Carne de vacuno: calorías, beneficio y el daño

Bajo calorías tomado para significar la cantidad de energía que recibe el cuerpo de un producto en particular. Tradicionalmente, se cree que un gramo de grasa contiene nueve calorías, un gramo de hidratos de carbono proporciona cuatro calorías y un gramo de proteína tiene tres kilocalorías.

Estas cifras hacen posible calcular el contenido calórico de cualquier producto. Dependiendo del método de preparación del valor de energía de los alimentos está cambiando. Una de las únicas en sus productos de alto consumo energético es de carne. Su contenido calórico es bajo.

carne de vaca llama cualquier ganado. Esto puede ser una carne de vaca o toro, búfalo, yak, bueyes, búfalos. Carne de vacuno – una valiosa fuente de proteínas, vitaminas B y otros nutrientes. Se puede hervir, estofar, asar a la parrilla o sartén a las brasas, humo u hornear. De carne picada puede hacer que las albóndigas, ravioles, albóndigas. La carne vacuna es adecuada para aspic o relleno.

carne cruda calórica varía de 177 kcal en la carne molida a 446 kilocalorías en tocino y costillas.

carne hervida, una caloría – 220 kcal por cada cien gramos del producto es muy útil debido al contenido de proteína. proteína carne se digiere fácilmente por el cuerpo humano.

Tal vez no es el producto de la dieta, pero es el contenido medio de grasa de carne de nutricionistas recomiendan que las personas que quieren perder peso. En la lucha contra el sobrepeso carne cocida es mejor utilizar no más de dos veces por semana.

Sentado en una dieta, lo mejor es utilizar la mayor cantidad de cortes "pobre" de carne de res. Estos incluyen el lomo, lomo, solomillo y borde delgado. Estas partes de la canal contienen más proteínas, y por lo tanto, es mejor digerido y no sobrecargar el cuerpo.

guiso de carne de vaca, en el que el contenido calórico no es más de 220 kcal es una alternativa hervida. Carne de vacuno no se puede excluir de la dieta durante más de dos semanas, sin tener en cuenta la rigidez de las dietas y la enfermedad. Es hipoalergénico, lo que significa que no tiene contraindicaciones. Hacer dieta, dieta diversificación de carne de vacuno de carne. Guisada o hervida, siempre satisface el apetito y provoca una sensación de pesadez.

Para las personas que quieren mantener la figura, no limitándose en los productos cárnicos, puede ser aconsejable para cocinar las empanadas de carne molida para una pareja. Cien gramos del producto contiene sólo 177 calorías.

Carne, que calorías no es tan grande como la carne de cerdo, contiene muy poca grasa. Es capaz de reducir el nivel de colesterol "malo". Este producto es indispensable para los diabéticos.

Nutricionistas recomiendan adherirse a una dieta tal, que constituyen el 60% de carbohidratos, y 30% se da grasas. En la carne, como carne de res de calorías y el valor nutricional cumplir plenamente con este requisito.

El único inconveniente de carne de res, e incluso entonces no todos, sino sólo lo que se cultiva en la granja – es la presencia en la carne de residuos de hormonas de crecimiento, varios suplementos dietéticos y antibióticos. El hecho es que con la ayuda de tales aditivos, los agricultores están luchando con las enfermedades animales y problemas de crecimiento. Por lo tanto, sin duda, mejor carne de la compra de vacas, que se rozó en prado puro.