ósea caviar deliciosa con mayonesa: la receta para el invierno

ósea ternero útil con mayonesa (receta para el invierno se describirá en detalle a continuación) será mucho más suave consistencia y sabor más rico que el convencional. Y esto da un producto natural y saludable con el tiempo y productos mínima. Por otra parte, hoy en día existen dos opciones de cómo ser cosechadas para el invierno los huevos de squash con mayonesa. Preservación en el primer caso se lleva a cabo con verduras precocinadas, y en el segundo – con crudos.

La primera receta

Para cocinar necesitan los siguientes ingredientes:

• calabaza (sin piel y semillas) – 6 kg;
• cebolla (purificado) – 2 kg;
• Mayonesa – 600 g;
• aceite vegetal – 400 g;
• Azúcar – 200 g;
• sal – 150 g;
• tomates – 2 kg.

El primer paso se prepara calabacín cortados en pequeños cubos y hervir en agua hirviendo sin sal durante 10 minutos. Cuando el momento de poner en un colador y la cebolla en agua hirviendo omitir toda la cabeza durante 20 minutos. A continuación, escurrir. Una vez que las verduras se enfrían a temperatura ambiente, tienen que desplazarse a través del escurridor dos veces. Después de toda la masa pone en la olla, añadir el aceite y cocinar durante 70 minutos después de la ebullición. Durante este período de tomate triturado en un procesador de alimentos, previamente prepararlos (lavar, limpiar). Después de un tiempo en el hervidor de agua, añadir sal, tomate, mayonesa y azúcar. Cocinar con puntos de ebullición repetidas por otros 40 minutos y después se vierte en bancos preparados. Cocinada de esta manera ósea caviar con mayonesa (receta para el invierno, como se puede ver, es muy simple) se vuelve suave y tersa. Y todo gracias a los vegetales pre-ebullición.

Segunda preparación Realización

En este caso, los componentes utilizados en el primer método, se añade y las zanahorias (2 kg) y tomates reemplazados pasta de tomate (400 g).

El bote de pared gruesa se debe verter el aceite vegetal y zanahorias inmediatamente PUT, rallado en un rallador fino o picado. Quince minutos después, añadir la cebolla, después de otros 5 minutos – la pasta de tomate. Simmer todos juntos a fuego lento durante tercera hora. Cuando el tiempo se añade el calabacín (picadas en un procesador de alimentos o perdidas dos veces a través de una picadora de carne), especias y mayonesa. Gas disminuye a un mínimo, y después de la ebullición de la mezcla se hirvió 90 minutos adicionales. Después de este tiempo, los bancos se expandieron en preparado ósea caviar ya terminado con mayonesa. Conservadas, excepto en vinagre, se puede almacenar más de un año. Y todo gracias a un tratamiento térmico prolongado y el uso de esta salsa.

Y, por supuesto, para aplastar la receta de mayonesa de caviar para el invierno que fue citado en este artículo, conseguir una muy deliciosa para su preparación se debe utilizar sólo verduras recién cortadas. Además, deben ser limpiadas a fondo, tanto antes de la limpieza, y después de ella.

Particular, se debe prestar atención a la limpieza y latas. Sólo en envases estériles caviar ósea con mayonesa (receta en el invierno se describió en detalle anteriormente) no sólo será almacenado durante un largo tiempo, sino también retener perfectamente todo su sabor. Por lo tanto, disfrutar de usted mismo y entretener a sus amigos será durante todo el año.