Cómo cocinar el calabacín con crema agria: algunas recetas

Calabacín con crema agria – estos son los ingredientes de la cual se puede hacer un montón de platos útiles y sabrosos. En este artículo encontrará recetas diseñadas para los anfitriones con diferentes niveles de preparación culinaria.

Calabacín, guisado con crema agria

Lista de productos:

• 150 g de crema (15% de grasa);
• Dos calabacín pequeñas;
• cebolla mediana;
• 1 cucharada. l. aceite vegetal;
• sal;
• un trozo de mantequilla.

Calabacín, guisado con crema agria, se preparan como sigue:

1. Tome el calabacín, se lavó con agua, eliminar la cáscara y la carne cortada en cubos.

2. Preparar las cebollas. Quitar la cáscara. cebolla purificado triturar.

3. En la sartén, mezclar dos tipos de aceite – aceite vegetal y mantequilla. Poner las cebollas. Freír hasta que esté transparente. A continuación, añadir el calabacín picado. Revuelva. Freír estos ingredientes durante varios minutos. En conclusión, salamos el plato y lo ponemos en la crema agria. Una buena mezcla. Pero no desactive, y cocine a fuego lento durante 7-10 minutos. Como resultado, hemos obtenido el calabacín jugosas y sabrosas con crema agria. Receta es muy sencilla. Ellos pueden aprovechar incluso los niños en edad escolar.

Calabacín cocido al horno con crema agria y ajo

Conjunto de los alimentos:

• 200 g de queso duro;
• rayo verde;
• Crema agria – taza;
• 2 g de tomillo seco;
• calabacín mediano – 2 piezas;.
• 10 ml de aceite vegetal;
• 2 dientes de ajo;
• especias.

Instrucciones para la preparación

Paso №1. Zucchini se lavaron en agua corriente. Se suprime el "Culo". La pulpa debe narezt rodajas de 1,5-2 cm de ancho. Cada pieza Solim desde dos lados. Luego, se coloca en una placa plana. Antes de cocinar los calabacines deben acostarse. Durante este tiempo se asignarán jugo. Fusionarla. Si los pubs tienen semillas grandes, asegúrese de eliminarlos.

Paso №2. Tome una fuente de horno rectangular. Poner el calabacín en filas, se superponen entre sí. Espolvorear con las especias. Forma con el calabacín hasta que eliminemos a un lado.

Paso №3. En un bol, mezclar el ajo picado y la crema agria. Se sazona con sal. tomillo seco molido con molinos o molinos especiales. A continuación, añadir una mezcla de crema agria y ajo. Revuelva. Dejar durante 5-7 minutos. Ahora tenemos que poner el resultado salsa de crema de calabacín. Lo mejor que puede hacer es rastrillo. Uniformemente distribuir el peso.

Paso №4. Triturar un pedazo de queso con un rallador. Puede ser cualquier tipo de "Kostroma", "Ruso" y así sucesivamente. Espolvorear con queso rallado envasado en forma de los calabacines con crema agria.

Paso №5. ajuste de 200 ° C. Precalentar temperatura del horno Enviar que forma con el contenido. Nuestra comida debe ser al horno 20 minutos. Vamos a salir de la delicada calabacín horno con queso corteza dorada. Les distribuimos en tazones y servir. El complemento perfecto para el plato son las verduras frescas o arroz cocido.

Receta para Multivarki

ingredientes:

• Tomates – 3 piezas;.
• calabacín mediano;
• 2 cucharadas. l crema agria;
• Cebolla – una cabeza;
• Ajo – un par de dientes;
• manojo de perejil;
• 1 cucharada. aceite l vegetal.

Cómo preparar el calabacín con crema agria en multivarka:

1. Extender sobre la mesa todos los productos necesarios. Tome el calabacín. Lavar y quitar la piel con un cuchillo. La carne se corta. El tamaño de cada pieza no debe exceder de 2 cm.

2. cebollas pelar. Cortar en aros.

3. Ajo limpiar y moler.

4. Los tomates se lavaron con agua y rodajas de shinkuem. Pelar también se puede quitar. A continuación, los tomates se ablanden.

5. La cebolla y el calabacín rallado nave a multivarku. Vierta un poco de aceite. "Hornear" modo de ejecución. Cerrar la tapa no es necesario. Tiempo asar estos ingredientes – 10 minutos. Añadir los tomates y el perejil picado. Se sazona con sal. Una buena mezcla.

6. timed 5 minutos. Poner la crema agria. Cierre la tapa. El plato debe estar preparado 10 minutos. Luego servir a la mesa en un plato hondo. Disfrutar de su comida!

cocina para niños

ingredientes:

• mantequilla 3 g;
• 150 calabacín g de pulpa;
• 3 g de harina de trigo;
• 20 g de crema.

Preparación:

Limpiar el calabacín. Quitar las semillas y la cáscara. Vamos a necesitar una cuarta parte de calabacín. La carne se corta en pequeños trozos. Embárcate en una sartén con aceite. Cocine a fuego lento unos minutos. Verter la harina. Revuelva. Ponga la cantidad por encima de la crema agria. Con esto en masa a hervir. Delicado plato de calabacín está listo. Cuando se enfría un poco, se puede tratar a su hijo.

en conclusión

Calabacín con crema agria – delicado y sorprendentemente sabroso plato. Hablamos de cómo se puede preparar en multivarka, en una sartén y en el horno.