Fácil receta de mermelada de fresa

¿Quién no ama a la fiesta en las noches de invierno con té caliente y bayas recogidas en el verano? Cocinar mermelada – es una gran manera de abastecerse de vitaminas útiles. El producto puede ser tan simple comer con una cuchara y les extendió una rebanada de pan recién horneado con mantequilla, se agrega en tortas, y se vierte sobre los panqueques. A continuación, consideramos una gran receta para mermelada de fresa. Este es un placer que no deja indiferente a nadie, que lo han intentado al menos una vez.

La receta clásica de mermelada de fresa

Para preparar golosinas necesitan prepararse bayas y azúcar en una proporción de 1: 1. Si usted compra las fresas, es necesario lavar rápidamente con agua fría y limpia de hojas y ramitas. Si las bayas domésticos, limpiar la lata y no los lave. Durante todo el turno en un recipiente hondo y se llenan de azúcar. Nos reservamos la noche de destacar todo el jugo no añadimos agua. Al día siguiente, cambiamos toda la masa de la sartén y prendió fuego. Hervido durante cinco minutos, la mezcla previa espátula bien de madera o silicona. Después de eso, retire las bayas en un bol con una espumadera, y el jarabe resultante dejar al fuego durante cinco minutos. Cuando el tiempo volvemos al lugar de las fresas y cocinar por otros cinco minutos, retirar la espuma que aparece cuchara. Este procedimiento se repitió con las bayas de un par de veces. Esta es la receta básica para mermelada – fresa o fresa. O esterilizar los frascos, escaldado con agua hirviendo, o por medio de microondas o Multivarki. Llenan ellos cocinados mermelada de fresa. La receta, como se puede ver, es bastante simple.

Preparación usando Multivarki

Si usted tiene esta herramienta de cocina maravillosa, ahorrando tiempo y esfuerzo, asegúrese de usarlo en la preparación de mermeladas y confituras. bayas preparadas que se desplazan en una cacerola y Multivarki vierte el azúcar en la parte superior. Cierre la tapa y encienda la supresión del programa en algún lugar durante una hora. En el proceso no hay necesidad de abrir la tapa y agitar a las masas. Espuma también no tiene que limpiar, porque no se formó. Como se puede ver, esta receta de mermelada de fresa – una versión simplificada del clásico, y cuando se pone un mínimo de esfuerzo y obtener excelentes resultados. Lo más importante no es digerir las bayas demasiado tiempo, ya que pueden hervir, y se obtiene un desastre sin forma. Después de un día, ya se puede probar su mermelada de fresa. Fotos de esta obra maestra se presenta a continuación.

La esterilización de los frascos

Es importante verter el atasco de un limpio frascos esterilizados. Luego se colocan en una olla grande. Llenarlo con agua para que se pueda alcanzar el nivel superior de la parte estrecha de las latas. Ponga a fuego alto y hervir durante 10-20 minutos, dependiendo del volumen del recipiente. Al final de la tapa roscada proceso de esterilización. La mermelada de acabado se dejó enfriar a temperatura ambiente y se ajusta mediante el almacenamiento en un lugar fresco y oscuro. Por esta despensa perfecta. Me gustaría que para preparar una deliciosa mermelada, que glotonería para toda la familia.