Sorprende a tus seres queridos: Receta kebab lula

Uno de los componentes más importantes de nuestra vida es la cocina. Todos los pueblos que viven en la tierra, tiene su propia historia, tradiciones, uno de cuyos lados se materializa, por supuesto, en la cocina de la nación – en platos y bebidas especiales. cocina nacional – es el fruto de una tradición de siglos de antigüedad. Cocina recetas de siglos pasados de generación en generación. Con el tiempo, algunos están mejorando, y los otros permanecen inalterados.

Como la historia y la gastronomía nacional cuida nación, agitándolas como el oro. Y poca gente le dirá a su receta secreta de los extraños: por ejemplo, en Italia, nadie le dirá cómo preparar su pasta nacional. Lo mismo ocurre en otros países. Cada nación tiene sus propias especialidades, y para disfrutar plenamente de su perfección, es necesario tener en el país en el que nació. Por ejemplo, en ninguna otra parte usted no conseguirá tanto placer por comer carne de serpiente, como en China, debido a que sólo su gente conocen todos los detalles de la preparación de estos platos. Sin embargo, hay algunos platos que son comunes en todos los países, y pocos son los que conocen el país en el que nacieron. Estos son platos como kebabs, kebabs, etc.

Hablar de un kebab. Ha sido durante mucho tiempo una decoración de la mesa en muchos países. A continuación se presentan diferentes recetas lula kebab kebab receta: lula de cordero kebab kebab receta de pollo. Kebab – un plato de la cocina oriental. Algunas fuentes dicen que nació en el este, pero no es una información fiable porque no hay un país en particular no puede identificar. Por lo tanto, se considera un byudom nacional de todos los países del Este. En la forma que son una forma de albóndigas con salchichas. Kebab está en un palo o sin ella. Ellos se encadenan en brochetas y asado al carbón. La característica principal de este plato – es una larga picada antes de amasar hasta que se vuelve viscosa y densa, es bueno para sentarse en un pincho. Básicamente, se fríe en parrilla en fuego de carbón sin un fuerte, pero también se puede cocinar en el horno a protveyne casa.

Lula-kebab de cordero receta: un convoy con carne de cordero molida, cebolla y especias. No añade los huevos y el pan. La carne de cordero y la cebolla, si es posible de grasa kurdjuchnyj, se necesitan dos (tres) veces a través de una picadora de carne. A continuación, añadir la sal y mezclar las especias. Picar la necesidad de repeler o las manos para mezclar hasta convertirse viscoso. El relleno debe estar dividido en pedazos, y el peso de cada uno debe ser 40-45g. Además, es necesario para las manos mojadas y los dedos para formar un relleno de salchichas con un espesor de tres centímetros y una longitud de 15-20 centímetros. La masa resultante se encadenan en los pinchos o brochetas, si se cocina en casa. En cada pincho kebab nanizvayutsya 2-3. Luego más obhlopat, para estar seguro – que están fuertemente presionados para los pinchos. Cuando está listo, y eliminar el pan de pita (pan nacional armenio) y se espolvorea con hiedra terrestre. También sirve para una gran cantidad de verduras y tomates asados. A medida que la salsa es Narsharab alimentado.

Lula-kebab receta de pollo. Preparar este plato es bastante simple. Es necesario lavar el pollo y la chuleta, pelar la cebolla y picar también. A continuación, esta masa de carne picada, a continuación, añadir el zumo de limón, sal y pimienta. Es necesario mezclar bien y poner cuidadosamente en 2-3 horas en el frío. Luego sacamos el relleno y las manos mojadas formamos un largo kobaski en los pinchos. A continuación, tiene que ponerlo con precisión n ahorosho fritura sartén caliente o parrilla y dos lados, con lo que hasta que estén doradas. Sobre la mesa se sirve con perejil picado.

Por lo tanto, aquí hay dos probada receta de cocina kebab. Está claro que casi todo el mundo trató este plato en una barbacoa o en el restaurante, pero al kebab casa, que invirtió más amor, porque para prepararse para un ser querido o familiar – uno udovolstvie- bastante diferente, el sabor único! todos sorpresa hoy, kebab preparar para la cena o el almuerzo!