Bollo con queso elaborado a partir de masa: Receta

La casa tiene unas recetas de cocina, simples de realizar y, al mismo tiempo increíblemente deliciosa! Ellos se pueden atribuir con seguridad bollos con queso de pasta de levadura – todo plato de usar por su sencillez y, al mismo tiempo que posee la sutileza del sabor y la posibilidad de variaciones sobre el tema básico. Cómo hacer una pasta de levadura, sabe prácticamente todas las mujeres. Cómo hacer el relleno del requesón – conocido probablemente a todo el mundo. Sin embargo, el hecho es que estos simples bollo consigue a veces muchos deliciosos platos gourmet. Así que tratar de cocerlas!

Bollo con queso elaborado a partir de masa. receta básica

Estos bollos se obtienen sabroso y de color de rosa, suave y esponjosa, si se hacen sobre la base de masa de levadura con peluche al aire libre con queso cottage. Son muy populares en todas las familias, donde la anfitriona está constantemente haciendo pasteles, y será de interés para los huéspedes que vinieron de repente, porque es muy sabroso té, por ejemplo. Un simple bollo de desayuno con una taza de café – el más ella. Sin embargo, para la preparación de bicarbonato primero debe hacer una buena masa, que vamos a hacer en este momento. bollos simples

masa Cooking

En primer lugar, hacer un té de una cuchara grande de la levadura rápida, el azúcar y la cuchara tercios seca taza de harina, se diluyó con agua (que debería tomar un poco más de un vaso – 300 ml). Todos mezclar a fondo bata. El agua debe estar limpia y cálida. A continuación, apriete recipiente con una mezcla de film transparente y renunciar calor. Hay masa en reposo durante al menos media hora, pero mejor – cuarenta y cinco minutos.
Cuando la masa haya aumentado (se expresa visualmente en forma de una especie de capuchón), introduzca el resto de los ingredientes de nuestra prueba: un huevo, media taza de azúcar sigue siendo tres y un portaobjetos de vidrio de harina de trigo. Todo lo que necesita remover con cuidado en la masa. No debe ser ni demasiado gruesa ni demasiado delgada. Cuando estamos seguros de que no queden grumos, de nuevo cerrar la masa con papel film y reservar en un cuenco a un lado en el calor. Luego deje crecer durante aproximadamente una hora y media. Y que en este momento con el que nos vamos preparando el llenado.

relleno de cocinar

llenado básico se puede preparar a partir de 700 gramos de queso desmenuzable mercado, no demasiado grasienta, pero no cero (si no está a la mano, se puede tomar y guardar), dos huevos (utilice sólo las claras y las yemas están sujetos a la grasa para hornear en la parte superior, cuando poner en el horno), un puñado de pasas, sin hueso, media taza de azúcar. Todo esto se mezcla a fondo para formar una masa homogénea – entonces nuestra panecillo con queso elaborado a partir de masa son exactos. bollos con queso

nuevas medidas

Nuestra masa ha llegado. Dividir en trozos pequeños a la carta (ellos de las cantidades de ingredientes debe tener al menos 15 piezas). tabla enharinada hasta que matas no se pegan.
Cada una de las bolas ruedan a cabo con un rodillo en un pequeño pastel que no debe ser demasiado delgada para el llenado no es violada.
En el centro de cada una de las tortas resultantes poner en un gran relleno cuchara de requesón con aditivos.
Envolver el relleno en la oblea, formando un rollo. Dejando una pequeña abertura para los bollos con queso elaborado a partir de masa, conseguir abierto (pero para aquellos que no les gusta un agujero tal que no se puede hacer, entonces un pequeño bollo llegar incluso más jugoso). Continuamos para dar forma a cada uno por separado, para que puedan obtener una suave y tierna.

cocción

Resto de yema de huevos puestos en el relleno, y lubrica la nave en un horno precalentado a 200 grados para hornear previamente establecido por el pergamino. Hornear bollos estas hermosas hasta que estén tiernas y de color rosa (generalmente 20-25 minutos, dependiendo de las características de su horno).
Sacamos el molde y se transmite a un plato, ligeramente espolvoreado con azúcar en polvo. Hay estas hermosas magdalenas pueden ser directamente, sino también de pie por un día, no van a perder su atractivo y gusto. Tales platos son muy aficionado a los niños: ellos hacer unas galletas y un vaso de leche caliente – simplemente delicioso!

consejo

Por cierto, una pequeña adición en cuanto a platos de diseño – para los amantes de alta estética. Cuando se pone el relleno en la torta preparada, es necesario hacer tres incisiones círculo de masa, como si compartir el pastel en tres segmentos iguales alrededor del relleno. A continuación, iniciar ellos girando en sentido horario alrededor del relleno, formando un rollo con una parte superior abierta. Posteriormente receta es la misma como se define anteriormente. Simplemente, se obtiene cada rollo original, que gira alrededor del eje del llenado del molde. rosas bollos receta

Bollos-rosetas. receta

Este plato para preparar una base de levadura de masa (receta se puede utilizar el mismo que en la vez anterior). Relleno sigue siendo el mismo – no necesita ser cambiado. Sin embargo, el método de preparación es un poco diferente.

masa preparada (si resulta mucho) se divide en partes más pequeñas. Cada parte de un rodillo ruede hacia fuera en una placa redonda en un espesor de aproximadamente medio centímetro.
formación mismo espesor que albergan la parte superior de llenado cada hoja (cama plana que coincide en tamaño a los límites de la prueba).
desplazar suavemente las hojas en rollos.
Cortar piezas de la rollo obtenido en un espesor de aproximadamente 5 centímetros (para los que como minimalista y menos puede tomar, por ejemplo, 3 cm).
Para roseta izquierdo de cada pieza de rollo, zaschipyvaem estructura a continuación.
Prostilaem sobre papel de horno (que no están acostumbrados a ello, es posible engrasar una mantequilla para hornear o espolvorear con un poco de harina para que no pegado). Se reserva para otro cuarto de hora, la masa se acerca. Nos cubrir la parte superior de cada barra de pan de yema de huevo, ligeramente batido y luego se volvió a marrón dorado.
Hornear a 180-200 grados durante aproximadamente media hora (y, en general, véase la disposición tan pronto como sea encendidas y listas nuestros bollos, rosetas). La receta, como vemos, es bastante fácil de implementar, pero resulta plato muy original y deliciosa. Muy adecuadas para este pudín de un ligero desayuno o merienda con una taza de chocolate o leche caliente.

Otra buena variedad

Bueno, nos entregamos a los bollos? Como no Carlson solía decir, ¿recuerda? Y de hecho, panecillos, bollos bastante sencillo de preparar, utilizando ya adquiridos como resultado de la lectura de las habilidades del artículo. Para algunos es incluso bastante un plato común.

Tendremos que tomar un litro de leche, una bolsa de levadura rápida, una taza de azúcar, cuatro huevos, difundir un paquete de 300 gramos de queso cottage, harina – alrededor de 8 tazas (guiada por cuánto será la masa), un buen puñado de pasas, sin hueso.

preparación

En primer lugar, como de costumbre, lo necesario para preparar la masa correcta. Tomamos la leche y se calienta. En un pequeño número de su raza de levadura y dar un pequeño soporte. Derretir la margarina. En una cacerola, mezclar la leche, levadura, harina, huevos y azúcar batidos, la margarina derretida. Todos cuidadosamente amasar para que la masa no se pegue a las manos. Cubrir la masa y dejar de lado en un lugar cálido, de modo que se levantó.
bolas de masa formando pequeñas (de una cantidad dada de ingredientes se cosas sobre 20). Estirar con un rodillo cada pan en rebanadas, no demasiado delgada. Cada círculo en el medio de hacer un receso (que puede hacer el vidrio ordinario). En este profundización poner una buena cucharada del relleno.
Relleno se preparó como sigue. Mezclar un poco de azúcar, pasas y queso cottage. Añadir un huevo.
bollos rellenos de lado en una bandeja para hornear con un poco de rosa. Después – hornear la manera tradicional en el horno hasta que estén ligeramente doradas sabrosos panecillos con queso crema. Entonces se puede sacar del horno y comer con té o café – simplemente delicioso!