Recetas vegetarianas: simple y útil

En este artículo vamos a hablar de recetas vegetarianas. Para empezar, y lo que realmente es el veganismo? Esta es una forma muy estricta del vegetarianismo, en el que la comida es absolutamente imposible comer no sólo la carne y el pescado, sino también todos aquellos productos que son de origen animal, como el queso, los huevos, la leche, mariscos todos los animales y así sucesivamente. D.

Los veganos pueden permitirse el lujo de comer sólo todo el vegetal – frutas y verduras.

A continuación, tenemos en cuenta las recetas veganas más simples. Vamos a empezar con la introducción de alimentos de origen vegetal.

platos vegetarianas

Recetas veganas platos, por supuesto, muy simple. Esto se debe a la utilización de componentes de la planta solamente. Y porque son sin carne.

recetas vegetarianas, de hecho, se pueden atribuir a los platos muy estricta dieta. Los productos lácteos y los huevos no se pueden utilizar incluso para hornear, por no mencionar las ensaladas, primera y estudios de segundo. hombre común seguramente sería difícil comer tales alimentos. Como regla general, los ingredientes puramente a base de hierbas alimentos bajos en calorías pone.

ensalada verde vegana

Teniendo en cuenta las recetas vegetarianas, por poner algunos ejemplos de platos típicos.

Para llevar la lechuga:

1. guisantes enlatados – ½ frasco.
2. Aguacate.
3. verduras enlatadas – 4 uds.
4. Un pepino fresco.
5. Unas ramitas de perejil y rúcula.
6. Sal.
7. Pimienta recién molida.
8. salsa de granada.

Una característica especial de esta ensalada es que todos los ingredientes en el mismo verde. Cortará pepinos frescos y encurtidos, añadirlos guisantes verdes, aguacate y rúcula rallado y el perejil. Todos los componentes mezclados a fondo. Ensalada puede agregar pimienta, sal y rellenar con salsa de granada. Si no lo hace, utiliza el zumo de limón y aceite de oliva. El plato terminado como una decoración en la parte superior se puede espolvorear con semillas de sésamo.

Galleta-rollos con mermelada

Todas las recetas vegetarianas son simples, y productos para cocinar provienen de los platos habituales. Nos gustaría ofrecerle una receta de galletas veganas picantes. Cocer en forma de tubos sobre una base de prueba con especias.

necesaria para el examen:

1. La harina de trigo – 430 g
2. harina de centeno pelado – 130 g En ausencia de harina de centeno, utilice sólo trigo.
3. De azúcar – 120 g Con tantas galletas de azúcar no será dulce, por lo que se puede poner más si se desea.
4. Soda – 1,5 cucharadita
5. ácido cítrico – 0,5 cucharadita
6. El aceite vegetal.

para cocinar las especias: jengibre (cucharada), canela (una cucharada), cardamomo (cucharada), anís estrellado (una estrella), el clavo (cinco piezas).

Para el relleno puede tomar cualquier mermelada o conservas.

Flour debe ser mezclado con soda, especias, azúcar y ácido cítrico. Todo lo que necesitas comprobar la validez de la especia molido en un mortero o molienda en un molino. Todos los ingredientes se mezclan en forma seca, y luego añadir el aceite. A continuación, añadir agua y amasar la masa. En forma acabada no debe pegarse a las manos. Si todavía se pega, se debe añadir un poco más de harina. Entonces toda la masa divide en tres partes iguales, cada una de las cuales ruedan en un círculo. A continuación, la torta debe ser cortado en piezas, como una torta en forma de rodajas. Cada pieza de ensayo (en una porción más ancha) puso mermelada o mermelada, y luego se desliza hacia abajo en forma de tubos. Las galletas resultantes extienden sobre una bandeja para hornear, el relajado papel para hornear, y lo envían en el horno durante 20-25 minutos a una temperatura de ciento ochenta grados.

Col con la calabaza, cocida en el horno

Familiarizarse con una cocina vegetariana, vamos a ver las más simples recetas vegetarianas. Estos incluyen la col y horno al horno y calabaza.

Recoger para la preparación de estos productos:

1. Calabaza – 630
2. Calabacín (zucchini) – 380
3. Col – 1,3 kg.
4. Pimienta.
5. Sal.
6. Pimentón.
7. Tomillo.
8. El aceite vegetal – 2-3 cucharadas.
9. Garbanzos – 230 g

Garbanzo es necesario preparar de antemano. Con este fin, se empapa durante la noche. Por la mañana, se lava, y se puso la placa. Hervir debe ser no menos de media hora.

coliflor Swill y desmontar en partes separadas. Calabaza cortada en cubos. Sin embargo, el calabacín se pueden cortar directamente de la cáscara.

Todas las verduras y los garbanzos mezclados. Añadir las especias y la sal. Cubierto con aceite vegetal. Todo esto se cuece unos cuarenta minutos en el horno. El plato terminado puede espolvorear con las hierbas y semillas de calabaza peladas.

Recetas vegetarianas: fortalezas y debilidades

Hemos probado la cocina de cocina vegetariana. Usted probablemente ha notado que utilizan una gran cantidad de especias. Esto se debe principalmente al hecho de que los componentes son completamente ausente habitual a nosotros. Las especias también ayudan a compensar los defectos de sabor, dando un buen sabor.

recetas vegetarianas y fotografías de este artículo muestran simples adherentes conjunto de alimentos dicha cocina. En ellos no hay ningún indicio de los productos habituales para nosotros. Incluso las ensaladas se excluyen por completo la carne, pescado, huevos, mayonesa, crema agria. La cocción se realiza sin huevos, que es inusual para nosotros. Por supuesto, este alimento se basa en verduras y frutas frescas son muy útiles, rica en fibra y vitaminas. Sin embargo, es monótona. Los oligoelementos contenidos en la carne, pescado y productos lácteos, es poco probable que compensar por completo algo. Aunque las recetas vegetarianas pueden ser adoptadas en el caso si es necesario sentarse en una dieta. Aquí van a ser un regalo del cielo debido a su baja en calorías.