harina de amaranto: cuanto más es valioso

Para nuestro tiempo se caracteriza por la búsqueda de alimento alternativo al inventar nuevos o revivir olvidado. Estos incluyen harina de amaranto y aceite, que son muy populares en todo el mundo. Son propiedades muy útiles y dietéticos, por lo que son utilizados por aquellos que llevan un estilo de vida saludable. También los productos de amaranto, normalmente presentes en la dieta vegetariana. Para nosotros, estos productos no se utilizan todavía ampliamente, pero el general de promoción de estilos de vida saludables deben causar que aparezcan en nuestra mesa. Se debe prestar atención y el aceite, la harina y el amaranto. Pero queremos resaltar en este artículo, a saber, la harina, ya que en virtud de su misión, es más práctico.

harina de amaranto, lo que es y lo que es valioso

Amaranto – es la hierba del número de granos que crece en América del Sur. Sirve como una fuente de harina y aceite, que son ampliamente utilizados en la cocina. harina de amaranto con propiedades significativamente diferentes de la harina de trigo tradicional. Sobre todo es que la harina ordinaria es una fuente de hidratos de carbono rápidos, los cuales, respectivamente, se absorbe rápidamente y se deposita todo no es agradable para nosotros un lugar en forma de grasa tan rápidamente. Como parte de la misma harina de amaranto está presente un tejido complejo que es sustancialmente absorbida por el cuerpo. Viniendo de él, que barre como una escoba, todos los 'restos' tóxicos, sustancias tóxicas de TI. Por otra parte, los productos de amaranto pueden ser consumidos en grandes cantidades, sin temor a la obesidad.

harina de amaranto: el uso del producto

En ella un montón de nutrientes y elementos que son beneficiosos para el cuerpo y la salud. En general, la harina de amaranto es un terapéutico y profiláctico contra tales enfermedades:

– Aumento de colesterol;

– la aterosclerosis;

– los procesos de cáncer;

– la diabetes, desequilibrio metabólico;

– enfermedad del hígado;

– heridas, rasguños, el daño a la piel (los hongos, herpes, la congelación, úlceras de decúbito, úlceras y quemaduras de diferente origen);

– alteraciones en la esfera sexual de la actividad: comida útil para las mujeres y los hombres (especialmente para aquellos que sufren de impotencia), las mujeres también alivia premenstrual y la menopausia;

– el envejecimiento, la violación de los sistemas hormonales e inmunes.

Estas propiedades proporcionan los siguientes elementos: vitaminas A, D, E, B (1,2), metionina, calcio, magnesio, fósforo. Además, el amaranto es una valiosa fuente de proteína vegetal, la estructura de la cual es la más adecuada para el cuerpo humano. Por lo tanto, es indispensable para los niños pequeños, embarazadas y mujeres en periodo de lactancia. Todavía en harina de amaranto contiene un elemento como el escualeno. Se protege a las células de las toxinas ataque tiene inmunomoduladora, regenerando y propiedades de rejuvenecimiento. Es un poderoso antioxidante, ayuda a normalizar los niveles de colesterol en la sangre.

harina de amaranto: recetas de su

buñuelos

Ingredientes: Harina – 1 cda. l, canela -. 1 cucharadita de miel – .. 2 cdas. l, agua -. 100 ml, aceite de tracción. – 2 cdas. l de jugo de limón -. 2, art. l., nueces, bicarbonato de sodio.

Cómo cocinar

En un recipiente, mezclar la harina, el bicarbonato, la canela y frutos secos. El otro – el agua, el jugo de limón, la miel y la mantequilla, revuelva. Combine la harina y revuelva bien. Extender la masa en una cucharada sartén caliente. Si es espeso, a continuación, añadir agua.

Pan hecho de harina de amaranto con los plátanos

Ingredientes: 1 cda. harina de trigo / s, 0,5 Art. harina de amaranto, 1 hr. l. soda, 2 huevos, 100 g de mantequilla derretida, 50 g de miel, vainilla, frutos secos 100 g, 100 g de puré de plátano.

Cómo cocinar

Mezclar la harina y el amaranto habitual. Añadir el agua mineral, revuelva. Batir los huevos se combinan con la miel y la mantequilla, incluso golpear de nuevo. Añadir la mezcla de la harina, sabor a vainilla y poner el puré de plátano. Agitar hasta obtener una pasta y verter los frutos secos. El horno en la forma en el horno a 175 grados durante al menos 60 minutos.