Fried Tat: calorías, el contenido de proteínas

Belyashi son plato nacional de Bashkiria. El nombre de este plato es consonante con el nombre de la torta de masa sin levadura. Se llama Belish. Llenándolo diferente. Sin embargo, las más deliciosas papas rellenas con carne considerados. El hecho interesante que un producto como Tat, cuyo contenido calórico es de aproximadamente 362 kcal.

Sin embargo, algunas propiedades de belyashi moderna todavía difieren del pastel grande. En primer lugar, que son más pequeños. En segundo lugar, se fríen en aceite, y sus "antepasados" se cuecen en el horno. Además, se puede cocinar belyashi no sólo a partir de masa sin levadura. Para su preparación es perfecto y la masa con levadura. Por ejemplo, una muy buena belyashi con picadillo de pollo, contenido calórico que está a sólo 270 calorías.

Otra Belish relativa – peremyach de Tatarstán. Por regla general, tiene una forma circular y el agujero poseredinke. En cuanto a Tat, que originalmente era su forma triangular. Pero pocas personas hoy en día son conscientes de su historia.

En lo son sus características?

Por supuesto, a los platos de la dieta héroe de nuestra revisión no se aplica de forma única. Puesto que un producto, tales como Tat, cuyo contenido de calorías es aproximadamente 362 kcal. En primer lugar, se fríe los alimentos. En segundo lugar, durante la preparación del producto puede absorber una gran cantidad de grasa. El producto como Tat, el contenido calórico es de aproximadamente 362 kcal.

Maneras de cocinar una pasta increíble y perfecto para belyashikov, hay tantos: el clásico, el más rápido en la kefirchik baja en grasa masa "toplennik" y otros. Retseptik cada uno tiene sus propios secretos y características. Que en nada atascado durante la fabricación de la pasta de los dedos y las palmas, es necesario para esponjar su mantequilla de girasol habitual, así como la superficie sobre la que se va a cocinar la pasta. Durante la fabricación de la comida de prueba debe tamizar a través de un par de veces para eliminar muchas impurezas y enriquecerla oxígeno necesario. Si la masa es agregar proteínas, que hará que sea más rígida y dura. Y necesitamos la masa aireada, suave, tierna y sabrosa.

Cómo cocinar belyashi abierta?

Esta receta proporciona un alto valor calórico Tat. Con la carne, frito – son adecuados para cualquier ocasión – o simplemente de vacaciones.

Es necesario lo siguiente:

• muka- 1 kg;
• yaytsa- PC 1.;
• leche- 500 ml;
• salada 1 hora L..;
• -10 g de levadura

relleno:

• carne de res molida – 1 kg;.
• cebolla -4 uds.;
• especias al gusto.

fabricación

1. La levadura debe ser diluido en leche caliente, añadir el azúcar. Batir ligeramente los huevos y los envía a la mezcla. Añadir la harina, tamizada por un tamiz y mezclar. A continuación, añadir la margarina, derretida en una sartén, sal y amasar la masa. Dejar la masa durante unas pocas horas. Cubierta superior con una toalla para que no se cura.
2. Luego hay que empezar a llenar. Moler arco y mezclar con pollo picada, añadir el agua, la sal y la pimienta. Todos mezclar a fondo.
3. Después de que la masa de levadura ha llegado, es necesario conseguirlo y que se divide en pequeñas bolas. Estirar todas las bolas y ponga 2 cucharadas de relleno. Levante el borde y pellizcar la parte superior, y luego se aplanan con la mano.
4. En una sartén se vierte una cantidad suficiente de aceite de girasol, tajada, poner de tal manera que belyashi costura en la parte inferior. Fry necesitan rubor a fuego medio. Y después de una hora, será posible para comer y para alimentar a toda la familia.

kéfir Belyashi

Y belyashi se puede cocinar en el kéfir. Resulta muy fragantes pasteles con sabor increíble. Destacado es que la masa se prepara sin levadura. No es necesario esperar hasta entonces, hasta que la masa suba. La llamada versión cocinar Tat acelerado. Este es un plato muy rico: carne de calorías belyashi (. Asado, 1 pieza) en este caso es 362 kcal.

serán necesarios los siguientes productos para la prueba:

• grasa yogur – 250 ml;
• muka- 300 g;
• aceite vegetal – 3 cucharadas. l.;
• horas G-1/2. l.;
• Soda-1/3 horas. L.

fabricación

1. Para el relleno es necesario tomar carne de res o carne picada de cordero con un peso de 250 gramos, cebolla, sal y pimienta al gusto. En la carne picada añadir la cebolla y especias finamente picado. Todo bien revuelva para luchar contra los durante mucho tiempo. Por lo que será posible asegurar que el agua pueda penetrar en la carne. Esto es necesario si la intención es cocinar delicioso belyashi jugosa. Capacidad con picada necesita cubrir y enviar en el refrigerador.
2. En cuanto a la prueba, luego cocinar no es difícil. Y todo porque se cocina muy rápidamente. Esto es ideal para principiantes anfitrionas. Y el kéfir belyashi adecuado para aquellos que no les gusta perder el tiempo durante mucho tiempo con una comida.
3. Para preparar la masa, se debe mezclar la harina con el yogur. Verter la harina poco a poco. Es necesario añadir 150 g de harina, la sal y soda verter. A continuación, mezclar suavemente todo, verter el resto de la harina. La masa muy suave. También es necesario para verter el aceite. Dejar actuar durante media hora.
4. Pan para la cocción de Tat seleccionado, lubricado con aceite de girasol. Pero si usted no desea utilizar el aceite, se puede espolvorear la harina. Pero puede ser cargado con la aparición de sedimentos negro desagradable en el recipiente. Puede que no sea muy agradable. Sin embargo, la elección es suya.
5. Masa debe formar bolas y roll. En la mitad de cada pastel para poner el relleno preparado. A continuación, el belyashi abierta ciego. Inmediatamente necesaria para deslumbrar tanto como cabría en la sartén. Fry en ambos lados a fuego medio, se puede proceder a la etapa final. Y esta etapa es siempre un placer. Después de comer que cocinan con sus propias manos y complacer a la familia siempre es feliz.

Tal Tat, cuyo contenido calórico es 362 kcal, muy satisfactorio.

Hay otra receta maravillosa para Tat, que es ideal en el caso de que los invitados llegaron sin previo aviso. Y este plato se llama "belyashi perezosa".

belyashi perezoso

Calórica ternera Belyashov es de aproximadamente 340 kcal. Los huéspedes probado este plato, estarán encantados.

ingredientes:

• kefir- 2 tazas;
• yaytso- PC 1.;
• Azúcar – L; 0,5 h..
• G – L; 0,5 h..
• . Soda 0,5 h L.;
• carne de vacuno picada – 500 g;
• Cebollas – 1 pc;.
• negro pimienta – al gusto;
• – hierbas al gusto.

El proceso de cocción

1. Kefir se calienta a 30 grados, mezclado con azúcar, bicarbonato de sodio y la sal. Dejar actuar durante 10 minutos.
2. Mientras tanto, es necesario preparar todo para el relleno. Mezclar la carne picada y la cebolla suelo, huevo, sal y pimienta. Todo se mezcla bien. Así que va a lograr un sabor más refinado.
3. Después de 10 minutos la mezcla con harina de yogur espolvorear. Pero tenemos que asegurarnos de que no había ningún grumo. La masa debe tener la consistencia similar a la crema agria.
4. Seleccionar los utensilios para cocinar, calentar el aceite en ella, poner la masa y la cuchara en la parte superior de ella -farsh. Él para verter la masa de modo que era posible ver en el medio, el relleno belyashi.
5. Fry a fuego medio necesario. Fry en ambos lados hasta que estén doradas en color. Antes de enviar extraordinaria belyashi perezosos huéspedes pueden decorar sus greens. Y para hacer posible no sólo una deliciosa comida, pero también muy inusual.

Consejos

1. Si usted necesita para llegar a fin de belyashi parecía increíblemente hermosa, a continuación, subir a la sartén no tiene que cerrar. Entre ellos debe haber una distancia. Es necesario también para asegurar que puedan ser fácilmente revertido. Para que pueda obtener un precioso belyashi rojiza redonda con un aroma agradable.
2. No aplique belyashi inmediatamente después de la fritura. En primer lugar, tienen que poner en un papel de cocina. De este modo, será posible para deshacerse del exceso de grasa. Ah, y entonces se puede tratar con seguridad a los familiares y disfrutar.
3. A veces se puede notar que el interior no se fríen belyashi permaneció en bruto. No hay necesidad de pánico. Sólo hay que poner en el horno o microondas y cocinar hasta que esté listo a una potencia media. Buen provecho!

Muy sabroso y el plato satisfactoria. Pero todavía lo suficientemente alto en platos como belyashi con carne, calórica. Calorías, proteínas, grasas, hidratos de carbono – todo esto, por desgracia, tenemos que contar los que están cuidando su peso. Y debido a que no todos pueden darse un festín de un plato tan maravilloso.

Contraindicaciones

Sólo tenga en cuenta que no belyashi adecuado para aquellos con una dieta, ya que todos sus esfuerzos van por el desagüe. Debido al hecho de que es capaz de añadir peso belyashi carne. Contenido calórico, contenido de proteína en este producto, por desgracia, son significativamente más altos de lo normal. Y debe tratar con mucho cuidado al usar a las personas que se preocupan por el sistema cardiovascular, y el páncreas.

Sin embargo, en Tat doméstico tiene características más útiles que las que se compran. Esto se debe a que la casa se puede ajustar el grado de grasa y la cantidad de aceite usado para freír. Prepararlos como sea posible a la luz y en el estado cerrado. que no sólo se diferencian por las características externas. E incluso cocinar características.