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¿Cómo se prepara la abuela de la patata en multivarka en el horno?

¿Sabe usted cómo cocinar una patata en la abuela multivarka? No? A continuación, le diremos al respecto en este momento.


visión de conjunto

abuela de la patata en multivarka preparar con bastante rapidez. Pero antes de contarles acerca de cómo hacer este plato en casa, debe avisar de que por lo general es.

abuela de la patata (o los llamados "kugelis") – Esta es una muy simples e increíbles platos tradicionales bielorrusos satisfactorios. Cocinar es fácil, sobre todo si se tiene disponible en este ayudante de cocina como multivarka.

Cabe señalar que este plato casi siempre se complementa con cualquier ingrediente. Por ejemplo, carne, pescado, setas o verduras.

patata Granny con manteca de cerdo (cerdo)

Hay un número increíble de formas de cocinar este plato. Hoy daremos información sobre los más comunes y populares.

Por lo tanto, necesitamos la siguiente:

  • patatas Promedio – 1 kg;
  • no muy gruesa crema agria – 2 cucharadas grandes;
  • carne de cerdo grasa con una capa de – 250 g;
  • aplastado pimienta negro y sal – al gusto de aplicar;
  • harina tamizada luz – cuchara grande;
  • huevo de gallina frescos – 2 piezas;.
  • no cebolla bulbo amargas – 2 grandes cabezas.

Preparación de los ingredientes

A la abuela de la patata en multivarka se volvió abundante y sabrosa, debe cumplir estrictamente con todas las normas de prescripción. Para empezar desea procesar los ingredientes. La capa de manteca de cerdo es necesario cortar la carne en trozos pequeños y luego poner en una cacerola y parcialmente frito. Además, el producto debe ser añadido y picado bulbos de cebolla. Cocinar estos ingredientes necesarios para 10-13 minutos, hasta que chicharrones fragantes.

En cuanto a las patatas, deben ser limpiados y rejilla.

El proceso de formación y bicarbonato

Antes de colocar los cimientos de la patata en el plato de la cocina de los paquetes deben ser verduras mezcladas rallado, huevo batido, cebolla fritos con tocino, harina tamizada, pimienta negro machacado y sal. Como resultado, usted debe obtener una masa bastante viscosa.

Después de la cocción bases lubrican dispositivo taza (grasa o aceite), y luego poner la mezcla de la patata. De lo anterior, se recomienda cubrir la crema espesa compras. abuela de la patata en multivarka debe ser preparado en un modo por lotes durante una hora. Al final de este tiempo el plato firmemente adherido y ligeramente dorado.

¿Cómo presentar a la mesa?

Haciendo tortitas de patata en multivarka deben esperar hasta que se enfría parcialmente. Además plato debe ser puesta sobre una placa plana, cortada en trozos y los invitados presentes. Además de esta cena, es conveniente presentar cualquier salsa y las hierbas frescas.

patata abuela en una olla

Por desgracia, no todas las amas de casa tienen un producto como multivarka. En este caso, se recomienda hacer la cena con la ayuda del horno. Para ello, se requiere lo siguiente:

  • patatas promedio – 1,4 kg;
  • no muy gruesa crema agria – 2 cucharadas grandes;
  • mayonesa baja en grasa – 1 cuchara grande
  • Soda comedor – 1 schepotochka;
  • cualquier champiñones frescos – 250 g;
  • aplastado pimienta negro y sal – al gusto de aplicar;
  • harina tamizada luz – cuchara grande;
  • huevo de gallina frescos – 2 piezas;.
  • El aceite refinado – 45 ml;
  • cebolla de bulbo amargas – 2 grandes cabezas.

Preparación del alimento

cabezal de patata con setas obtenidos en el mismo aromático y nutritivo como con manteca de cerdo. Por otra parte, este plato es casi el mismo que se ha expuesto anteriormente. En primer lugar, es necesario procesar todos los productos.

Así, champiñones frescos deben cortar con cebolla cebollas y, a continuación, se fríen en una sartén con aceite vegetal. En este caso, ambos ingredientes se han convertido en el más optimista. En cuanto a las patatas, se requiere limpiar y frotar en un rallador grande.

mezclando bases

patata abuela en la olla al horno en el horno durante 60 minutos. Pero antes de exponer este plato a un tratamiento térmico, es necesario formar adecuadamente. Para hacer esto en una olla que se necesita para mezclar las patatas ralladas, mayonesa baja en grasa, hongos fritos y cebolla, una pizca de comedor de soda, harina, huevos frescos batidos, pimienta y sal. Como resultado, usted tiene que obtener una masa viscosa homogénea.

Formamos y hornear el plato

Una vez que la base está lista, es necesario tener una gran olla de barro y lo frota con aceite. Al lado de los platos que desee publicar toda la masa de patata y champiñones. Apisonamiento con una cuchara grande, el plato debe estar cubierto de compras crema agria. El cierre de la tapa de la olla, debe colocarse en un armario de calefacción. Como tal, las tortitas de patata deben cocer durante 60 minutos.

Servimos para la cena sabroso plato de patatas y setas

Después de la abuela de patatas con setas estará listo, se debe cortar y se extendió en placas. comida siguiente debe aplicarse a la mesa con un trozo de pan y hierbas frescas. Además, es posible verter un poco de salsa.