Ensalada con apio, pollo y manzanas: una receta para cocinar. Cómo cocinar una deliciosa ensalada con apio?

El apio es un producto muy útil. Tiene un sabor especiado especiado y olor. Alguien ya ha evaluado su sabor, otros no, pero no se desespere. Es en este artículo que le diremos cómo combinarlo adecuadamente con otros productos, así como cómo preparar una deliciosa ensalada con apio.

Esta cultura vegetal hoy se puede encontrar en cualquier huerto y en un estante en cada supermercado. Está ampliamente extendido y conquista cada vez más aficionados entre los gourmets. Tenga en cuenta que el apio no sólo es útil, pero también tiene amplias propiedades curativas, así como bajo contenido calórico. Este vegetal adornará y aclarará el gusto de cualquier plato en su tabla.

Explosión de la vitamina

El apio se puede comer completamente – tanto el tallo y la raíz. Este vegetal se llamó negativamente calórico. En 100 gramos del producto contiene sólo trece kilocalorías. El organismo, al procesarlo, gasta más calorías de las que recibe cuando se usa. Dietistas de todo el mundo han adoptado este producto y lo utilizan ampliamente en sus métodos de perder peso.

Si desea mimar a su familia o invitados con un sabor increíble e inusual, estaremos encantados de ayudarle con esto. Presentamos a su atención una selección de deliciosas ensaladas de apio.

Ensalada de apio y pollo

Es necesario: pollo hervido – 300 g, crema agria – 120 g, cacahuete – 30 gramos, pomelo – 1 pieza, tallo grande de apio, cáscara de limón – 1 cucharadita, pimienta, sal.

Preparación:

1) Filete de pollo cortado en cubos, cortar finamente el apio.

2) Limpiar el pomelo de la cáscara, la película y los huesos.

3) Picarlo finamente.

3) Mezcle la cáscara y la crema agria.

4) Freír los cacahuetes.

5) Mezclar todos los ingredientes, mezclar, añadir sal y pimienta al gusto.

Ensalada de pollo con apio está listo. No olvide que el apio es un producto picante. No exagere con su adición. De lo contrario, el plato será estropeado.

Ensalada de apio, pollo y parmesano

Es necesario: 150 gramos de queso parmesano (puede tomar más – los que aman el sabor picante de queso), 3 tallos de apio, pollo hervido – 300 gramos, 1 manzana verde de variedades duras, 2-3 st. L. Miel, 1-2 cucharaditas. Mostaza, aceite vegetal (se puede tomar aceituna).

Preparación:

1) Cortar el pollo en cubos o rodajas.

2) Rallar el queso en las virutas. Algunos se cortan en pequeños cubos, pero se recomienda frotar. El queso parmesano es un queso de variedades duras. Es él quien dará el sabor de la ensalada.

3) Pelar la manzana y cortar en tiras.

4) Cortar en tiras de apio.

5) Mezcle la miel y la mostaza, introduciendo gradualmente el aceite.

6) Mezcle todos los ingredientes.

Esta es una ensalada con apio, pollo y manzanas. Es muy inusual y ligero. Gracias a la miel y la mostaza, la ensalada tiene un sabor picante e inolvidable.

Ensalada de apio con salmón

Se puede cocinar con ensalada de diferentes ingredientes con apio. Y el pollo, las manzanas y los champiñones a menudo se diluyen con su sabor picante. Esta receta es fundamentalmente diferente de los anteriores, ya que incluye un pescado.

Es necesario: salmón ligeramente salado – 150 g, apio – 2 tallos, zanahorias – 1 pza., Mantequilla (puede ser de oliva) – 2 cucharadas. Cucharas, jugo de limón – 1 cucharada. Cuchara, pimienta, sal.

Preparación:

1) Corte de salmón en la forma que prefiera. Recomendamos cubos, así que en la ensalada se sentirá el pez más vívidamente.

2) Pelar las zanahorias, rallar.

3) Corte el apio finamente (puede rallar para un olor más grande).

4) Mezcle todo, vierta jugo de limón y mantequilla.

5) Vierta, agregue y mezcle otra vez.

Esta ensalada con apio enfatiza y realza el sabor del pescado, haciendo el plato refinado y al mismo tiempo barato.

Ensalada de apio y manzana

Es necesario: manzana – 1 pieza, apio (tallo) – 120 g, nueces – 120 g, mayonesa – 5 cucharadas. Cucharas, un par de hojas de lechuga, ensalada de pimienta (puede tener diferentes colores – esto hará que el plato más colorido).

Recomendamos realizar esta ensalada. El apio, una manzana, un pollo en él se combinan perfectamente con una tuerca. Lo mejor es tomar un filete de pollo debido a su suavidad y ternura.

Preparación:

1) Cortar la manzana, cortar el núcleo, cortar en cubos.

2) Corte de apio con el mismo brusochkami.

3) Limpie las tuercas con un rodillo o muela en una licuadora, pero no en polvo.

4) Picar o cortar el pollo en trozos.

5) Mezcle todos los productos y sazone con mayonesa.

Ensalada de pollo con apio y manzana satisfará tanto a un niño como a un adulto.

"Walldorf" es el Rey de América

Este es un plato tradicional de la cocina americana. Queremos invitarle a cocinar con una nueva receta, como ensalada con apio, pollo y manzanas. La presentación se supone que es inusual – en grandes y transparentes gafas transparentes. Es adecuado para una mesa festiva y sustituye perfectamente al familiar "Olivier".

Es necesario: los muslos de pollo – 2 piezas, el apio – 2-3 piezas, las nueces peladas – la mitad de un vaso, una gran manzana madura – 1 pieza, la mayonesa a gusto, el jugo de limón – 1 cucharadita, crema agria (a la mitad con mayonesa) , Pimienta negra.

En esta interpretación, no se necesita sal. Se sustituye por el apio y la mayonesa, pero si alguien le gusta salar, entonces usted puede agregar un poco.

Preparación:

1) Hervir el pollo, separar la carne de los huesos, picar finamente.

2) Cortar en cubos de apio.

Para el clásico "Waldorf" (ensalada de pollo con apio y manzana), todos los productos se cortan en tiras, pero para nuestra porción, los cortes son más adecuados para cubos.

3) Fríe las tuercas en una sartén seca, fría.

4) Cortar la manzana, la cáscara se puede dejar si no es demasiado difícil. Vierta el jugo de limón. Esto evitará el oscurecimiento de la fruta.

Vestido con ensalada de pollo con crema agria de apio y mayonesa. Para hacer esto, usted necesita tomar en proporciones iguales, y entonces, ambos, sal y pimienta.

Usted puede decorar un plato con verduras o aceitunas.

El apio ha sido considerado una planta que trae felicidad. Es una ensalada refrescante y satisfactoria que será una maravillosa adición a las vacaciones.

Minuto

Muy rápido en plato de cocina. Su nombre ha adquirido precisamente por este criterio.

Es necesario: pechuga de pollo cocida (puede tomar un jamón ahumado), apio – 4 piezas, pepino fresco (puede ser reemplazado con una manzana verde, necesariamente amargo), piñones – 50 gramos, manojo de lechuga, aceite de oliva, jugo de limón, sal, pimienta.

Qué hacer para cocinar:

1) Hervir el pecho.

2) El apio debe lavarse, limpiarse. Si se trata de una variedad de invierno, entonces sólo tiene que deshacerse de las partes duras de la cultura.

3) Para reabastecimiento: batir la mantequilla con jugo de limón, sal, pimienta e insistir durante 30 minutos bajo una tapa bien cerrada.

4) Cortar los ingredientes en cubos.

5) Agregue las tuercas de cedro trituradas.

6) Cortar hojas de ensalada o romper con las manos.

7) Vestido con salsa y revuelva.

Coma esta ensalada instantánea con apio. Tanto el pollo y manzanas olor muy sabroso. Si usted todavía decide reemplazar el pollo hervido con ahumado, el sabor será el doble de fuerte.

Todas las ensaladas descritas anteriormente son muy sabrosas y saludables. Usted puede variar los componentes, reabastecimiento de combustible a su manera y gusto. Después de todo, volar una fantasía hace que la cocina sea un arte.

Bon appetit y ser feliz!