, el cuerpo energizado y el trabajo productivo durante todo el día. Si tiene problemas con los vasos sanguíneos, se da preferencia a una nuez. Los fosfolípidos, su constituyente, neutralizan colesterol. Además, contiene una gran cantidad de vitamina E, que es responsable de la división celular en las nueces.

Los frutos secos son perfectos para una merienda o el almuerzo. Con su ayuda, puede satisfacer su hambre sin daño para el cuerpo. Además, estos alimentos estimulan el cerebro, que es muy importante que la gente esfera mental. Un puñado de nueces comido antes del examen, aumentará las posibilidades de conseguir un buen grado. No es necesario comer cacahuetes con especias. Sal – el enemigo de los vasos sanos.

manzanas

Este producto es rico en fibra. Además, la pectina de manzana neutraliza colesterol dañino. Se da preferencia a las variedades amargas. Además, el producto es que se puede utilizar en cualquier forma. Tiene la gran ventaja de compota de manzana seca. Con él, usted puede apagar su sed, llenar el equilibrio hídrico del cuerpo. manzanas secas se pueden utilizar en forma pura. Pueden reemplazar perfectamente dulces, pasteles y otros dulces.

No hay que olvidarse de las manzanas frescas. Esta fruta está disponible durante todo el año. Si usted come 1 manzana cada día, el riesgo de trombosis, derrame cerebral o ataque al corazón se reduce en varias ocasiones. Limpiar la fruta de la piel no es recomendable. Se concentra el mayor número de vitaminas y elementos traza.

carne

Se considera que los productos de origen animal son una fuente de colesterol dañino. Esto es cierto en parte. Pero renunciar a la carne completamente imposible. Porque es gracias a él que el cuerpo acumula una proteína necesaria para el funcionamiento normal de la mayoría de los sistemas. Especialmente útil es la carne de animales jóvenes, ya que contiene menos tejido conectivo, están mal digeridos.

carne magra y pollo – estos son los alimentos que deben incluirse en el menú para aquellos que decidieron probar esta dieta como la dieta protivoholesterinovaya. El uso de estos productos es que ayudan a fortalecer los vasos sanguíneos, estimulan el cerebro. Al mismo tiempo, el cuerpo no gasta mucha energía para el procesamiento de dicho alimento. El uso de carne depende también en el método de su preparación. Bien digerida y no obstaculiza el trabajo de chuletas de los sistemas del cuerpo, al vapor. De carne asada tendrá que ser abandonado. Periódicamente, se puede hornear el pollo en el horno. Después de la dieta protivoholesterinovaya debe ser no sólo útil sino también delicioso.

Kashi

Es imposible imaginar una dieta saludable sin una variedad de cereales. Trigo sarraceno, arroz, trigo – todos estos productos son la dieta protivoholesterinovaya útil que puede hacerse en base a ellos. Menú necesariamente también contienen harina de avena. Este producto es rico en hidratos de carbono complejos, potasio y flúor. El uso prolongado de la harina de avena reducirá significativamente los niveles de colesterol en la sangre, fortalecer los vasos sanguíneos. Además, esta avena es ideal para las personas que sufren de enfermedades del tracto gastrointestinal.

Protivoholesterinovaya Dieta: El menú para la semana

Establecer la dieta cada uno por sí mismo, de conformidad con las preferencias. El menú aproximado para la semana podría tener este aspecto:

lunes

• desayuno – avena, té verde;
• Almuerzo – sopa de verduras, chuletas de vapor, puré de guisantes;
• Cena – arroz hervido, ensalada de verduras, pescado al horno.

martes

• Desayuno – trigo sarraceno, el té verde;
• cena – sopa de marisco, carne de res de vapor, ensalada de verduras;
• puré de patatas, ensalada de verduras, merluza hervida – cena.

miércoles

• desayuno – gachas de leche, té negro y sin azúcar;
• Almuerzo – sopa, pollo, cocido en el horno;
• la cena – el trigo sarraceno, ensalada de verduras, croquetas.

jueves

• Desayuno – bajo en grasa requesón con pasas de uva, té negro y sin azúcar;
• Almuerzo – sopa de verduras con el caldo de pollo, chuletas de vapor, ensalada.
• Cena – arroz hervido, asado de pavo.

viernes

• Desayuno – gachas, compotas;
• Almuerzo – sopa de trigo sarraceno, albóndigas, ensalada.
• Cena – bajo en grasa queso cottage con albaricoques secos, té verde.

sábado

• Desayuno – ensalada de verduras, trigo sarraceno, el té verde;
• Almuerzo – oreja, carne hervida, pepino fresco.
• patatas hervidas con hierbas, ensalada de col y zanahoria – Cena.

domingo

• Desayuno – bajo en grasa queso cottage con crema agria, el té verde;
• Almuerzo – sopa con mariscos, chuletas de vapor, compota de frutas;
• Cena – arroz hervido, merluza al horno, col fermentada.

Para los aperitivos, se puede utilizar la fruta, fruta confitada, nueces. En tan sólo unas pocas horas antes de acostarse es útil para beber un vaso de yogur bajo en grasa.

¿Qué resultados este alimento?

Ayuda a mejorar el funcionamiento de todos los sistemas del cuerpo dieta protivoholesterinovaya. Menú (críticas sobre que, por cierto, positivo en la mayoría), sin embargo, es deseable que aún estaba sobre la base de recomendaciones de un dietista. Por lo demás, no hay problema, ya que los productos incluidos en el mismo es bastante normal. Difícil, sin embargo, es sólo para adaptarse a la nueva dieta, abandonar los productos perjudiciales habituales. Los primeros resultados son generalmente visibles en 2-3 semanas: ir a los kilos de más, una mejor capacidad de trabajo, estado normal de salud.

Si usted puede conseguir un buen efecto, debe ser preservada. Esto significa que es deseable que se adhieran dieta protivoholesterinovoy largo de la vida. De lo contrario, los depósitos de grasa nocivas regresar rápidamente. Atenerse estrictamente a las reglas no es necesario. Sin embargo, el uso de productos nocivos, es deseable minimizar.