bollos deliciosos a pasos agigantados: la receta con una foto

¿Quién no ama a comer pasteles! Puede ser un aperitivo, si no tienen tiempo para comer, se puede terminar la cena, se puede complementar con su café de la mañana o el té de la tarde. Y debido a que casi todas las mujeres sabe horno de bollos en pasos agigantados. Receta de que cada uno tiene su propia, pero los principios básicos son comunes. En este artículo, hemos reunido el mejor – tanto muy conocido y querido por todos, y el original, que muchos maestros, es posible y no se escucha.

"Caracoles" con pasas de uva

Esto es casi el más caliente bollos receta a pasos agigantados. Para su implementación exitosa es mejor tomar un cubo de 20 gramos de levadura fresca con una cucharadita de azúcar para disolver en un medio vaso de leche caliente caliente pero no. Cuando sube la espuma, tamizados un puñado de cuarto de kilo de harina, el cráter es en ella donde se vierte la crema de levadura, huevo martillado, llenar la cuchara y la bolsa habitual de azúcar de vainilla. Mantequilla (75 gramos) fueron pre-ablandado y también interviene en la masa. Cuando es suficientemente elástico, debe ser cubierto con una Polotenchik limpio y mantener el calor durante tres cuartos de hora. Después del tiempo asignado la masa se lamina a un espesor de capa en polsantimetra lubricado ghee, al vapor y roció obsushennym pasas (posibles y canela en polvo) y enrollado en un rollo. La preforma resultante se corta en dos centímetros kruglyashami de espesor. Diez minutos "caracol" será la segunda subida, y luego enviado al horno por tercera hora. El enfriado a una mayor tentación que pueden verter el jugo de limón y glaseado de azúcar en polvo.

bollos de amapola

No menos popular receta de rollos a pasos agigantados. Será necesario tener 30 gramos de levadura, que se crían en un vaso de leche con azúcar añadido. Después de la recuperación, se unen con un trozo de mantequilla blanda, cuatro cucharadas de azúcar, el huevo, vainilla, dos cucharadas de crema agria y tres y media tazas de harina. Agitar masa suave y no pegajosa Se deja subir, y mientras que la preparación de amapola. 150 gramos sus semillas se llenan con un pequeño volumen de agua y se hirvió durante cinco minutos. Capacidad está sellado y dejar de lado durante media hora. Cómo oleaje – amapola decantada y la inmersión pyuriruetsya licuadora, trituradora o picadora. Se intervenir cuatro cucharadas de azúcar y la forma de bollo: la masa se divide en bolas, que se amasan en un panqueque, en Seredka poner el relleno y cuidado de cerca. "Recogió" bollos subir de nuevo, lubricado con huevo y se pone en el horno hasta que esté dorado.

bollos de canela

Que no le gusta rollos de canela! Receta con levadura seca
Se diferencia de que la comida fresca que se les debe dar más tiempo a ponerse de pie para la formación de espuma. Cuatro cucharadas de levadura disuelta en polstakane agua caliente; un cuarto de hora, se añadieron 50 gramos de mantequilla derretida, dos huevos, media taza de azúcar y la leche. Poco a poco podsypaya harina (cuatro copas), la pasta amasada y cubrir una hora a la izquierda para la aproximación. A continuación, se dio un puñetazo, laminado, engrasado con mantequilla derretida y espolvorear con una mezcla de cuatro cucharaditas de canela y media taza de azúcar morena. rodado rodillo bastante gruesa cortada. Cada pieza está hecha de una incisión y se coloca en una bandeja para hornear cortado. Después de otra masa ascenso de hornear se elimina en un horno durante media hora. Después de que los bollos se puede verter esmalte blanco de azúcar en polvo y la leche.

bollos de queso

bollos de levadura receta con fotos ayudarán a hacer frente fácilmente con la preparación de un milagro. Y debido a la hornada ingrediente inesperado sorprendentemente suave y esponjosa. La preparación de tales rollos de queso en levadura seca. Receta aconseja tomar instantánea, cucharilla, y les extendió una pila de leche caliente con una cuchara para verter el azúcar. Un tercio de un kilo de queso se muele con la vainilla, el azúcar y media taza de huevo. Seguido de verter la levadura, mezclar la masa y comenzar la introducción gradual de la harina. No hace falta alrededor de 400 gramos. Cuando la masa comienza a espesar, añadir la mitad de un paquete de mantequilla blanda. Al llegar a la consistencia deseada, la masa se dejó elevar. A continuación, se divide en pedazos, se les da una forma concebida, y después de 10 minutos de "descanso" en un hornear panecillos de entrar en el horno a ruborizarse.

Trdlo Checa

No sólo nos gusta los bollos en la levadura. La receta ofrecida por los checos, tiene algunas peculiaridades. Principalmente hecha de taza de agua masa ¼, 30 gramos de levadura y el azúcar harina (una cuchara). Se subirá alrededor de media hora. Dos huevos se dividen en blancos con las yemas; pasado se mezclan con cien gramos de mantequilla derretida y un vaso de leche. El contenido de los dos recipientes conectados, añadir un vaso de (parte) de azúcar y – gradualmente – la harina, se tardará 600 gramos de masa debe elevarse dos veces, cada vez que se debe presionar hacia abajo. Ready se divide en varias partes, puso en marcha y se corta tiras de anchura de cinco centímetros. Estas tiras se enrollan en el pasador de lámina de laminación envuelto; tuck en los bordes. Como resultado de estos ajustes se obtienen bollos muy inusuales a pasos agigantados. La receta prescribe manchar los blancos batida y espolvorear con nueces molidas (100 g) se mezcló con el azúcar fino (seis cucharas) y canela. Fundamentos de rodillos colocados encima de la cocción en el horno durante 20 minutos tal hornear caliente Especialmente sabroso.

de naranja delicioso

bollos muy picantes en pasos agigantados. Receta de la prueba se puede tomar cualquiera de los ya descritos, sólo se suman a ella cuando la mezcla de una cucharada de cáscara fresca. El truco principal aquí en la formación de los más de hornear. El resto de la ralladura, tomado de una variedad de naranja, hasta que se permite que la masa en reposo, mezclada con media taza de azúcar. La masa acabada se divide por gotas de tamaño medio, cada uno de los cuales se unta finamente mantequilla derretida y se derrumba en el flouring resultante. Las bolas se colocan en la forma, mantiene caliente, una vez más no se levantará, y hornear 25 minutos a 180 ° Celsius.

hojaldre

Si no es hábil con una cerveza y pasteles disfrutar desea, se puede hornear los panes sin levadura – receta con fotos ayudarle con esto. Para tales objetos valiosos en un medio litro de kéfir Verter media cucharada de soda. Cuando se la espuma, añadir sal (un poco), media una cuchara de azúcar y media taza de aceite vegetal sin perfume. El líquido vseivaetsya poco a poco la harina – cuatro copas puede ser un poco más – y se amasa a fondo. Defender la masa no se necesita, se divide inmediatamente en piezas, de las que la forma de tortas y generosamente rociado con azúcar. Cada círculo se minimiza a rodar, lo que hizo una incisión a lo largo de la parte media y al revés en la forma de un corazón. Se cuecen al horno durante media hora – hasta que se encuentra un bonito bronceado.

Como se puede ver, es fácil de construir bollos de aire sin levadura. La receta (con foto de abajo se "ve" es sólo este tipo de productos) promete un encantador resultados.

bollos de queso

Nadie dice que la cocción está destinada a ser dulce. Le ofrecemos alojamiento para bollos cena aperitivo en la levadura seca. La receta es la siguiente ellos.

Tenemos que tomar tres tazas de harina blanca, un vaso de leche tibia, una cucharada de azúcar y sal, tres cucharadas pequeñas de levadura seca, un poco de ajo picado, queso duro taza de queso, aceite de oliva y mantequilla.

Verter la leche en un bol, añadir la levadura, el azúcar. Agitar y dejar de caminar durante 15 minutos. Después de añadir el ajo y especias, aceite de oliva, harina y queso – todos revuelva gradualmente. Amasar la masa y ponerla en calor durante una hora aproximadamente. Luego, en un horno precalentado (200 ° C) hornear la masa, previamente dividido aproximadamente en 20 bolas pequeñas iguales y se presentarán en bandejas, durante 20-25 minutos.