Cena de proteínas: recetas de platos

El constructor principal del tejido muscular, como usted sabe, es la proteína. Si usted sigue una dieta o cambia a la nutrición apropiada, la cantidad de proteína que entra en el cuerpo de la comida debe ser estrictamente controlada. La falta de ella puede conducir no sólo a una disminución de la capacidad de trabajo o inmunidad, sino también a problemas más profundos con el cuerpo (trastorno de la memoria, disfunción, etc.).

Importancia de la proteína

Si desea perder peso, entonces el uso de proteínas en cantidades suficientes – la primera tarea. Con el fin de no perder la elasticidad de los músculos, la elasticidad de la piel, no ganan nuevas arrugas en la cara y el cuello, durante la dieta debe comer proteínas. Para los que participan en los gimnasios, junto con una nutrición adecuada, es aún más importante.

La cena de proteína ayuda a aquellos que no pueden hacer sin un montón de comida en la noche. Nightly "zazhory" ocurre en cada segundo peso perdidoso. Para evitarlos, los nutricionistas recomiendan practicar este tipo de cenas, donde prevalezcan los alimentos con alto contenido de proteínas. Después de haber comido un buen trozo de pollo hervido o un par de peces en la noche, simplemente no quieres comer por la noche. La proteína da la saturación necesaria, y usted esperará tranquilamente por la mañana.

Suplementos proteicos

Al darse cuenta de toda la utilidad de este alimento, algo de perder peso, acostumbrado a comprar una comida de compras, simplemente no saben qué platos de proteína para la cena se puede cocinar. Compartiremos hoy algunas recetas sencillas, pero muy buenas y, importantemente, útiles para la figura.

Chuletas de pescado y palitos de cangrejo

Muy a menudo, perder peso simplemente no puede renunciar a una chuleta asada grasa. El rechazo de la carne es muy difícil para muchos. Le ofrecemos una opción – una cena de proteínas para la pérdida de peso, que consiste en sus chuletas favoritas. Pero las chuletas se harán de pescado blanco y palitos de cangrejo útiles, lo que agregará incomuns al gusto.

• 500 gramos de cualquier pescado blanco.
• Un huevo.
• Una cebolla grande.
• 8-10 palitos de cangrejo.
• Un poco de verduras picadas.
• Sal y pimienta al gusto y al deseo.

Dicha comida de proteínas será conveniente para aquellos que no tienen tiempo para preparar el desayuno. Tales chuletas se pueden llamar universales. De la cantidad propuesta de ingredientes será suficiente de ellos, por lo que puede dejar algunas piezas para el desayuno. Y el tiempo ahorrará, y es útil y, lo que es más importante, comer bien.

El relleno se hace, como la carne habitual. Picar los palitos de cangrejo y el pescado, agregar las cebollas y los verdes. Luego rompemos un huevo y lo mezclamos todo a fondo. Dado que el aceite vegetal es indeseable para comer en una dieta en la tarde, se recomienda hornear pasteles en el horno. En la hoja de hornear se coloca el pergamino, se establecen las chuletas y se envía al horno (200 grados) durante 25 minutos.

Shish kebab del pollo en casa

¿Qué pasa si el amor por kebabs shish supera el deseo de perder peso? Y otra vez, una cena de la proteína le ahorrará. Vamos a preparar kebabs shish abundante y muy sabroso de la carne de pollo.

• Pechuga de pollo (una o dos piezas).
• Salsa de soja (3-4 cucharadas)
• Especias, sal y pimienta (si se desea, a gusto).

El proceso de cocción es muy rápido y fácil. Cortamos la carne en cubos y la recolectamos en especias y salsa de soja. Filete de pollo es suficiente para media hora, por lo que es completamente empapado. Se pinchan los pedazos de carne en brochetas y se nos envía a hornear en el horno durante veinticinco minutos. Esa es una cena de proteína útil. Las variantes de kebabs shish pueden ser diferentes. Filete de pollo se cambia fácilmente a carne de res o pavo. Pero recuerda que será un poco más largo para que la carne sea marinada que el pollo.

Sopa con albóndigas

Muchas personas que pierden peso por alguna razón piensan que sopa o plato demasiado grasa para ellos, o "vacío", privado no sólo de calorías, sino también de bueno. De hecho, esta es una gran cena de proteínas. Recetas de platos útiles y "correctos" son muy diversos. Por ejemplo, le aconsejamos preparar la sopa con albóndigas y frijoles.

Preparamos el caldo en el hueso del pollo. Puede ser reemplazado con cualquier caldo de verduras. Del filete de pollo hacemos la carne picada, agregamos un poco verdes, pimienta y sal, unidad en un huevo. Formamos pequeñas bolas – albóndigas. Los arrojamos al caldo hirviendo.

Ahora sólo queda poner en la sopa de alubias, un poco de pimiento búlgaro, cortado en cubos. Deliciosa y abundante sopa de proteínas está lista.

Cazuela de requesón

El queso cottage es la segunda cena de proteína más popular después de un filete de pollo. Pero comer simplemente "vacío" requesón (incluso con fruta o miel) no es tan sabroso, y rápidamente se molesta. Para curd no cansado, y no se rompen en algo perjudicial y prohibido, le sugerimos que cocine una deliciosa cazuela.

En el tanque que necesita para romper cinco huevos de pollo, añadir una libra de queso cottage bajo en grasa. Revuelva bien. Que la cazuela resultó dulce, pero no fresca, puede agregar un poco de fructosa o edulcorante. También se recomienda para el sabor para añadir cualquier especias de confitería: vainillina, nuez moscada, canela.

Pusimos en el horno un régimen de temperatura de 160 grados. Ponemos la forma con la cazuela y esperamos un cuarto de hora. El plato está listo.

Calamares rellenos

Como usted sabe, cualquier marisco ayuda a diversificar significativamente el menú de la cena de proteínas. Contienen mucha proteína, pero pocas calorías. ¿Y qué más podría ser mejor para un organismo que se fija para corregir y la pérdida segura del peso?

Para cocinar necesita: dos canales de calamares, algunas setas frescas, huevos de pollo, queso bajo en grasa y hierbas frescas. Apretamos el calamar durante un par de minutos en agua hirviendo. Luego lo limpiaremos y lo rellenaremos.

Para el relleno utilizamos champiñones, queso y verduras. También en el relleno se recomienda añadir un par de huevos duros. Moler los ingredientes del relleno, rellenar la canal del calamar y freír durante varios minutos en una sartén sin aceite.

Chuletas de pollo con queso

Filete de pollo, huevo y queso son algunos de los alimentos más populares que tienen alto contenido de proteínas. Usted puede combinar todos estos productos en un plato y conseguir una gran cena de la proteína.

Para cocinar las chuletas tendrás que tomar un filete de pollo, cien gramos de queso, dos huevos de pollo, sal, especias y condimentos. Carne rallado, añadirle un huevo y especias. Mezcle bien el relleno. Ahora hacemos un pequeño pastel, en el centro del cual ponemos un pedazo de queso. Cierre la chuleta y colóquela en una bandeja para hornear.

Estas chuletas de proteína se hornearán en el horno durante sólo diez minutos. Durante este tiempo, usted puede hacer fácilmente una ensalada verde claro.

Postre de cuajada

Muy a menudo, las personas adelgazantes sufren de falta de dulzura, en la que se limitan sin piedad. No lo hagas. Simplemente reemplazar los bollos y pasteles para los postres útiles. No serán menos sabrosos, pero mucho más útiles.

Por ejemplo, una adición excelente a la cena de la proteína – postre de la cuajada con la fruta. Para cocinar tomamos el requesón desgrasado, lo mezclamos con las manzanas cortadas de las manzanas (peras, piña, naranja, etc.). Usted puede agregar un poco de vainillina o canela. A continuación, batir la masa con una licuadora y ponerlo en el refrigerador durante media hora.

Si usted pone la masa en moldes hermosos, entonces en media hora usted conseguirá un helado hermoso, dulce, sabroso y muy útil.

Perder peso es delicioso – no es tan difícil como usted pensaba. Lo principal es usar recetas, a menudo cocinar en casa a ti mismo, manteniendo cuidadosamente el contenido calórico y el peso. Y después de un mes de comida correcta, pero sabrosa se dará cuenta de los resultados, tanto en las escalas y en los centímetros de la cintura.