¿Qué ingredientes para los más deliciosos profiteroles?

Rellenos para profiteroles pueden ser diferentes. Pero antes de empezar a cocinar estos productos, hay que señalar que este plato es sabroso y un buen aperitivo que se hace sobre la base de pasta choux. Puede estar presente no sólo a la cena habitual de la familia, sino también para la mesa de fiesta. Después de todo, el diseño original de las cestas de natillas adornan cualquier celebración y deleitar a los huéspedes.

Cómo cocinar un aperitivo profiteroles

Relleno para este tipo de productos puede ser dulce y salada. Métodos para su preparación, se consideran a continuación. Ahora usted imaginar la receta paso a paso para la pasta choux y hornear.

Por lo tanto, necesitaremos los siguientes componentes:

• máximo de grasa de leche – 140 ml;
• grandes huevos de gallina – 3 piezas;.
• aceite de mantequilla fresca – 70 g;
• harina de luz, tamizada – 100 g;
• arena azúcar – ½ cucharada de postre;
• sal fina de mar – una pizca.

El proceso de preparación de las bases

rellenos salados y dulces profiteroles se utilizan en la misma prueba. Es por eso que se puede pre-hornear un gran número de cestas escaldadas y, sólo entonces rellenarlas con todo tipo de cremas, ensaladas y otros ingredientes.

Amasar la fundación debe hervir la leche, añadir el azúcar, la sal y la mantequilla, y luego introducir gradualmente la harina de trigo. Cocine componentes nombrados obligados a fuego lento hasta una consistencia espesa. A continuación, retire el recipiente del fuego y, revolviendo constantemente, añadir la base huevos batidos. Como resultado, usted debe obtener una masa elástica y brillante.

profiteroles pastelería

tartas de crema para aperitivos que se cuecen en el horno. Para ello, tomar la bandeja de horno, cepillar con aceite y colocar las piezas de bases utilizando una cuchara de postre. Después de una breve envejecimiento en un horno que se dore productos que quitar con cuidado la hoja y deje enfriar completamente.

Cómo hacer una merienda sabrosa y satisfactoria?

rellenos salados profiteroles pueden constar de diferentes ingredientes. El más simple, pero al mismo tiempo muy sabroso aperitivo considerará cestas con cangrejo palos, queso y mayonesa. Para entender exactamente cómo hacer un relleno, tenga en cuenta su receta. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes:

• dientes de ajo – 3 piezas;.
• coli cangrejo – 100 g;
• la mayonesa – añadir al gusto;
• queso duro – 90 g;
• perejil y eneldo – unas ramitas.

proceso de preparación

Profiteroles de llenado de palitos de cangrejo son los más populares entre los amantes de la manera original para decorar una mesa festiva. Después de un pequeño número de ingredientes baratos requeridos para la preparación de tales aperitivos.

Por lo tanto, para crear un producto debe ser sometido a frotar los dientes de ajo y el queso rallado, luego mezclarlos con palitos de cangrejo rallado, mayonesa y verdes. La mezcla resultante debe ser colocado en los productos horneados que necesitan ser pre-cortada en dos mitades.

aperitivo original con salmón

Tales productos se obtienen muy fragante y delicioso. Para su preparación, necesitamos:

• salmones salados – 150 g;
• suave queso crema – 120 g;
• pimienta de Jamaica negro – un par de pellizcos;
• pétalos perejil – a petición.

Cómo cocinar

Para hacer una merienda tales, es necesario picar finamente el salmón con sal, añadir a la misma un queso cremoso suave y pimiento dulce. Mezclar todos los ingredientes deben ser puestos en cestas y medio, y coloque en la parte superior de los pétalos perejil.

postre hermoso y delicioso

Además de las ensaladas de aperitivo, profiteroles rellenos de crema menudo dulce. Especialmente popular entre dulce disfruta de receta que implica el uso de una mantequilla (190 g) y los bancos de leche condensada. Por lo tanto, ambos componentes deben estar representados a fondo usando un mezclador de látigo y luego poner en un medio y natillas espolvorear virutas de chocolate.

Tortas para todos los días

Como relleno para profiteroles menudo el uso ordinario de las natillas. Para su elaboración necesitamos componentes tales como:

• yemas de los huevos 2;
• harina, tamizada, Trigo – 2 cucharas grandes;
• la arena es blanca de azúcar – 2/3 taza;
• leche fresca – vaso lleno;
• mantequilla – 200 g

proceso de preparación

El primer paso es mezclar la yema de huevo, el azúcar y la harina, y luego poco a poco verter la leche fresca y poner en el fuego, llevar a ebullición. Después de eso, los platos con crema espesa se deben quitar del fuego y añadir la mantequilla, que debe ser completamente derretido. peso deseable ligeramente enfriados venció usando un mezclador para obtener una suave y esponjosa y la masa de aire. Finalmente crema pastelera lista debería ampliarse en un medio cesta o poner en productos sólidos con la ayuda de una jeringa culinaria.

Cómo llevar a la mesa?

Como se puede ver, los rellenos para profiteroles pueden incluir completamente diferentes ingredientes. aperitivos salados se deben servir a los huéspedes con ensaladas o bajo de alcohol. En cuanto a los postres, se recomienda presentar a la mesa con el té fuerte y caliente.