Tomates asados con huevos recetas:

En la mañana de fin de semana, se puede preparar para toda la familia un delicioso y abundante desayuno – huevos fritos con tomate. Aquí están algunas recetas.

Huevos fritos con los tomates de la receta

Este plato incluye los siguientes productos:

pequeña pieza (80 gramos) de jamón o grasa de tocino;
algunos tomates;
huevos (3-7 pedazos, dependiendo del número de porciones);
cebolla;
sal, pimienta y hierbas.

La tecnología de preparación

grasa Ham (bacon) cortar en rodajas finas. Poner en una sartén o una cacerola. Fry en todos los lados. Lonchas han de poner la mantequilla y se convierten en vyzharki de oro. Picar las cebollas. El tiro en grasa y ligeramente saltear. Lavar y cortar en rodajas de tomates. Es necesario añadir a la cebolla y freír bien. Mantener las verduras en una sartén durante el tiempo que el exceso de líquido de ellos se ha evaporado. Ahora romper el huevo. Perezharku puede moverse hacia el centro y muy bien extenderse alrededor de los bordes del huevo. Si no te gusta huevos fritos, entonces se puede batir los huevos con un tenedor, añadir sal. Verduras empujados a los bordes y en el medio vierta la mezcla de huevo. Cubra la cacerola con una tapa durante unos minutos. Las proteínas deben ser denso. Picar hierbas, ponen huevos fritos con tomate en las placas, sirven. Un buen desayuno está listo. Espolvorear el plato con perejil.

Tomates asados con los huevos: la segunda receta

Los aficionados de los platos de verduras como tienen la siguiente receta. Para él, se necesita:

huevos de gallina frescos (número de porciones);
cabeza de cebolla;
pimientos dulces;
hierbas (perejil y otros);
tomates maduros – 2-3 piezas de tamaño medio;
ajo, pimienta, sal;
aceite de girasol y un trozo de mantequilla para freír.

La tecnología de preparación

En una cacerola vierta el aceite de girasol y un trozo de mantequilla. Fundir y calor. Cebollas picar finamente. El tiro en aceite. Desde hace algún tiempo tiene que ser frito. No se olvide de agitar. plaquetas rebanada delgada pimiento. En rebanadas o cubos cortar tomates maduros. Picar el ajo con un cuchillo. Después de que se dore la cebolla en una placa moldeada pimienta sartén. Retenerlos unos minutos, a continuación, añadir los tomates. Ase los tomates durante el tiempo que el líquido se haya evaporado. Ahora poner el ajo, añadir sal y pimienta. Revuelva. Batir los huevos con un tenedor en un recipiente separado. Se sazona con sal. Verter la mezcla en el molde. Aumentar el fuego. Varias veces revuelva los tomates fritos con huevos y apagar la estufa. Servir previamente roció sus greens.

Tomates asados con los huevos y el tocino

Para aquellos que aman a los alimentos fritos por separado, ofrecemos la siguiente receta. Se necesita:

unos trozos de jamón o tocino;
huevos frescos;
los tomates;
pimienta, sal, hierbas;
aceite para freír.

La tecnología de preparación

En una sartén se vierte un poco de aceite. Es posible fundir un trozo de mantequilla. Fry en ella tocino, cortado en placas delgadas. Poner en un plato. Después de la bandeja para poner los tomates, cortar en círculos. Se fríen por ambos lados, cada espolvorear con sal y pimienta. Coloque en un plato junto a la panceta. Romper los huevos en la sartén. Se sazona con sal. Se fríen en la medida en que te gusta. Puede dejar el líquido yema o esperar hasta que espese. Ponga suavemente los huevos en el plato para los demás productos. Espolvorear ligeramente con hierbas y servir. Tomates asados con huevos y tocino preparado.