Cocinar guiso de patatas con carne

guiso de patatas con carne es un plato favorito de muchas personas. Después de una cena como resulta no sólo es delicioso, pero también bastante abundante. También digno de mención es que la cocción de las verduras con el producto cárnico no toma una gran cantidad de amas de casa de tiempo.

Cómo cocinar las patatas guisadas con carne en el plato

ingredientes:

• pulpa de cerdo con una pequeña cantidad de grasa – 250 g;
• patatas nuevas – 6-7 tubérculos de tamaño medio;
• aceite vegetal – 12-15 ml;
• grandes zanahorias frescas – 2 piezas;.
• salsa de tomate afilada – 5 cucharadas grandes;
• Bulbos grandes – 2 piezas;.
• agua potable – un par de gafas;
• Las hojas frescas – opcional;
• sal yodada – cucharilla.

procesamiento de carne de cerdo Proceso

Para las patatas guisadas con carne resultó abundante y delicioso, se recomienda comprar una carne de cerdo sin hueso con un poco de grasa. El producto debe ser enjuagado, para liberar de los elementos no comestibles, y luego se corta en cubos de medición 3 por 3 centímetros.

Tratamiento de verduras

Guisadas patatas con carne, cuyas fotos se puede ver en este artículo implica el uso de no sólo el vegetal tubérculo fresco mencionados arriba, pero también productos tales como cebollas y zanahorias. Por lo tanto, todos los ingredientes necesarios se deben enjuagar, limpio y cortan en cubos medianos. Las patatas se recomienda colocar en un recipiente con agua fría, de lo contrario se vuelve negro. Otros productos que pueden utilizarse de forma segura durante el tratamiento térmico.

Asar productos cárnicos y vegetales

Antes de hacer guiso de patatas con carne, carne de cerdo debe estar seguro de freír las zanahorias y cebollas. Tienen que ser puesto en una cacerola con una gruesa, aceite de sabor, sal y pimienta, a continuación, poner a fuego medio. Después de la carne y las verduras cubierto con costra de color té, puede proceder fácilmente a extinguir un ingrediente principal.

Amortiguamiento de todas las comidas

Por cerdo frito ligeramente, las zanahorias y la cebolla deben verter las patatas en dados anteriormente. Otros ingredientes opcionales se recomiendan sal yodada sal y pimienta y añadir, si se desea. Entonces, la patata y la carne deben infundir agua potable normal en una cantidad de 2-3 taza y poner una pasta aguda y tomate densa (4-5 cucharadas grandes). Después de lo que se requiere para que el fuego máximo, espere hasta que el caldo hirviendo, reducir el gas, cierre la cacerola con una tapa y dejar actuar durante 40-46 minutos para extinguir. Durante este tiempo, el agua se evapora parcialmente y las patatas son tiernos.

Servir correcta

guiso de patatas con carne debe ser servido caliente a la mesa. Para más sabor y gusto a ella es posible añadir más ramitas frescas picadas de hierbas y dientes de ajo finamente picados. Además, el plato se convertirá en más de calorías y saturada si su parte superior para verter una pequeña cantidad de crema agria líquido.

Como resultado de todos los pasos anteriores que sin duda debe obtener un sabrosas patatas, satisfactorias y sabrosas con carne de cerdo crujiente.