Lasaña de setas y jamón, carne, pollo, queso, carne: cómo preparar

Lasaña … Este plato no sólo es uno de los favoritos de la popular cantante Natalia Oreiro, pero increíblemente sabroso. Recetas y variaciones pueden ser una gran variedad, cada país añade algo a su método de preparación. A continuación describiremos algunos de ellos.

Esperamos que los invitados o cocinar una buena cena?

En cualquier caso, usted ganará lasaña con setas o el otro relleno no menos sabroso. Este es un plato muy rico, así que sus huéspedes ciertamente no pasará hambre. Lo más importante para cocinar – es una hojas especiales de prueba, como la pasta, y la presencia del horno. ¿Puede pensar en cualquier coberturas – picante con pimiento rojo o crema suave, carne o vegetariano, y dulce.

Para amantes de la carne

Sus clientes son en su mayoría representantes del sexo fuerte? A continuación, vamos a aprender a cocinar lasaña sencilla y deliciosa con las setas y la carne. Este sabrosos platos italianos sin duda no dejará indiferente a nadie.

Necesita champiñones, cebolla, hojas para lasaña libra de tomates, varios dientes de ajo, 300 gramos de carne picada (carne de vaca o cerdo), orégano seco, pasta de tomate 1 cucharada, queso, sal y pimienta. Para preparar la salsa, tomar un poco de mantequilla, 50 gramos de harina, medio litro de leche, el queso parmesano y la sal.

Ahora sabemos cómo cocinar lasaña de setas y carne. Engrasar un molde para hornear con aceite vegetal. Coloque una primera hoja de lasaña. La puesta sartén precalentada descongelado picada después añadir los champiñones, pasta de tomate picado y el tomate. En otra sartén freír la cebolla y el ajo, añadir sal y pimienta. En lámina superior laico hoja de cubierta superior picada, a continuación, colocar la cebolla y el ajo volver portada. Preparar una salsa bechamel: derretir la mantequilla en una sartén, poner la harina más tarde, que absorbe en sí mismo. Reducir el fuego y verter la leche. Agitar bien para evitar grumos, hasta que espese, añadir el orégano. Llenar lasaña, espolvorear con queso parmesano. Ahora se presentará el plato en el horno durante 1 hora.

relleno de setas con pollo

Lasaña de setas y carne de pollo preparados en una situación similar, pero aquí hay algunos matices. Se necesita una libra de pollo, una libra de champiñones, cebolla, hojas de lasaña, una libra de queso, 200 gramos de nata líquida, un litro de leche, 5 cucharadas de harina, mantequilla, aceite vegetal, sal, especias.

Lasaña con setas y pollo preparó como sigue: hervir el pollo en media hora. Picar la cebolla y freír hasta que estén en una sartén calienta fuertemente. Verter los champiñones cortados en cubitos y hervir durante algún tiempo mientras se evapora el exceso de líquido. Cortar el filete hervida en trozos pequeños, añadir la cebolla y los champiñones. Cocine a fuego lento durante unos 5 minutos. Prepare la salsa bechamel como está escrito en la receta anterior. Lubricar el formulario para lasaña no está atascado. hojas de venta. Cubra con 1/3 del relleno, espolvorear todo el queso y vierta la salsa (un poco). láminas así alternos, relleno, y la salsa de queso. Hornear durante 40 minutos, pero antes de esto precalentar a 180 grados. Lasaña está listo cuando se observa una costra dorada en la parte superior.

lasaña ordinaria con setas fragantes

Para el sabor de este plato era más completa, y un gusto exquisito, no elige champiñones y setas. Son mucho más sabroso! Una hoja se puede preparar e independientemente.

Necesidad de masa 1 huevo, harina, agua, sal y 1 cucharada de jugo de limón exprimido. Para el relleno, tomar las setas blancas y cebolla – una combinación de ganancia para todos! Salsa: harina, mantequilla, crema agria, leche, pimienta blanca, sal, nuez moscada rallada.

Cómo cocinar lasaña con setas? Amasar la masa que necesita para aguantar condiciones. Preparar el relleno. Para ello, saltear la cebolla medios anillos, espolvorear los champiñones cortados en cubitos, relleno asado a un marrón dorado claro. Para la salsa, se fríen en mantequilla, la harina, añadir la crema agria y mezclar bien hasta que todos los grumos desaparición. Al gusto, añadir la pimienta, la sal y la nuez moscada rallada. Divida la masa durante 5 piezas y rodar cada finamente con un rodillo. La primera laico engrasado formar una lámina de masa, llenándolo de los champiñones y cebollas fritas, a continuación, salsa y queso. Así diseñar las cinco hojas con un relleno, no se olvide de verter la salsa y espolvorear con el queso. Enviar en el horno hasta que esté cocido.

Para los amantes de la especia – jamón ahumado o

Lasaña de setas y jamón de sabor más interesante, ya que tiene un matiz diferente sabor. Puede reemplazar las lonchas de jamón de salchicha ahumada.

Se necesita 12 hojas para lasaña, una libra de setas (cualquier), una libra de jamón, 7 tomate, cebolla, 100 gramos puerros, diente de ajo, perejil, 200 gramos de queso, la sal y especias (por ejemplo, una mezcla de hierba italiano), de oliva aceite, un litro de leche, harina, mantequilla.

¿Cómo se prepara? Precalentar una sartén en aceite de oliva, rehogar la cebolla cortada en anillos y medio, y el ajo. Añadir los tomates cortados en cubitos, puerros y hierbas. Guiso hasta que espese. Ahora puede añadir los champiñones. Simmer para vaporizar la mezcla líquida para permanecer de espesor. Se sazona con sal y pimienta, añadir las hierbas italianas. Preparar una salsa bechamel, como ya se ha descrito anteriormente. En un recipiente aparte añadir el jamón o salchichas en cubitos. Ponga hojas de lasaña en un recipiente engrasado refractaria. A continuación, poner la mitad de los ingredientes vegetales y la mitad del jamón. Verter la salsa, rallar el queso encima. láminas así suplentes y llenado. La lámina superior, la lámina de recubrimiento debe ser rociado con queso. Hornear durante 40 minutos a una temperatura de 180-200 grados.

Con trozos de carne

Muchas personas disfrutan de una lasaña tales abundante con carne y setas. Aquí, el relleno con un sabor más pronunciado que el uno en el que el relleno está presente. Salsa bechamel se sustituye con tomate.

Necesidad zanahorias, carne de cerdo, queso, sal y setas, hojas de lasaña, azúcar, cebolla y pasta de tomate.

Tecnología de Preparación: cortar en rodajas y chuleta de cerdo en un procesador de alimentos. Rallar las zanahorias en un rallador, que se han convertido tamaño medio paja, cortar los aros de cebolla y champiñones cortados en cubitos -. carne de cerdo salada y mezclar con las verduras picadas. Diluir la pasta de tomate con agua caliente, añadir el azúcar y la sal. La consistencia debe parecerse a un jugo de tomate. Verter la salsa ligeramente en la parte inferior y poner láminas de lasaña cerca uno del otro. Superior a cubrir con el relleno, a continuación, – la hoja y luego llenar de nuevo. Todo relleno con salsa de tomate y espolvorear con el queso rallado. Hornear durante media hora en el horno a 200 grados. Lasaña puede suministrarse pre-cortado en porciones.

Vuelva a colocar hojas de pita

Si de repente a la mano no era las hojas, y los invitados en la puerta – comprar en su tienda local de pita. Lasaña Lavash con setas y gambas deliciosas a su manera, y preparando aún más fácil!

Lo que se necesita? Champiñones, pan de pita 1, camarones, queso crema y condimentos para los mariscos.

¿Cómo se prepara? Difundir el pan de pita, puesto que las setas en la parte superior – una capa de camarones, generosamente capa de una capa de queso rallado, espolvorear con el condimento de productos del mar. Añadir la crema de leche. Coloque en el horno para formar una deliciosa corteza.

lasaña vegetariana

Para los vegetarianos, se puede utilizar una receta de lasaña de setas ordinaria, pero trate de variar no sólo otros productos, pero también se pueden preparar sin el horno.

Se necesita: aceite de oliva, harina, ajo, tomate, pasta de tomate, sal, pimienta roja, hojas de lasaña, champiñones, aguacates, pepinos, aceitunas, pimienta, mantequilla y queso.

Hagamos la salsa de tomate. Para este propósito, el aceite de oliva y la harina de freír el ajo, añadir el tomate, picado en una licuadora, llenar pasta de tomate, previamente diluido con agua con adición de sal y pimientos rojos. Hervir a fuego medio hasta que espese. Hervir hojas de lasaña. Cortar pequeños trozos de pepino, aguacate, champiñones, tomates, pimiento, aceitunas y cebollas. Derretir la mantequilla en una sartén. Coloque una primera hoja, la parte superior de llenado, y la salsa de queso rallado a continuación – y así hasta que las hojas extremas. Cubra la cacerola y deje reposar durante 5 minutos protomai.

Con la incorporación de la espinaca

Cada uno amará la lasaña con setas. Receta con foto simplificará más cocción. Añadiendo plato de espinacas dará una frescura y jugosidad y piñones y queso de cabra – increíble refinamiento del gusto.

Litros de leche de hojas necesarias para lasaña, espesante instantáneo Maizena, la libra de espinaca picada congelada, 100 gramos de queso de cabra, pino poco de queso frutos secos, duros, pimienta negro y sal.

Tecnología de la preparación: deje que hierva la leche y añadir 2 cucharadas de espesante. Haga una mezcla de leche y las espinacas, pimienta y sal. El crisol de cerámica verter un poco de salsa con espinacas primera hoja y se tendió lasaña. capas alternas hasta que no las sábanas, pero no se olvide de añadir un poco de capa de relleno de queso rallado y las nueces. Espolvorear el queso duro y poner en el horno durante una hora a 170 grados.

Relleno con queso, brócoli y setas

Lasaña con champiñones y queso – este es un clásico. Y si se agrega el brócoli, se obtiene una muy inusual.

Es necesario tomar hojas para lasañas, 700 gramos de brócoli, mantequilla, 2 cebollas grandes, ajo en polvo, sal, albahaca seca, hongos, pimienta blanca, queso feta, aceite vegetal, leche 3 taza, nuez moscada, queso.

Cómo cocinar? Cortar las cebollas y champiñones, saltear en aceite vegetal. Desmonte en ramilletes de brócoli y hervir en agua con sal. Luego se mezcla con las especias y las cebollas. Preparar una salsa bechamel, como se describe anteriormente. forma Grease verter un poco de salsa, poner la primera hoja y, a continuación relleno. hojas alternativas con el relleno, queso rallado y salsa de queso Feta. Decorar la parte superior con queso duro rallado y cubrir con papel de aluminio. Hornear durante 40 minutos a 200 grados.

lasaña aguda en México

Se puede preparar como una lasaña convencional con setas, sólo con la adición de pimientos picantes en cantidades modestas. Añadimos el calabacín y el vino tinto, y en su lugar utilizaremos hojas lumakoni.

Necesidad lumakoni, aceite de oliva, cebolla, queso, carne picada, vino tinto en polvo, zanahoria, salsa de tomate, el chile en polvo, sal, leche, harina, mantequilla.

Tecnología de Preparación: Calentar el sartén con el aceite de oliva, añadir a las zanahorias en cubitos y cebolla, a continuación, carne picada y pasta de tomate. Toda la sal, condimentar con especias y rehogar. Después de eso, se vierte un poco de agua y vino, cocer a fuego lento hasta que la carne cocinada. salsa bechamel Cook (como se describió anteriormente). El agua salada a un estado de alerta para hervir lumakoni. Ponerlos en una forma de llenado pre-engrasado en la parte superior de cada llenado. Verter la salsa y espolvorear con el queso. Se tarda sólo media hora y armario duhovochnom estilo mexicano plato brillante hecho!

Para los niños – Sweet lasaña de manzana!

Lasaña de setas – es cursi? Trate contraparte dulce. Los niños vendrán para el deleite indescriptible!

Ingredientes: medio kilo de manzanas, crema agria, hojas de lasaña, queso cuajada suave, canela en polvo, 2 huevos, 100 gramos de mantequilla y el azúcar.

Cómo cocinar lasaña de manzana? Hervir en ebullición hojas de lasaña agua. Lavar las manzanas y cortar en rodajas del valor medio. Se fríen en una sartén con una mantequilla previamente derretida. requesón necesita para rallar. Batir los huevos con el azúcar y la canela. Esta mezcla debe ser añadido a la queso rallado. Ahora mezclar todo hasta que quede suave. La mezcla resultante se puso rebanadas de manzanas y una vez más todo a fondo. Tomar para hornear. Escudo de la parte inferior y colocar una primera hoja de la parte superior lasaña distribuir el relleno y luego la hoja siguiente y de nuevo relleno. Última hoja, crema mancha en la parte superior. Hornear en horno precalentado durante media hora, y al servir, espolvorear con canela.

Y por último …

Como se puede ver, lasaña de setas – no es la única versión de la popular en todo el mundo de la cocina italiana. Puede llegar a sus propias coberturas exclusivas y descubrir nuevos sabores. Dulce lasaña – postre perfecto para el té o el café. Además de las manzanas, plátanos, chocolate tratar, diversas frutas y bayas. Asegúrese – este plato quieres cocinar y otra vez!