Cómo preparar su propio kupaty en la parrilla?

Cómo preparar kupaty en la parrilla? Esta pregunta es especialmente importante durante la temporada de verano. Así que hoy queremos decir acerca de las reglas de cocinar estos deliciosos embutidos en la naturaleza, así como para compartir algunas recetas simples.

Cómo cocinar kupaty en la parrilla

Bathe llama salchichas de carne picada, grasa y especias, encerrado en el intestino natural. Ellos pueden hacer en casa o comprar en cualquier supermercado. A continuación, le mostraremos cómo cocinar kupaty en la parrilla usted mismo.

• Si tienes en la tienda de salchichas congeladas, que antes de freír los puso en el estante inferior del refrigerador durante varias horas.
• Para kupaty estaban cubiertas de color dorado, que deben ser recubiertos con salsa de tomate o cualquier otra salsa de tomate.
• Mejor freírlos a temperatura media. Esto significa que se necesita para quemar el carbón y luego colocarlos en la parrilla.
• Que durante la cocción de la cáscara no está roto, recomendamos que por un rato salchichas bajas en agua caliente. El producto se puede promaknut tela y sólo entonces enviado a la hoguera.
• Nunca deje la parrilla caliente kupaty – en este caso, la cáscara puede agrietarse salchichas. No se olvide de engrasar con aceite o grasa, por lo que se puede quitar fácilmente el producto terminado.
• Tiempo de cocción Kupat depende de su tamaño, pero por lo general no más de un cuarto de hora.

Kupaty en la parrilla. receta

Este plato nos viene de la cocina georgiana. Inicialmente preparado kupaty de grasa de cerdo, cebolla, manteca de cerdo y especias. Sin lugar a dudas se añade el ajo, clavo, canela, comino, cilantro y pimienta negro. Preparar kupaty clásica en la parrilla con nuestra receta.

• Lidiar con un kilo de carne de cerdo, y luego cortar la carne en trozos y picar
• Cuatro dientes de bulbos de ajo y dos claro a partir de la cáscara, cortadas en trozos, y luego también aplastar amoladora.
• Añadir la picada una cucharada de jugo de limón, pimienta, canela, clavo de olor molido, lúpulo-suneli y sal.
• Tome el intestino listo pelado y atarlos en un nudo en un extremo.
• Llenar su carne por la boquilla para fabricar salchichas. Si usted no tiene ese equipo, se puede rellenar el intestino con una botella de plástico.
• Independientemente determinar el tamaño de salchichas listos, y después de cada atar un nudo para separar kupaty aparte.
• El producto final puede ser inmediatamente cocinar o congelar para su uso futuro.

Cómo freír kupaty en la parrilla? Para ello, se extendió el fuego y esperar a leña y carbón se queman a través. Organizar salchichas a la parrilla y colocarlos en la parrilla. Después de algún tiempo, deben entregar, y después de un tiempo poner en un plato. Servir el plato terminado con verduras frescas y salsa de tomate a su favorito.

Inicio Kupaty

usted puede hacer las salchichas demasiado gordo, si se desea. En este caso serán no menos delicioso que la comida preparada por la receta original. Para hacer kupaty hecho en casa en la parrilla, tendrá que hacer lo siguiente.

• Preparar un kilogramo de ternera picada, carne de cerdo y la mitad de kilogramos de 100 gramos de manteca de cerdo.
• Añadir a la cebolla y el ajo (al gusto) de carne picada.
• Sazonar la carne molida con sal y pimienta. Puede añadir cualquier otra especia si se desea.
• Mezclar bien todos los productos preparados.
• Una boquilla especial para relleno de salchichas tamp intestino porcino, sin olvidar a atar nudos entre Kupaty.

Preparar Carbón parte del producto terminado, mientras que el restante salchichas puso en el congelador. Se puede llegar en cualquier momento y utilizar cuando sea necesario.

Kupaty con champiñones y cebollas

La nueva barra le dará a su plato el sabor original. Por lo tanto, le ofrecemos la receta inusual salchicha de carne, setas y cebollas. La receta de la cocina, se puede leer a continuación.

• Lavar y limpiar 400 gramos de champiñones frescos o descongelados.
• Pelar y cortar las piezas de un kilo de cebollas.
• Tres de cerdo kilogramo (jamón) y 2,5 kg de carne de res cortada en trozos.
• Moler los alimentos preparados a través de una picadora de carne, añadir a ellos tres cucharas de sal y remover.
• Hacer las salchichas con una picadora. Utilizar para este propósito el intestino seco, que puede ser comprado en la tienda. No se olvide de remojar en agua caliente durante media hora antes de cocinar.

Kupaty cocinar en la parrilla, y luego servir inmediatamente con hierbas frescas, verduras frescas, pan y salsa de tomate.

Kupaty en Tiflis

Salchichas deliciosas y jugosas será de interés para los amantes de la cocina georgiana. Número de especias se puede ajustar a su gusto, o puede tomar ventaja de nuestras recomendaciones. Por lo tanto, la receta:

• Dos cebollas rojas y una blanca, limpia de la cáscara. Después de eso, se cortan en varios trozos.
• cilantro fresco finamente tajada.
• Los productos tratados desplazarse a través de una picadora de carne, junto con 700 gramos de carne de cerdo, 100 gramos de grasa y 300 gramos de carne.
• Añadir el relleno 100 gramos de zumo de granada, 50 ml de vino tinto seco, dos cucharadas de barberries secas, una pizca de canela en polvo, nuez moscada, pimienta y clavo de olor molido negro. Se sazona con sal.
• botella de plástico, cortado casi al cuello y llenarlo con relleno preparado. Después de eso, poner intestino porcino (que debe ser pre-remojo en agua caliente). Empuje picada usando una cuchara sin olvidar salchichas que separan el uno del otro vendar su hilo culinaria. Trate de distribuir uniformemente el contenido de embutidos, o puede estallar intestino.

Preparar kupaty en la parrilla mediante el uso de la red o pinchos. Al horno salchicha se puede hacer no sólo contra la naturaleza, sino también en casa. Si tiene aerogrill, a continuación, se puede cocinar fácilmente un plato delicioso y saludable en la cocina.

conclusión

Kupaty prepara a sí mismo, muy sabroso. Si usted está planeando invitar al país o ir de picnic, y luego se detiene su elección en este plato. Estamos seguros de que sus amigos y familiares apreciarán la deliciosa comida.