Menú en el aniversario de la casa: los elementos requeridos

A veces, en lugar de campaña elegante y ostentosa en un restaurante para celebrar los cumpleaños de personas eligen reuniones en casa de amistad. Sin embargo, esta celebración no es tan fácil de organizar una mesa dulce con té y tarta, así que hay que pensar en esos platos que se pueden y se deben preparar para los clientes, o crear un menú para un aniversario. casa de vacaciones se llevará a cabo en silencio y con calma, más contundente. Un restaurante cocinar deliciosos platos como sea posible y en el hogar. Menú para un aniversario (la casa también es muy importante!) Incluye una serie de elementos obligatorios y deseables, sin la cual aparecerá vacío y poco interesante la tabla.

aperitivos

Esta categoría de alimentos es más ligero especialidades culinarias "un diente", que están destinados para el "calentamiento" antes caliente. aperitivos también se utilizan a menudo en combinación con alcohol. Tradicionalmente poner sobre la mesa y la carne de los cortes de carne y vegetales, tartas, arenque, setas en escabeche. En la actualidad, una gran cantidad de recetas más originales de aperitivos. Estos incluyen varios rollos de hojaldre, bocadillos calientes, quesos, cestas rellenas. Es importante contar con un aperitivo en la tabla de vacaciones, y es su número – preferiblemente al menos 4-5 platos diferentes.

ensaladas

Este tipo de alimentos fríos, como una mezcla de alimentos picados sazonada con vinagre, mayonesa, aceite vegetal u otras salsas. Ensaladas siempre incluidos en cualquier menú en el aniversario. Anfitriona a menudo hacen "Arenque bajo un abrigo de piel", "Olivier", vegetales mixtos, así como una combinación de pollo o carne con verduras. Usted puede construir ensaladas ya reconocidos, y se puede experimentar y llegar a su propia versión de este plato. Sobre la mesa debe ser de al menos 3-4 de estos platos.

caliente

Este es el plato principal, que es, por regla general, carne, pescado o aves de corral preparado de varias maneras. Tradicionalmente, los platos calientes son hamburguesas, chuletas, pollo o pescado al horno, carne a la parrilla. Por lo general, estos 1-2 platos incluidos en el menú en el aniversario. En la casa de campo, se puede cocinar barbacoa o carne a la parrilla.

adornar

Este pudín es un soporte para el plato principal de carne. A menudo, ya que se destacan las verduras, patatas, legumbres, setas, al menos – la fruta. En la mesa de fiesta es sólo un plato de acompañamiento.

postre

Este plato tradicionalmente termina la celebración. Para la principal postre de cumpleaños – una torta. Este budín no necesariamente los niños, bien puede entrar en el menú para un aniversario – 50 años. Además de la torta puede ser cocinados rollos, pasteles, galletas, o simplemente presentar un plato de fruta.

bebidas

Este es uno de los elementos más importantes de una mesa de fiesta, porque los visitantes querrán lavar la comida. Por lo general, dos tipos de bebidas que quieren: alcohólico y dulce. El alcohol, por supuesto, tiene que elegir de acuerdo a sus gustos y deseos de los huéspedes. Para beber, también puede actuar diferentes compotas, jaleas, zumos, té, cócteles. No se olvide de ellos, haciendo un menú para un aniversario. Casa, por desgracia, esta variedad de platos a menudo no se presta suficiente atención. Mientras tanto, las bebidas son tan importantes como los platos principales.