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Carne en un baño maría

Cocine por un par eran todavía capaces de nuestros antepasados. Se calentaron carne en las rocas cerca de aguas termales. Con el tiempo, este proceso se ha mejorado mucho. amas de casa modernas tienen la oportunidad de cocinar comida sabrosa y saludable en el hogar usando una caldera doble. No es necesario tener algunos conocimientos. En una caldera doble para cocinar con facilidad y rapidez. Los platos son muy sabrosos, y lo más importante, útil. Por ejemplo, la carne es siempre en un baño de María es suave y jugosa y verduras – fragante.

Las ventajas de utilizar el vapor al cocinar platos de carne:

  • Se conservó un conjunto básico de nutrientes en los alimentos;
  • No use aceite, y por lo tanto no forma una costra perjudicial para la salud, como en la fritura;
  • carne en una caldera doble mantiene el sabor natural y el sabor;
  • en la carne no se forman carcinógenos, colesterol y calorías como durante la fritura;
  • carne en un baño de María no pierde la humedad, aún más difícil de ternera vuelve suave.

Todo esto es muy importante para las personas que sufren de obesidad y enfermedades cardiovasculares. Además, el cambio a vapor alimentos prolongar su juventud y la belleza de manera significativa.

Deliciosas comidas se preparan en una caldera doble rápido y fácil. Para ello, simplemente tumbarse en la capacidad de los productos necesarios, para llenar la bandeja de agua y ajustar la hora. La comida nunca Bajomontaña. comidas preparadas de manera uniforme, no se requiere agitación. Todo esto ahorra tiempo amante. Steamer en sí se compone de varias capas. Esto hace que sea posible cocinar varios platos a la vez. Por ejemplo, un plato de acompañamiento y hamburguesas, pescado y así sucesivamente. En este caso, en el nivel superior son los productos que cumplen los requisitos más rápido. Si es necesario, el vapor se puede descongelar carne, pescado y verduras.

Cómo cocinar la carne en una olla doble

Se necesita un kilo de carne (que puede ser de cerdo o ternera), cebolla (2 piezas), pimienta, sal, dos cucharadas de vinagre (preferiblemente rojo), 1,5 tazas de cerveza.

La carne se corta en cubos. Las cebollas finamente desmenuzado. La carne, añadir sal, pimienta y mezclar bien. Añadir las cebollas. Todo esto encaja en el recipiente para cocinar el arroz (que incluye todos los olla a presión). La bandeja llena de agua. Ajustar la hora – 15 minutos.

Durante este tiempo lo necesario para cocinar la salsa. Para esta cerveza y vino vinagre mezclado. La mezcla se llevó a reflujo y los resultados en la carne. Después de este plato se cocina durante aproximadamente una hora. La carne resulta muy jugosa. Será de interés para los adultos y los niños. Mientras que al vapor carne, preparar la guarnición. Esto puede ser cualquier combinación de verduras.

La carne se puede cocinar a baño María de ninguna manera. Sorprendentemente obtenido verduras rellenas. Para ello, pimientos ajuste, calabacín, col y así sucesivamente. Ellos deben lavarse y limpiarse a fondo. Preparar carne. Se corta en trozos pequeños y se mezcla con otros ingredientes (cebollas, zanahorias, huevos, y así sucesivamente). En un poco de relleno añadir el arroz. En este caso, es necesario comprobar la validez de hervir hasta media. Relleno de verduras añadidas al contenedor. Confeccionado comidas durante aproximadamente una hora. Servir con verduras y crema agria.

La comida es deliciosa y saludable es necesario que la persona no menor de aire limpio. Cuidar de sí mismo y sus seres queridos.