Cómo cocinar las empanadas con cebolla y huevo

Empanadas con cebolla y huevo se pueden cocinar al igual que con el uso de yogur y levadura basan. Vale la pena señalar que este plato se obtiene doblemente delicioso, si los huevos de comprar sólo fresco y rústico.

Torta de los huevos y el arco: los ingredientes adecuados para la masa

• kefir tres por ciento – 750 ml;
• Huevos de gallina – dos piezas;
• bicarbonato de sodio – una cucharadita incompleta;
• harina de trigo – hasta que la masa de espesor;
• packs medio – margarina;
• sal – una cuchara pequeña.

Pie con cebollas: receta de masa

Para la torta con el relleno de huevo y cebolla resultó exuberante y deliciosa, como la base de la mejor yogurt para llevar a casa o katyk. Debe ser verter en un recipiente de metal y el calor a fuego lento a una temperatura de la leche fresca. Luego, en el kéfir está obligado a devolver una parte cucharilla de bicarbonato de sodio, agregar la sal, la margarina, la mantequilla derretida y dos golpes de pollo huevos. La mezcla preparada es necesario mezclar y verter manos tamizados a través de una harina de trigo. La masa debe tener elástico y bastante empinada. A continuación, debe comenzar a preparar el relleno.

Empanadas con cebolla y huevo: los ingredientes necesarios para el relleno

• puerros – tres grandes haz;
• huevos – siete piezas;
• Queso – 140 gramos;
• sal – cucharas medio de postre;
• Dill – un pequeño bulto;
• pimienta – en la punta de un cuchillo;
• mantequilla – 80 gramos.

Empanadas con cebolla y huevo: preparar el relleno

Siete huevos se deben hervir hervir en un poco de agua salada. Luego necesitan limpiar suavemente de la concha y cortan en cubos pequeños. Después de esto, es necesario lavar el puerro verde y el eneldo y, a continuación, se muele con una batidora. Ambos ingredientes preparados se deben mezclar en un bol, añadiendo a ellos la mitad de una cuchara pequeña de sal, un poco de pimienta y queso pre-rallado con un rallador grueso. Luego, en otra sartén derretir la mantequilla necesaria y les verter todo el relleno de huevo y cebolla. Antes de rellenar los huevos de plato con hierbas deben mezclar bien.

formación de la torta

Para preparar este plato se recomienda usar una bandeja para hornear grande. kefir Dough puede dividir en dos mitades, una de las cuales se requiere para desplegar uno o dos centímetros de espesor, y luego poner suavemente en la hoja, pre-engrasado con aceite de girasol. Vale la pena señalar que las bases de la junta deben extenderse más allá de la sartén en alrededor de un centímetro. Sobre la primera capa de masa debe estar preparado para establecer todo el relleno de cebollas y huevos. Hay que extiende sobre la superficie del sustrato uniformemente, y luego para cerrar por una lámina similar de masa. Los bordes de la torta que usted quiere trenzar en una coleta hermoso y untan por completo con el huevo batido.

Empanadas con cebolla y huevo: alimentación correcta de la tabla

Preparar un plato con el relleno de huevo y cebolla alrededor de treinta a cuarenta minutos. Después de que la masa esté suave y completamente propechetsya, la torta debe ser retirado de la hoja y se corta en piezas iguales e idénticas. Sirve para separar las mesetas planas en forma de calor, junto con un té fuerte y dulce.