Cómo cocinar papas, guisados con carne, en una multivariable?

Más y más amas de casa prefieren un plato multivark. Después de todo, los platos cocinados en él, para probar no peor que los que se cocinan en el horno o en una sartén. Y este proceso no toma mucho tiempo. Además, los productos de este aparato de cocina popular languidecen en su propio jugo, por lo que son más útiles y dietéticos. Uno de los primeros platos en que muchas amas de casa tratan su mano son las patatas guisadas con carne. En el multivark resulta ser suave, casi derritiéndose en la boca.

La mayoría de las veces para cocinar papas usar el modo de "enfriamiento". Para 4 porciones, 500 gramos de carne baja en grasa (carne o cerdo), 700 g de patatas, 1 cebolla grande, 1 zanahoria, sal y pimienta al gusto. Cortar la carne a través de las fibras, como para la carne. Lave las patatas, pelé y corte en rodajas. Picar las cebollas en medio anillos. Añadir todo a la multivark, sal y pimienta. Shuffle y seleccione el modo "Quenching" en el menú. El tiempo de cocción será de una hora y media. Aunque depende de la calidad de la carne. De hecho, con el toque de un botón, usted puede hacer las patatas deliciosas guisadas con la carne en un multivark.

Cabe señalar que en este caso el plato resulta ser muy dietético, y algunos carecen del sabor y el aroma de la carne tostada. Por esta razón, las amas de casa prefieren cocinar las patatas cocidas con carne en un multivarquet utilizando el modo "Bake". Para ello, primero debe freír el aceite vegetal durante 40 minutos (en el modo mencionado). No te olvides de agitar de vez en cuando! 20 minutos antes de la señal, agregue la cebolla, corte en medio anillos. Mientras tanto, puede preparar patatas: lavar, pelar y cortar en tiras. Añadir a la carne frita. Verter el agua de manera que cubra todos los productos durante 2-3 cm. Seleccione el mismo modo "Hornear". Después de 40-50 minutos puede servir patatas cocidas en un multivarquet.

Las recetas para cocinar este plato son muy diversas. Las patatas se cuecen con setas, verduras y judías verdes. Incluso un plato sin pretensiones puede parecer muy festivo y apetitoso, si sabes cómo cocinar papas guisadas con costillas de cerdo. Para hacer esto, agregue las patatas rebanadas con las cebollas y las especias al tazón de fuente del multivarka, vierte un par de vidrios de agua y mezcle. En la parte superior, instale un recipiente con costillas de cerdo. Si se desea, se pueden pre-fritar en "Hornear" 30-40 minutos. Ahora seleccione el modo "Plov". El plato no es tan gordo como en la estufa, pero las verduras absorben el sabor de la carne, y las costillas están saturadas de humedad. Y que este último, al tostar, tenga un hermoso color caramelo, se puede agregar una cucharada de azúcar morena.

Cualquiera que sea la receta que elija, las patatas guisadas con carne en un multivariado son siempre deliciosas y satisfactorias. Aunque los nutricionistas sostienen que tal combinación de productos es inaceptable y contribuye a un conjunto de exceso de peso. Según su opinión, tal cena es mal digerida por el cuerpo, por lo que los médicos no lo recomiendan para muchas enfermedades. Sin embargo, esto no impide que el plato sea uno de los más populares no sólo en la cocina rusa, sino en todo el mundo.