Una dieta adecuada para la gastritis y pancreatitis

comidas inadecuadas e irregulares, el estrés y la mala calidad de los alimentos contribuyen al desarrollo de la gastritis y pancreatitis. Ambas enfermedades son similares a los síntomas y puede estar presente incluso en una persona, la única diferencia es que la gastritis afecta a la membrana mucosa del estómago, y la pancreatitis – páncreas. El tratamiento de estas enfermedades se realiza de nuevo con la ayuda de una nutrición adecuada, en lugar de la intervención médica. Especialistas desarrollaron la dieta en la gastritis y pancreatitis.

reglas de la dieta

Dieta para la gastritis y pancreatitis contribuye a la restauración del tracto gastrointestinal debido a la utilización de alimentos adecuados e inocuos. Por su observancia es necesario recordar las siguientes reglas:

1. Después de un ataque fuerte, se recomienda cualquiera de estas enfermedades a morir de hambre durante varios días. Puede beber sólo agua mineral sin gas.
2. Los alimentos no deben ser frito. Usted puede cocinar alimentos al vapor, hervir u hornear. Cualquier alimentos fritos deben ser excluidos de la dieta.
3. Si estás acostumbrado a comer rara, pero "volcar", es el momento de decir adiós a la costumbre. Dieta para la gastritis y pancreatitis incluye cinco comidas en porciones pequeñas.
4. La ingesta de proteínas sin restricciones, pero con carbohidratos y grasas que necesita para tener mucho cuidado de no abusar de ellos.
5. Dieta para la gastritis y pancreatitis implica una gran cantidad de alimentos líquidos y semilíquidos.
6. El consumo de aceites debe reducirse al mínimo (especialmente pancreatitis), aconseja consumir un día no más de 30, con la gastritis no es tan fundamentalmente, sin embargo, debe tener en cuenta que los alimentos grasos se digiere en el estómago más tiempo.

Lo que no se puede comer?

A partir de la dieta del paciente es necesario excluir los siguientes productos: comida rápida, productos enlatados y ahumados, helados, bebidas alcohólicas y no alcohólicas, una variedad de hierbas y especias, carnes grasas, y las frutas y verduras y el pan blanco fresco (pancreatitis). Durante la exacerbación tenga que evitar el consumo de pastas y legumbres.

alimento perfecto

ardor de estómago y gastritis dieta después del periodo de exacerbación incluye: cereales sopa mucosas, el pan blanco se secaron (galletas disponibles), huevos revueltos, galletas, bombones, mermelada amarga, pescado magro y carne, yogur agria y yogur y otros productos lácteos, requesón, queso no demasiado salada, cualquier cereales (excepto mijo, maíz y cebada), hortalizas (remolacha, zanahorias, patatas y coliflor), gelificante natural, el jugo (no jugo), hervido de frutas, té, cacao, azúcar y miel.

Dieta para bajar de peso

Si los pacientes con enfermedades gástricas, hay una necesidad de deshacerse del exceso de peso, usted debe usar la dieta estándar para la gastritis, cuyo cumplimiento es obligatorio. La reducción de la ingesta calórica puede ser debido a la exclusión de la dieta, comida confitería (pasteles, chocolates, etc. D.), reduciendo la cantidad de grasa animal. Los alimentos deben seguir siendo equilibrada, es decir, contienen proteínas, grasas e hidratos de carbono. Si cumple con los reglamentos, la dieta para la gastritis y pancreatitis contribuirá a la reducción gradual de peso.