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Ternera con salsa de carne

Los aficionados de platos de carne sin duda tendrá que probar la carne con la salsa, ya que gracias a esta salsa resulta muy jugosa y tierna. Este plato va bien con cualquier plato de acompañamiento.


Carne con una salsa de salsa de tomate

Se necesita: una libra de lomo de res, dos cebollas grandes, una cuchara grande de harina, tres cucharadas de pasta de tomate, la hoja de laurel y pimienta. La carne se corta en trozos pequeños y el envío de la sartén se fríen en aceite vegetal a fuego alto. Cuando la superficie de las piezas será zazharistaya la corteza de la cebolla picada de ternera complemento, sal al gusto. Continuará rehogar, revolviendo constantemente productos. Cinco minutos después, añadir la harina, revolver, freír unos minutos más y se vierte la carne con dos tazas de agua. Coloque la pasta de tomate, se revuelve en el agua y atormentado guiso a fuego lento bajo la tapa cerrada durante otra hora. Durante 10 minutos hasta que esté cocido añadir la hoja de laurel y pimienta.

Ternera con salsa y vehículos

Para la preparación se necesita: una libra de carne de res, una zanahoria grande, dos tomates, cebolla grande, las especias y la harina. Carne de res cortada en trozos pequeños y se extendió en la sartén. Bombilla limpio y cortado delgadas medios anillos, zanahorias – rodajas pequeñas, que luego se dividen en 2 partes más. los tomates pelados, que antes les sumergieron durante 15-20 segundos en agua caliente, y finamente cortados finamente. Verduras unidos a la carne se vierte agua, sal y estofado. Después de media hora añadir las dos cucharadas de harina, remover y dejar cocer a fuego lento durante una hora más a languidecer.

Ternera con salsa de carne, una receta sencilla

Se necesita kilogramo de carne de res, 3-4 zanahorias, 2 cebollas, crema polstakana, agua, sal, pimienta y laurel. La cebolla finamente picada y las zanahorias – finas medias anillas. Carne de vacuno se divide en trozos pequeños y se fríen en una sartén sin aceite. Añadir las verduras a la sartén, sal, pimienta y crema agria. Verter dos vasos de agua y estofado durante dos horas a fuego lento.

carne de vaca jugoso con salsa

Se necesita: una libra de carne de res, cebolla, harina y especias. Batir un pedazo de carne y cortar en tiras finas. La cebolla cortada en finas medias anillas y fritas en aceite minuto 5. Agregue la carne y frito todo junto durante unos 10 minutos salados, colocado hoja de laurel y vierta agua (aproximadamente 1,5 tazas). Guiso a fuego lento durante aproximadamente una hora, a continuación, añadir la cucharada de harina y condimentos al gusto, revolver y después de 10 minutos apagar el fuego.

Muy sabrosos vueltas carne con verduras y salsa con vinagre balsámico. Para preparar este plato se necesita: una libra de carne de vacuno fresca, aceite de oliva y salsa de soja – un par de cucharadas, 1 cucharada grande de vinagre balsámico, 2 cebollas, un par de dientes de ajo y el condimento para la carne. Beef cortar en rodajas finas largas. Preparar la marinada: mezclar aceite de oliva, vinagre balsámico, salsa de soja y ajo picado. Vierta el adobo sobre la carne y se deja durante una hora para impregnar. La cebolla cortada en aros de media, zanahoria – tiras finas. La carne se retira de la marinada y Fry, primero solo y luego con verduras. Después de 10 minutos, verter el adobo se añade un vaso de agua y se extinguió 50 minutos a fuego lento.

En la mesa de fiesta pueden ser alimentados con carne en salsa agridulce. Para prepararlo, es necesario tener: una libra de carne de res, 3 grandes cucharadas de pasta de tomate, 500 g de pan negro, un par de cucharadas de harina, una cucharada de vinagre de vino, cilantro, perejil, laurel, granos de pimienta, 1 zanahoria y un poco de azúcar.

Beef se divide en capas delgadas, y desalentar tiras cortadas en trozos de una longitud de 3 a 5 cm. Espolvorear harina y enviarlos en la sartén frito. Cuando aparecen corteza roja, verter el agua y poner la olla a fuego lento. Pan empapado en una pequeña cantidad de agua, cebolla cortada en semicírculos y zanahoria – tiras y se añade a la carne después de 50 minutos después del comienzo de enfriamiento rápido. Coloque las hojas de laurel, pasta de tomate, vinagre, 0,5 horas. El azúcar y cucharas pizca de cilantro. Todo agitación y estofado por otros 10 minutos.

Provecho.