Pasta de manzanas en el hogar: cocinar la receta en el sol y en el horno

Para las manzanas de caramelo en el hogar (receta será discutido más adelante) para obtener el máximo fina y dulce, utilice únicamente la fruta fresca recogido de los árboles. Vale la pena señalar que este tipo de producto no sólo es delicioso, pero también es útil. Después de todo, el producto secado al sol conserva todas las propiedades beneficiosas de la fruta.

Pasta de manzanas en el hogar: la receta en el sol

Ingredientes necesarios:

• manzanas rojas o verdes – 5-8 uds.;
• arena de azúcar – 5-6 cucharadas grandes (si la fruta es demasiado ácida);
• Polvo de canela – una cuchara grande.

procesamiento de frutas

Pasta de manzanas en el hogar, la receta es sorprendentemente simple, hecha de la fruta fresca sólo si el producto no está destinado para el almacenamiento a largo plazo. Por lo tanto, es necesario lavar 5-8 manzanas, eliminarlos del núcleo y, si se desea, la cáscara. Además fruta toscamente triturado se debe colocar en la licuadora y se muele con los cuchillos en la suspensión, la adición de una pequeña cantidad de canela en polvo y azúcar granulada.

El proceso de secado

La producción tradicional de las pastas de las manzanas no prevé el uso de ningún dispositivo especial (por ejemplo, secador de fruta, armario duhovochny, etc.). Para este tipo de producto (si se prepara en el verano) sólo se recomienda utilizar el calor del sol. Pero antes de colocarlo bajo los rayos del puré de manzana, pulpa debe ser muy dispersos en una superficie lisa. Para esta bolsa de plástico normal perfecto.

Cabe señalar que este método es la más larga desde la pasta al sol puede secar y 3 días, y 5, y una semana (dependiendo del clima). Por lo tanto, le ofrecemos una versión diferente de la preparación de este dulce producto.

Pasta de manzanas en el hogar: la receta en el horno

Ingredientes necesarios:

• manzanas rojas o verdes – 5-8 uds.;
• arena de azúcar – 5-6 cucharadas grandes (si la fruta es demasiado ácida);
• beber agua – ½ taza.

Proceso de preparación de la salsa de manzana

Este malvavisco receta implica el uso de salsa de manzana, que estaba sujeto a tratamiento térmico. Para ello, toda la fruta debe ser lavado, limpiado desde el núcleo, cortar en rodajas, poner en una cacerola, cubrir con agua, añadir el azúcar y hervir después de hervir unos 8 minutos. Durante este tiempo los trozos de manzana son suaves y pueden ser fácilmente puré en puré. Después de eso, la suspensión es necesario aplicar una capa delgada de película en la panadería, y luego enviar en un duhovochny entreabierta armario o poner en un secador especial para las frutas. Después de este tratamiento, dulces estará totalmente listo en unas pocas horas.

Características de almacenamiento

Ahora ya sabe cómo hacer que las manzanas de caramelo en el sol y el uso duhovochnogo gabinete. Cuando el producto de puré de patatas estará completamente listo, debe ser cortado en placas largas, enrollado en un rollo, el lazo y el lugar en el compartimiento del refrigerador para el consumo directo.