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Dieta. Los alimentos crudos: El menú para la semana

Uno de los más interés para las personas sistemas de energía ha sido y sigue siendo una dieta de alimentos crudos. Menú para la semana, reglas de transición, el enfoque de la cocina – todo esto es una viva curiosidad en la búsqueda de bajar de peso, pero no demasiado dispuesto a privarse en la mesa. El segundo grupo de personas que hacen preguntas acerca de la dieta de alimentos crudos – aquellos que quieren comer lo más limpio posible, sin introducir en sus componentes adicionales del cuerpo, que es rica en alimentos modernos.


¿Cuál es la dieta de alimentos crudos

La base de este sistema de energía – el rechazo de los productos de tratamiento térmico. E, idealmente, debería ser eliminado completamente. En consecuencia, el número de productos que se elimina automáticamente de la lista, por lo que una dieta de alimentos crudos es muy estrecha en la naturaleza con el vegetarianismo. Sin embargo, tiene una diferencia fundamental: lo que rawfoodist utilizado, no debe también ser decapada, tratada químicamente o se somete a fermentación. Así encurtidos o chucrut – no es algo que puede permitirse una persona que practica una dieta de alimentos crudos. Menú (durante una semana o incluso un día) no debe contener productos similares.

principios de poder

Si la práctica de una dieta de alimentos crudos, un menú del día no es tan importante como el enfoque correcto para la nutrición. A saber:

  1. Hay – sólo cuando tiene hambre, y sin un horario, pero no caer en aperitivos.
  2. Chew – tanto como sea posible con cuidado. Y no comer a toda prisa, una televisión o un periódico.
  3. No coma delante de las cargas, y tanto física como mental.
  4. No beba antes o después de una comida.
  5. No coma en exceso; no obligados a comer (especialmente niños).
  6. Sólo apto para el agua potable, y sólo en el momento de la sed aguda.
  7. Los alimentos deben ser frío o caliente.

Los productos deben estar en armonía unos con otros; jugo – presionado sólo por usted; té, refrescos, café y alcohol se eliminan de la lista de productos.

Dieta: una dieta de alimentos crudos para la pérdida de peso. menú

En el mundo moderno ha sabido por mucho tiempo la práctica de comer los alimentos crudos se utiliza sobre todo para deshacerse de exceso de peso. Es muy eficaz, y para el final del primer mes de este alimento se puede observar una pérdida de peso significativa. Sin embargo, un retorno a las fiestas habituales vuelve rápidamente kilogramos. Así, después de haber logrado el deseado, es necesario continuar para alimentar método probado, pero en una forma de peso ligero está dispuesto en la cocina no más de 75% de los productos utilizados vapor y hornear (en papel de aluminio o manga) exclusivamente y tomar una parte importante de la dieta de verduras crudas y frutas .

Pero primero tiene que pasar por una estricta dieta de alimentos crudos. Menú de adelgazamiento debe consistir en medias frutas y bayas, verduras asignados 5 por ciento, 10 – concentrado (en forma de semillas, frutos secos, nueces, queso) y productos ricos en almidón, diseñados para impartir las comidas saciedad. Si decide utilizar una dieta de alimentos crudos, el menú para la semana se puede hacer en esta muestra.

  1. El desayuno: fruta. Puede ser 2-3 naranja, toronja grande, manzana con uvas, melocotones, sandía, melón o peras con un par de 7-8 inzhirinami seca.
  2. Almuerzo: ensalada. Elegir es de lo: nabos crudos y queso; espinacas con nueces; lechuga, guisantes y zanahorias y remolachas.
  3. Cena: ensalada, pero diferente composición. Por ejemplo, ácida con fruta picada o queso lechuga, la espinaca y la col rizada.

Para lograr resultados más rápidos pueden estar en las comidas de la mañana y de la tarde beber batidos de mango. El fruto principal con un gran puñado de espinacas, dos tallos de apio, cuatro hojas de lechuga y un pequeño manojo de perejil perforado en una licuadora, se divorció dos vasos de agua y aromatizado con medio limón. Beber inmediatamente!

Transición al nuevo sistema de suministro de energía

Particularmente vigilantes en la dieta deben ser los que están tratando con una dieta de alimentos crudos. Menú para principiantes recetas para que sugerimos que debería ser el primer día de los más liberado de las delicias culinarias. No hay medias tintas – una vez que los alimentos crudos! Para evitar frecuentes eventos adversos (fatiga, la constante sensación de hambre, mareos) una buena idea comprobar la validez de los días para el hambre: hará la adaptación menos aguda.

Siguiente: desayuno en el principiante debe ser siempre de frutas jugosas. En un primer momento, que puede pagar una cantidad ligeramente mayor. Almuerzo y la cena pueden consistir en ensaladas habituales (sin productos procesados y la sustitución de aceite vegetal mayonesa / crema o jugo de limón). Sal y condimentos ingredientes de la composición se retiran, azúcar, harina de arroz pulido y se reducen al mínimo. Para volver a colocar la carne en los primeros días recomendaron mayor consumo de frutos secos.

¿Qué es lo primero?

El principio fundamental por el cual todos disfrutan de la dieta de alimentos crudos – un menú para la semana (recetas que le proveemos) variará cada día debe ser diferente de la anterior. De lo contrario, la práctica que se aburren rápidamente. Trate de aprender estas recetas.

  1. Sopa de frutas. Tome un vaso de arándanos y medio – arándanos, licuadora pyuriruyutsya, divorciado leche de almendras polstakanom con sabor a miel y vainilla y batida de nuevo. Suficiente para dos.
  2. sopa picante. El puré se hace de 2 tomates, 2 pimientos dulces, reducido a la mitad y afilados dientes de ajo, divorciado con dos litros de agua, infusión y cubierto con hierbas frescas.
  3. sopa picante. pulpa de coco de una tuerca conectada al agua (en partes iguales), suplementado con maní triturado (taza), ajo, hierbas (eneldo, apio, cilantro) y algas. Verter una cucharada de miel y media taza de buen aceite de oliva. El almuerzo para cuatro listas.

Naturalmente, con la experiencia acumulada y sus recetas, por lo que la mesa que nunca será pobre.

platos segundo syroedcheskie

Hay una gran variedad, ya que muchos platos familiares pueden adaptarse a una dieta de alimentos crudos. Menú para la semana puede incluir:

  1. gachas de guisantes. Los granos se remojan doce horas, se lavaron y pyuriruyutsya hasta la consistencia deseada con agua pura. Para más golosinas pasas añadido.
  2. avena dulce, a la que están conectados semillas de girasol y las nueces picadas (media taza), dos cucharadas de miel, plátano cortado en dados y manzana, uvas pasas.
  3. chuletas vegetales. Las semillas de girasol son trituradas, zanahorias frotan. Ambos componentes se toman en el vaso de precipitados. Añadido cubos pimienta, perejil, apio (dos cucharas) y la mitad de una taza de apio. Verter la mezcla de 3 cucharadas de semillas de lino se forman las hamburguesas y se colocan en un horno precalentado apenas (40 g.) Durante 6 horas.

Platos, aperitivos

Perfecta para la cena y no violan los principios básicos de una dieta de alimentos crudos. Por ejemplo, el queso de nuez. Dos vasos llenos de almendras se muelen a la harina consistencia, verter el mismo volumen de agua y el filtro a través de un paño grueso o gasa en varias capas. "Madure" el queso será de ocho horas; después de la solidificación sazonado con cilantro y el jugo de limón y decorado con vegetación.