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Cómo cocinar el pastel de queso con crema de queso en el horno? recetas caseras

tarta de queso cuajada – un favorito de muchos pasteles de masa exuberante levadura y llenando el aire. Hay muchas formas de cocinar, pero cada mujer está tratando de hacer un punto culminante en su propia receta patentada. En este artículo aprenderá a cocinar el pastel de queso con crema de queso en el horno. Después de haber dominado el proceso, usted será capaz de sorprender a sus seres queridos con comidas deliciosas y saludables.

prueba de la receta

pastel de queso cuajada se puede preparar a partir de cualquiera de la prueba – arena, agua dulce o puff. Pero la versión tradicional de la cocción populares haciendo todo lo mismo sobre la base de la levadura. Para preparar un procedimiento de este tipo de repostería esponja, usted debe:

  • La leche fresca (250 ml) se caliente en la estufa, agregue la cucharada de azúcar, un paquete de levadura seca y un poco de harina. Mezcle todos los ingredientes hasta que quede suave y dejar que ellos infunden en un lugar cálido durante aproximadamente media hora.
  • En un recipiente aparte mezclar el azúcar (100 gramos), dos huevos y la mantequilla derretida (100 gramos). Para dar la prueba de un sabor especial, se puede añadir una mitad de una bolsa de azúcar de vainilla.
  • Cuando la masa se cubre con burbujas y enfoque, se mezcla con los productos preparados, sal y harina tamizada (alrededor de tres tazas).
  • Amasar la masa es denso. Para la comodidad de la grasa de la mano con aceite vegetal, luego amasar sobre una mesa durante unos cinco minutos.
  • Coloque la masa en un recipiente de tamaño adecuado, cubrir con una toalla limpia y poner en un lugar caliente a elevarse. Cuando el producto final será "saltar" en toda la región, que debe ser obmyat.

cuajada

amas de casa con experiencia saben cómo preparar el relleno para tartas de queso deliciosos.

  • En primer lugar, elegir un contenido moderado de grasa cuajada suave.
  • Entonces, es necesario frotar través de un tamiz o un látigo de aire hasta que la consistencia de crema con una batidora.
  • La necesidad de cuajada preparada para añadir media taza de azúcar, un huevo. Todo suavemente para mezclar.
  • Relleno era más suave, se puede añadir un poco de crema agria (dos cucharadas) o mantequilla.
  • Ayudar a diversificar las tartas de queso de sabor pasas lavadas o fruta confitada picada.

Cómo cocinar el pastel de queso con crema de queso en el horno

  • Obmyatoe por delante y poner la masa sobre la mesa y se divide en partes iguales. Para facilitar el proceso, rodar y cortar el arnés con un cuchillo.
  • Rodar las bolas rectas, aplanar sus palmas y colocar en una bandeja para hornear, el pergamino establecido.
  • Con rebajes taza para hacer espacios en blanco para el llenado. Para la parte inferior no se adhiere a la masa, pre-lubricar con aceite o inmersión en harina.
  • En el centro de cada pieza de trabajo Ponga una cucharada de queso cottage.
  • Mientras que el horno se calienta, cepillar la masa con yema de huevo.

tartas de queso levadura listas pueden ser engrasados con mantequilla. El tratamiento de té está listo – Servir caliente para el deleite de toda la familia.

Pastel de queso "Roses"

Para su pastelería favorita con queso atrajo más atención, debe ser formalizada de una manera inusual. Cómo cocinar un pastel de queso "Roses":

  • Amasar densa masa de levadura y ponerlo a subir.
  • En este momento, disfrutar de un relleno. Puré o limpias 500 gramos de queso cottage, añadir a la misma un huevo, un poco de azúcar de vainilla, 100 gramos de azúcar y 100 gramos de pasas de uva procesados. Mezclar bien todos los ingredientes. Si el relleno se ha convertido acuoso, a continuación, poner en él un poco de harina o sémola.
  • Ahora puede comenzar la parte divertida – la formación de los rollos originales. Para ello, dividir la masa en piezas iguales y desplegar cada torta es lo suficientemente grande. Las piezas en bruto centro Ponga el relleno y la muesca masa en tres partes (desde los bordes al centro). Levante un pétalo, se envuelve alrededor del queso y Pinch. Hacer lo mismo con el otro trozo de masa, luego cepille con huevo batido la flor resultante.
  • Hornear el pastel de queso en el horno hasta que esté cocido.

pastel de queso de Hungría

Este delicioso pastel de queso se puede preparar tanto los días de semana y los días festivos. Sus invitados estarán encantados con su sabor ligero y siempre pide la receta. Cómo cocinar el pastel de queso húngaro:

  • 100 gramos de mantequilla con un cuchillo de picar y mezclar con la harina (media taza). Añadir el azúcar (media taza), el polvo de hornear y mezclar todo de nuevo. Frote una mezcla de las manos con el fin de obtener una suficientemente fina miga.
  • En otro recipiente, mezclar 500 gramos de queso cottage, tres huevos, una taza de azúcar y un poco de vainilla. Batir el relleno con una batidora.
  • una fuente para hornear de Split Cubrir el papel de hornear. Verter sobre la mitad inferior de la mezcla de harina, y luego el relleno, mientras que en la parte extrema de la segunda miga. Coloque el pastel en el horno precalentado durante una hora.
  • Para el relleno, mezclar con un mezclador de cuatro cucharadas de crema agria y medio de latas de leche condensada. 50 gramos de chocolate oscuro se divide en trozos pequeños, añadir a la misma un poco de crema agria o crema y luego se funden en un baño de agua.
  • Caliente la mezcla de queso de grasa de la leche condensada y la crema agria, y la parte superior con chocolate derretido.

"Espiral"

Utilice otra idea original para el diseño familiar de hornear infancia. Cómo cocinar el pastel de queso con crema de queso en el horno:

  • Amasar la masa de levadura para sus recetas favoritas y darle tiempo a levantarse. Después de eso, rodar en una capa bastante delgada y cortar en tiras largas de igual anchura de tres centímetros.
  • Cada blanco apriete como cordón, espiral rodillo alrededor de su eje con el fin de obtener una torta – una base para el llenado.
  • Cuajada, licuadora batidora, luego mezclar al gusto con huevo y azúcar. Verter el relleno en el centro de tartas de queso y poner a hornear en el horno hasta que esté cocido. Hasta el borde de la cocción se hizo rojiza, lubricarlos con huevo batido.

tartas de frutas

bollos dulces con sabores de frutas pueden animar incluso el día más nublado. Preparar este pasteles inusuales para la cena de la familia el domingo y entretener a familiares refrescos originales. Así pastel de queso en casa. La receta de :

  • Preparar la masa de levadura.
  • Para el relleno cortar pequeños cubos dos manzanas, peras y dos 200 gramos de calabaza. Calentar una sartén y cocinar preparar frutas y verduras. Cuando el relleno es suave, para cambiar en un recipiente, añadir un poco de azúcar, 100 gramos de queso cottage y cortar todo con un mezclador.
  • Estirar la masa y cortar círculos fuera de él para tartas de queso. Para hacer que los parachoques rizado, hacer dos flagelos y girar juntos.
  • En el centro de cada pastel de queso Poner el relleno y cocer en el horno precalentado hasta que esté hecho.

Real pastel de queso con queso

Este delicioso plato se ven muy bien, incluso en la tabla de vacaciones. Sin embargo, usted puede preparar fácilmente para el desayuno o merienda. Real pastel de queso con queso se prepara como sigue:

  • 200 gramos de manteca de rejilla congelado. Añadir a que dos tazas de harina tamizada, la levadura en polvo, dos cucharadas de azúcar y un poco de sal. Triturar todos los ingredientes de sus manos por lo que con el tiempo se convirtieron en una multa de miga.
  • Para el relleno, mezclar cinco huevos, una taza de azúcar y 500 gramos de queso. Para una muestra, si lo desea, puede añadir una pizca de vainilla.
  • Precalentar el formulario de grasa de mantequilla. En la parte inferior de los grandes migas laicos de harina, a continuación, poner la cuajada y la rociará sobre el resto de la mezcla.
  • Hornear el pastel en el horno hasta que esté cocido.

Ahora que ya sabe cómo cocinar el pastel de queso con crema de queso en el horno, y se puede sorprender a los huéspedes con nuevos sabores familiares de los platos de la infancia.