Cómo hacer rollos de col: una serie de consejos y trucos útiles

rollitos de repollo son deliciosos, nutritivos y equilibrados comida, la historia de las cuales se remonta a varios siglos. Su nombre apareció en el siglo 18 – en el momento un popular delicias francesas eran palomas asadas. Debido a que en nuestro país a comer estas aves no fueron aceptadas, y el plato es extremadamente interesado en nuestros compatriotas en la cocina rusa incluye los llamados "falsos palomas", que consiste en carne picada y hoja de col. Desde entonces, se tardó mucho tiempo, y rollos de col, y hasta hoy es considerado uno de los platos más preferidos y populares en Rusia.

Cada azafata se precie debe saber cómo hacer rollos de col. Hay un montón de recetas, implica el uso de una variedad de ingredientes e ingredientes. Y sólo una hoja de col se mantiene sin cambios, y un componente fundamental de este plato. Por su ablandamiento inmediatamente después de la ebullición se recomienda para luchar contra las grandes venas martillo especial o azada de madera. Hacer hojas también pueden blanda, colocando la cabeza de repollo, pre-empaquetado en una bolsa de plástico en el congelador durante aproximadamente un día. Una vez descongelado, se pondrá suave y gentil.

Si usted desea aprender cómo hacer rollos de col con rapidez y facilidad, se debe prestar atención a varias recetas modificado.

No requiere de un paciente y el relleno envoltura meticulosamente en hojas de col.

Por lo tanto, cómo hacer rollos de col perezosos? Significan por una mezcla de repollo picado con los componentes principales, a saber, carne, zanahorias, cebollas, arroz, etc.

La formación de una mezcla de pequeñas empanadas y cocinar en una sartén, se obtiene increíblemente deliciosa y sin embargo plato sencillo.

Vamos a dar algunos consejos sobre cómo hacer rollos de col:

• Para la preparación de los platos, se puede utilizar casi cualquier relleno, excepto el pescado. Puede ser una mezcla de diferentes tipos de carne en diferentes proporciones. Por supuesto, el más delicioso carne rellena derivado de carne de vaca, carne de cerdo molida en una proporción de 1: 1.
• Poner en cada repollo relleno en el pequeño trozo de mantequilla, se le adjunte la suavidad plato especial y un sabor más suave.
• Si usted desea aprender cómo hacer rollos de col para la tabla de vacaciones, tratar de apagarlas en el amortiguador vegetal. Verduras traerán en un plato extra de jugosidad y brillo. Utilizar tomates, zanahorias, pimientos, cebollas, sus verdes favoritos, hierbas y especias. Simplemente cortar los ingredientes en trozos pequeños y colocarlos en una sartén precalentada con crema o aceite de girasol. También puede propagarse las verduras en capas, pero entonces debe comenzar con las zanahorias. Opcionalmente, se puede añadir a una almohada y una variedad de carnes, salchichas o jamón. Podsolit al gusto, poner encima de la col y cocer a fuego lento relleno, cubierto hasta que estén tiernos. Para quemar las verduras, es necesario verter periódicamente en la sartén un poco de agua. Este plato no se avergonzará a solicitar una mesa de fiesta.
• Para extinguir el repollo se pueden utilizar los platos más variedad: cacerola con fondo grueso, sartén profunda, fuente de horno, e incluso hornear.
• Para hacer el plato sabor más picante durante el agua de enfriamiento en su lugar puede añadir el vino seco, manzana, uva o zumo de tomate.

Ahora que ya sabe cómo hacer rollos de col su especialidad.