Cómo asar la carne de vacuno en el horno

Carne de res, a través de nutrientes, un producto que ayuda a mantener el cuerpo en un buen tono. Además, la presencia de grandes cantidades de proteína y contribuye a mantener la masa muscular. Por lo tanto, la carne es ampliamente utilizado en la cocina. Comidas fuera de ella es muy nutritiva y sabrosa. Va bien con cualquier plato de acompañamiento y verduras.

Cómo carne asada en el horno, la carne resultó tierna y suave? En primer lugar, prestar atención a la carne en sí. Debe ser joven y fresco. Aquí está la receta de carne de vacuno joven.

En primer lugar hay que lavar y secar un trozo de carne que pesa alrededor de un kilo. A continuación, limpiamos unos dientes de ajo y rellenos de carne de vacuno a sus crías. Del mismo modo, actuamos y zanahorias. carne mechada necesidad de frotar con sal y espolvorear con pimienta. A continuación, coloque en cualquier bandeja de horno engrasada. La adición de un poco de grasa en la parte superior de la carne y verter en la sartén un poco de agua. Ponemos nuestro plato en el horno y no se olvide de vez en cuando al agua se forma la carne durante la fritura jugo.

Toma alrededor de 200 gramos de cualquier setas, cortar y hervir en agua con sal. Cuando la carne está casi listo, añadir los champiñones, entonces ellos empaparon con jugo de carne. Voluntad de registro de entrada utilizando un palo de madera. Si el jugo claro aparece en lugar de la punción de una pieza, entonces la carne esté lista. Antes de carne asada en el horno, puede ser un poco de salmuera. Para este plato de carne de vacuno es perfecta salsa de hongo blanco, las patatas y las verduras.

Carne Receta guisada en la cerveza

Para ello, toma un trozo de carne y lo frota con sal y pimienta. A partir de entonces freímos en contenedores de fondo hasta que estén doradas. Ponga la carne y se extinguió ella. cebollas Passiruem hasta que estén doradas. Lo vertemos un vaso de cerveza y tres cucharadas de vinagre. En esta salsa omitir pieza asado de carne, cubrir con una tapa y enviarlo en el horno. Expose temperatura de aproximadamente 170 grados y estofado durante 3,5 horas. Cortar en trozos a la carta y se sirve en la mesa. Así es como para carne asada en el horno con una cerveza.

Muy bien con carne de res, cocida en el horno con patatas. Para ello primero debe hervir. A continuación, hacer la salsa. Fry finamente picado cebolla. Añadir a la misma 30 ml de vinagre, condimento, 400 ml de pasta de tomate y cocer a fuego lento durante 10 minutos. Al final añadir 30 gramos de mantequilla. Hervir las patatas y añadir la mantequilla, los huevos y la leche. Puré.

Luego tomar contenedores que sirven para la cocción. Nos quedamos en medio de unos trozos de carne hervida. Rodeado de puré de patatas. Todos los platos se cocinan verter la salsa y espolvorear con el queso rallado. Hornear la carne de vaca con las patatas en el horno.

Cómo cocinar la carne de vacuno en la manga?

Para ello, se corta en pedazos una carne a la carta y salmuera. Adobo utiliza ningún tipo. Puede tomar la mostaza, pero después de la carne promarinuetsya, es necesario enjuagar con agua fría. A continuación, limpia y cortar las patatas en cubos. Si es joven, es necesario simplemente lavar y dejar todo. También, limpio y cortado en rodajas de zanahoria, y los anillos de cebolla medio. Poner las verduras en un cuenco, les espolvorea con sal, pimienta y hierbas y verter cualquier aceite vegetal. A continuación, poner en la carne y las verduras de la manga. Atándola con dos lados y en la parte superior de la manga hacer algunas perforaciones. Enviamos un plato en el horno durante 1 hora. Servir, espolvoreado con hierbas.

Cómo asar la carne de vacuno en el horno de manera que resultó sabroso y suave? Después de que el tiempo de cocción de la carne de largo. Para reducirla, la carne antes de marinar. Si es antes de hornear buen cocido, resulta jugosa y tierna. Utilice condimentos para dar sabor, ajo, pimienta y laurel.