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pavo sabroso, cocido en el horno en papel de aluminio: las mejores recetas, especialmente la cocina y comentarios

Pavo, cocido en el horno en papel de aluminio, resulta muy jugosa y aromática. Hay muchas recetas para su preparación, y algunos de los cuales se describen en este artículo.

Filete de pavo en salsa de soja

Por desgracia, no todas las mujeres pueden cocinar filetes de carne de ave, no retiene la humedad ella. Por lo tanto, recomendamos que utilice nuestra receta, que, entre otras ventajas, se caracteriza por la sencillez y la asequibilidad. Así, en primer lugar preparar los siguientes ingredientes:

  • Filete de pavo – 700 gramos.
  • Especias – tres cucharaditas.
  • La salsa de soja – cinco cucharadas.
  • Sal – al gusto.

Cómo cocinar la pechuga de pavo en el horno en papel de aluminio:

  • Enjuague la carne y se seca con una toalla de papel. A continuación, hacer unos cortes de cuchillo profundo para absorber mejor el aroma de las especias.
  • Seleccione su especia favorita – puede ser mejorana, albahaca, jengibre, ajo en polvo o una mezcla de hierbas para el pollo. Frote la sal y especias pechuga de pavo en todos los lados, y luego verter la carne con la salsa de soja.
  • Envolver en papel en blanco y enviarlo en la nevera durante tres horas.

Cuando el promarinuetsya carne, enviar en el horno (sin retirar el papel de aluminio) durante 50 minutos. Si desea filete cubierto con una hermosa corteza, luego abrirlo durante un cuarto de hora antes de que el temporizador de campana. Cuando el pavo esté listo, dejar que se enfríe un poco y cortar sus piezas. Para adornar puede presentar cualquier papilla grumosa, ensalada o pasta.

Pavo con piel de queso

Este plato será apropiado en diferentes casos. Por ejemplo, se puede aplicar a la tabla de vacaciones, cocinar para una cena romántica o una comida familiar.

ingredientes:

  • Pechuga de pavo – 500 gramos.
  • La salsa de soja – cuatro cucharadas.
  • Mozzarella – 150 gramos.
  • Mostaza de Dijon – una cucharada.
  • El aceite de oliva – una cucharadita.

Pechuga de pavo, al horno en papel de aluminio, preparados de acuerdo con la siguiente receta:

  • Tratar el filete y cortar en pedazos a la carta.
  • Verter la salsa teriyaki carne y se deja macerar durante una hora.
  • Cortar la lámina en varios pedazos. En el centro de cada lugar de la carne, y luego doblar los bordes. Como resultado, la estructura terminada debe parecerse a un barco.
  • Espolvorear cada porción con queso y enviar los filetes en un horno precalentado.

Cómo cocinar un pavo en el horno en papel de aluminio? En este caso, todo el proceso toma 35 minutos. Hermoso y delicioso, a juzgar por las críticas, el plato va bien con verduras al vapor y cualquier ensalada de vegetales frescos.

Muslo de pavo con verduras

Magra carne de pavo es rico en proteínas, el triptófano y contiene muchos elementos traza esenciales para el cuerpo humano. Es por eso que los expertos recomiendan esta carne de alimentos para bebés y alimentos para los atletas. Y queremos compartir con ustedes una receta sencilla que es seguro para ir hacia abajo en su menú habitual.

Los productos adecuados:

  • Muslo de pavo – dos piezas.
  • hierbas provenzales y sal – una cucharada.
  • Planta negro pimienta – cucharaditas.
  • El aceite vegetal – tres cucharadas.
  • Patatas – un kilogramo.
  • Calabacín pequeño.
  • Los pimientos verdes – dos piezas.
  • Cebolla.
  • Berenjena.
  • – setas diez.
  • Ajo – al gusto.

receta

Cómo cocinar verduras con setas y los muslos de pavo al horno en el horno en papel de aluminio:

  • El tratamiento de las verduras, lavar y pelar.
  • Patatas cortadas en cubos, la cebolla – medios anillos, pimienta – tiras y setas, berenjena y calabacín – trozos pequeños.
  • Engrasar una fuente de horno con aceite y colocar en la parte inferior de la proa. Se puso el resto en la parte superior de los vegetales, mezclados con sal y especias. Cerrar la forma de lámina.
  • Caderas lavar y hacer que algunas muescas con un cuchillo. Inserte los "bolsillos" dientes de ajo, que primero debe ser cortado en dos o tres partes. cáscara de rejilla Provenza hierbas, sal y especias.
  • Doblar el papel en forma de barcos y colocarlos en la carne. Trate de hacer el jugo en el proceso de cocción no pudo filtrarse.

Precalentar el horno, y luego enviarlo a las verduras y aves de corral. Preparar los productos 40 o 50 minutos y luego se coloca inmediatamente en placas.

Filete de pavo con verduras en hojas

Si necesita preparar rápidamente el almuerzo o cena, puede utilizar nuestra receta. Para este plato se necesitan los siguientes productos:

  • Dos cebollas.
  • 200 gramos de setas.
  • Una zanahoria.
  • Cuatro patatas.
  • 300 gramos de pechuga de pavo.
  • 50 gramos de mantequilla.

Turquía, cuece en el horno en papel de aluminio con verduras, preparado de forma rápida y muy sencilla:

  • Tratar con setas y verduras, limpios todos los productos. Patatas cortadas en cubos, zanahorias reja, cebollas finamente desmoronan y champiñones cortados en rodajas.
  • Frotar la carne con sal y espolvorear con sus hierbas favoritas.
  • Coloque los filetes en la lámina, que yacía, verduras capas, luego setas. En la parte superior de "capa" poner los trozos de mantequilla y verter un poco de agua.

Conectar los bordes de la lámina a fin de obtener una bolsa, y luego colocar la pieza de trabajo en un horno pre-calentado. Media hora más tarde se servirá una cena deliciosa y saludable.

muslo de pavo, cocido en el horno en papel de aluminio

Una característica distintiva de este plato es el marinado de miel y mostaza, lo que le da un sabor especial de la carne. Como dice el dicho revisiones de azafatas, invitados encantados con platos originales.

ingredientes:

  • muslo de pavo.
  • Miel – dos cucharadas.
  • La salsa de soja – cuatro cucharadas.
  • Mostaza – una cucharada.
  • Sal y pimienta.

Cómo cocinar una pierna de pavo, cocido en el horno en papel de aluminio? La receta de los platos originales están disponibles aquí:

  • Shin lavar, secar y hacer que la carne unas pocas punciones profundas con un cuchillo.
  • Frotar el pavo con sal y pimienta, se envuelve en papel de aluminio y enviar hornear.
  • Preparar el glaseado de miel, mostaza y salsa de soja.
  • Después de media hora, retirar el ave del horno, gire el borde de la lámina y verter la salsa de la espinilla.

Preparar el plato un cuarto de hora. Poner el pie en el plato y separar la carne del hueso. Servir refrescos, mientras está caliente, con salsa de miel.

Rollo de pechuga de pavo en papel de aluminio

invitados sorpresa originales platos cocinados con nuestra receta.

ingredientes:

  • Filete de pavo – 300 gramos.
  • Zanahorias – una sola pieza.
  • Sal – la mitad de una cucharilla.
  • Planta de pimienta de Jamaica – una pizca.
  • Ajo – dos dientes.

pavo sabroso, cocido en el horno en papel de aluminio, se prepara como sigue:

  • cáscara de la zanahoria y la rejilla.
  • Filete, cortado a lo largo en tres o cuatro en capa fina. Coloque la pieza de trabajo a bordo de solapamiento entre sí.
  • sal y pimienta la carne. Ponerlo de manera uniforme las zanahorias y el ajo picado.
  • Rodar el rollo de filete y seguro con diseño de cuerdas.
  • Envolver el papel en blanco y enviarla en un horno caliente durante media hora.

Cuando el temporizador de campana, gire rollo y volver al horno. Después de un cuarto de hora se puede conseguir un plato y cortar en rodajas. Esta comida puede ser suministrado en bocadillos calientes o fríos como. se puede rodar Volcar las hortalizas o setas, si lo desea.

Pavo, cocido en el horno en papel de aluminio completamente

Cómo sorprender a una familia grande para la tabla de vacaciones? Anfitriona aconsejó a ofrecer a los huéspedes un cocido de pavo relleno de verduras, frutas y hierbas.

ingredientes:

  • Pavo entero – unos ocho kilogramos.
  • Mantequilla – 100 gramos.
  • Cebollas y zanahorias – dos piezas.
  • Apio – cuatro tallo.
  • Dos naranjas.
  • Tres ramitas de tomillo.
  • Una hoja de laurel.
  • Vino blanco – un vaso.

Para la marinada que se necesita:

  • Seis litros de agua purificada.
  • 125 gramos de sal.
  • 120 gramos de azúcar.
  • Cuatro dientes de ajo.
  • Tres cucharadas de guisantes pimienta de Jamaica.
  • Una rama de canela.
  • mezcla de especias (pimiento italiano y francés mezcla de hierbas).
  • Una naranja.
  • Dos cebollas.

receta

Cómo preparar correctamente pavo, cocido en el horno en papel de aluminio? Receta para las comidas festivas, que describe en detalle a continuación:

  • Tratar de carcasa de aves de corral, eliminar las entrañas y cortar el cuello.
  • A continuación, preparar el adobo. Para este propósito, se vierte en un tanque de agua profunda, poner en él pasa a través de la prensa de ajo, pimienta, canela, rodajas de cebolla y naranja. Coloque la mezcla en esta ave y enviarlo en la nevera durante un día.
  • Al día siguiente, el pavo se debe lavar a fondo y paño seco. A partir de entonces aves dejar a temperatura ambiente durante una hora.
  • Las verduras y las frutas se cortan en trozos, y luego se llenan en sus cuerpos muertos. No se olvide de poner el tomillo fragante.
  • Cubra la bandeja para hornear con dos capas de papel, ponerlos en el ave pechuga hacia arriba.
  • Con un cepillo de cocina cuidado de la piel promazhte mantequilla derretida.
  • Vierta el vino, papel de aluminio, y luego levante los bordes.

Hornear ave estar a 220 grados. Cómo calcular el tiempo? Para este propósito hay una fórmula simple. Un kilogramo es igual a 30 minutos. Por lo tanto, nuestra pavo debe estar listo en unas cuatro horas. Durante 40 minutos hasta que esté cocido verter el resto de la mantequilla de aves. No se olvide de comprobar la disposición del pájaro con un palillo de dientes. Si el flujo del líquido rosa de punción, el plato necesitaba más que en el horno durante un tiempo. Si el jugo es claro, el pavo puede conseguir. Para la carne era aún más jugoso, cubrir la toalla de aves terminado y permitir que "llegar" durante 40 minutos.

Pavo, cocido en el horno en papel de aluminio, puede ser su especialidad. Encarnar nuestras recetas para la vida y los seres queridos raduyte nuevos sabores!