Recetas sencillas y deliciosas para la comida campestre

Lo que puede utilizar las recetas para un picnic? Una respuesta completa a esta pregunta que se obtiene de este artículo.

información general

Cada vez, va en la naturaleza, que desea el resto más cómodo. Por eso, la comida para un picnic, que las recetas nos fijamos un poco más lejos, se debe preparar rápida y fácilmente y obtener una sabrosa, sana y nutritiva. Por supuesto, podemos restringir un simple embutidos de verduras frescas. Pero lo que si usted necesita para cubrir una hermosa mesa en honor de un día de fiesta? Para ello, se recomienda utilizar las siguientes recetas para la comida campestre.

pinchos delicados y deliciosos de pechugas de pollo

¿Qué campo de viajes sin el kebab de lo habitual? Sin embargo, para un plato que no es necesario el uso de carne de cerdo. Después de todo, mucho más sabroso y más tierna obtiene brochetas de blanco las aves de corral de carne. Para ello necesitamos:

• pechuga de pollo y fresco como sea posible – 3-5 kg (dependiendo del número de personas);
• especias fragantes, cualesquiera, incluyendo pimienta y sal – para usar discreción;
• mayonesa baja en grasa – 4-5 cucharadas grandes;
• agua potable – 3-5 vasos;
• hierbas frescas, como tiro con arco flecha – Añadir al plato terminado.

Preparación de la carne

Recetas para un día de campo deben ser simples y fáciles de preparar. Es por eso que hemos decidido utilizar la barbacoa no es la carne de cerdo, carne de ave y carne tierna. Debe ser lavado a fondo, limpiar suavemente la piel, los huesos y se corta en trozos no demasiado pequeños. A continuación, tenemos que tener un nuevo paquete, puesto en él y verter sobre las pechugas de pollo con agua salada. En este estado, se desea la carne de soportar aproximadamente una hora. Después de eso, las piezas tienen que quitar, secar con toallas de papel, que se distribuyen con mayonesa baja en grasa y condimentar con especias aromáticas.

tratamiento térmico

La receta para un picnic (con fotos de los platos se pueden encontrar en este artículo) es diferente de la forma tradicional de barbacoa para cocinar que gracias a él, un plato de carne resulta muy tierna, jugosa y sabrosa.

Para las pechugas de pollo procesado térmico en una naturaleza debe hacer un fuego en la parrilla y esperar a que las brasas. A continuación, es necesario implantar trozos de carne en pinchos y alevines de manera uniforme sobre los carbones durante 25-35 minutos.

correcta alimentación

Pocos saben lo que las recetas se puede usar para hacer un picnic en el campo. Después de todo, para una fiesta de cumpleaños con éxito al aire libre es importante y servir. Cabe señalar que en el verano, no se recomienda la mesa para exponer los productos que requieren refrigeración constante (mantequilla, pasteles, helados, ingredientes lácteos, embutidos, mayonesa, y así sucesivamente.). Si hacemos caso de este consejo, que fácilmente puede conseguir envenenado no sólo a él, sino también causar daño a los seres queridos.

Así, después de que los pinchos de pechuga de pollo completamente cocidos, se debe retirar cuidadosamente de los pinchos, poner en un recipiente grande y espolvorear generosamente la parte superior verde finamente picado cebolla, el perejil y el eneldo.

Ensalada ligera para un picnic: la receta

Si la naturaleza como un plato caliente decide aplicar brochetas de carne, algo a él, en cualquier caso, no se recomienda patatas hervidas o cocidas. Después de todo, la combinación de estos ingredientes, usted y sus invitados casi inmediatamente después de una comida sentirá la gravedad sin precedentes de dolor abdominal, que es segura de arruinar las vacaciones. En este sentido, se recomienda la carne de aplicar una ensalada ligera pero sabroso. receta de picnic para este plato debe contener sólo las verduras frescas, a saber:

• tomates maduros – 3-4 PC;.
• pepinos grandes – 2-3 pc;.
• hierbas frescas y cebolla verde – en la viga;
• Pimienta búlgara – 1 PC;.
• lechuga – varias piezas;.
• olivas o aceitunas deshuesadas, – un frasco estándar;
• queso "feta" – 100 g (puede tomar inmediatamente cubos);
• aceite de girasol o de oliva – 2 cucharadas grandes;
• Miel – una cuchara de postre;
• mostaza – ½ cuchara pequeña.

El procesamiento de verduras y salsas

Preparar esta ensalada puede ser directamente en la naturaleza. Para ello es necesario lavar todas las verduras y hierbas. Pepinos, pimientos y tomates deben ser cortados en cubos grandes, hierbas picar finamente y hojas de la ensalada desordenado ruptura con la mano. Después, usted necesita para comenzar a preparar la salsa. Para ello, mezclar, girasol o aceite de oliva, miel y mostaza.

El proceso de formación de la lechuga

Una vez que las verduras y la salsa esté lista, se puede proceder a la formación de una ensalada de verano. Para ello, tomates, pimientos, pepinos y hierbas deben ponerse en un recipiente grande. Además, deben verter la salsa fragante y revuelva. Por último, en ensalada de querer publicar "Feta" cubos de queso y aceitunas negras enteras (o aceitunas). Después de este plato no debe mezclarse, es necesario aplicar inmediatamente a la mesa junto con la barbacoa cocinero.

bocadillos deliciosos y ligeros

Recetas de aperitivos fríos para un día de campo es siempre muy popular entre aquellos que gustan de relajarse en la naturaleza. Después de todo, antes de sentarse a la mesa y disfrutar de los más deliciosos kebab (que hay que esperar) con ensalada de verduras luz, como un bocadillo rápido. Para esto, se recomienda hacer pequeños sándwiches, que contienen los siguientes ingredientes usted mismo:

• sabroso pan (se puede tomar el pan ordinario) – 2-3 PC;.
• huevos de pollo cocidas – 3 piezas;.
• pimienta – 2 piezas;.
• tomates maduros – 3 piezas;.
• El atún enlatado – 2 parison;
• ensalada de hojas frescas – algunas piezas;.
• ramitas de perejil y eneldo – unas pocas piezas.

Preparación de los componentes principales

Para la preparación de estos sándwiches ser pre-hervido huevos de gallina, y lávese bien las verduras y hierbas. A continuación, se quiere cortar en rodajas de tomate y pimiento, y puré enlatado de atún con un tenedor, junto con su propio jugo. También es necesario dividir el pan en trozos sin azúcar 1-2 centímetros de espesor.

El proceso de formación de emparedados

En el pan (por pieza) debe sentar hoja de lechuga fresca, puré de poner el atún enlatado, y poner un círculo en la parte superior del huevo, tomate, pimiento anillo y una ramita de perejil, eneldo.

canapés de picnic

Recetas de canapés de picnic no son menos populares que los sándwiches. Después de este aperitivo frío es conveniente porque puede ser usado incluso si usted no tiene tiempo para lavarse las manos, y un snack similares.

Por lo tanto, para la preparación de canapés, necesitamos:

• pinchos – 20-30 pcs;.
• queso "Mozzarella" – 200 g;
• pepino – PC 2-3;.
• aceitunas con un relleno – tarro;
• tomates cherry – 20-30 pcs.

proceso de preparación

La preparación de tales aperitivos con bastante facilidad. Para ello, lavar todas las verduras. Pepinos deben pelar y, a continuación triturar en incluso cubos (medición 2 x 2 cm). Del mismo modo, se recomienda cortar y queso. Después, usted necesita para comenzar la formación de canapés. Con este fin, los siguientes ingredientes deben repartirse en los pinchos alternativamente: tomates cherry, cubos de queso, aceitunas y dados de pepino. Todo aperitivo formado debe ser colocado sobre una placa plana y se sirve a los huéspedes junto con sándwiches pre-preparado.

para resumir

Como se puede ver, es muy fácil de preparar y deliciosa hermosa mesa para la recreación al aire libre. Si no se puede hacer sin postre, recomendamos antelación no comprar un pastel o unas galletas, y la sandía jugosa dulce o melón. Buen provecho!