Cómo cocinar una sabrosa pimienta

Pimienta búlgara es tan rico en vitaminas y oligoelementos vitales de nuestro cuerpo que puede llamarse un verdadero sanador de todos los tiempos. Todos los nutrientes que se encuentran en otras frutas y verduras, se recogen juntos en los pimientos.

Los que tienen niveles bajos de hemoglobina, la anemia, debe necesariamente incluir en sus comidas de dieta, que incluyen la pimienta, ya que es muy rica en hierro. También en pimienta contener tales micronutrientes organismo importantes, tales como magnesio, calcio, yodo, zinc.

Los que han sido disminución de la inmunidad, y regularmente tienen que utilizar pimienta. Vitaminas tales como C y F están presentes en pimientos, participar en el fortalecimiento de los vasos sanguíneos.

Se cree que la vitamina C es una cantidad increíblemente grande presente en un limón y grosellas negras. Sin embargo, no lo es. Pimienta los supera en este indicador.

Pepper también contiene el número zanchitelno de vitaminas del complejo B y PP, ya que ayuda con el insomnio, pérdida de fuerza, la depresión. En general, las maravillosas propiedades de este producto se pueden enumerar desde hace mucho tiempo, pero aún antes del final de su llamada es casi imposible.

Examinemos algunos de los platos, incluyendo la pimienta dulce.

El plato principal firma en absoluto considerada pimientos rellenos, que tiene el relleno: carne y arroz. Este plato extrae su facilidad de preparación, el sabor y cualidades útiles.

Para esta receta, tome:

Un kilogramo de pimienta (preferiblemente del mismo tamaño);

cuatro gramos de carne picada;

una cebolla grande;

una zanahoria;

dos tomates;

dos dientes de ajo;

pimienta, sal.

Lo primero que necesita para preparar la pimienta. Para ello, corte las hojas y quitar las semillas.

Luego hay que hervir el arroz hasta la mitad, y se mezcla con la carne. Añadir a una media cebolla, cortado en dados, y, en consecuencia, la sal y la pimienta. Ahora se puede llenar el llenado de pimienta, pero no hasta el borde, pero sólo dos tercios de los pimientos. Después de todo, como resultado de la influencia de la temperatura Fig hincha ligeramente, aumentando en volumen, aumentando a pimienta la región.

Las zanahorias deben ser rallado con un rallador grueso, tomates cortados en cubos, la eliminación de la pre-pelado. Suprimir la rana ajo. La mitad restante de cebolla picada y ligeramente dorado. Esto también añadir las zanahorias, ajos, tomates, un poco de sal, y todos los que apagó cinco minutos.

Una vez que las verduras se ponen a cabo, es necesario enviarlos en una olla y luego poner la pimienta, pero asegúrese de cortar. Añadir agua hasta la mitad pimienta y cocine a fuego lento durante cuarenta minutos bajo la tapa. En el proceso de poner salsa de pimienta empapado y se vuelve más jugoso.

Hay otra receta de la demanda – se marinado pimientos búlgara. En primer lugar, es un excelente aperitivo, calentar el apetito y agradable a la vista con su paleta. En segundo lugar, esta es una excelente preparación para el invierno. En tercer lugar, es además inherente a muchas ensaladas.

Es necesario preparar tales ingredientes:

Un kilogramo de pimienta de colores diferentes;

dos cucharadas de deshilachado de rábano picante;

dos hojas de laurel;

200 mililitros y tres por ciento de vinagre;

tres cebollas;

tres cucharadas cucharadas de aceite vegetal;

una cucharadita de azúcar;

seis guisantes de pimienta de Jamaica;

seis brote de clavo;

sal.

En primer lugar es necesario para cocer al horno en un horno pimientos, previamente purificadas a partir de las semillas. Entonces, su sal, apretar firmemente la tapa y dejar toda la noche. Por la mañana, dejó que el jugo. Ahora tenemos que tomar los platos y poner capas de pimiento, rábano, cebolla, anillos con divisiones. La hoja de laurel para poner en el medio entre las capas. El jugo, que se formó durante la noche, añadir el azúcar, el clavo, la pimienta y se deja hervir durante diez minutos. Después de eso, fresco, colar, añadir el aceite vinagre y girasol. Este adobo para verter las verduras, tapar y dejar en infusión durante diez días. Antes de presentar una pimienta sobre la mesa, se debe cortar en aros y vierta el adobo sobre la parte superior.

Todos los platos de la pimienta búlgara es un atributo esencial y todos los días, y la mesa de fiesta, gracias a los datos externos y el buen gusto y cualidades útiles.