Fructosa en lugar de azúcar: una buena opción para los diabéticos

Las tiendas tienen secciones enteras para diabéticos, donde un gran surtido de productos con fructosa. Hay mermelada, chocolate, galletas, dulces elaborados con fructosa. A menudo, en estas secciones caer desean perder peso. Tienen la esperanza de que si la dieta parece fructosa en lugar de azúcar, los números en la escala bajan y se tambalean. Pero lo es?

Respondemos inmediatamente – fructosa no es la panacea en la lucha por una buena figura. Más bien, incluso herido. Y por buenas razones, en primer lugar, que cuenta con un intercambio de este compuesto.

La fructosa no causa un aumento significativo de la insulina. Por supuesto, esto es una característica positiva, debido a que los antecedentes, en la que la insulina es elevada, hace que el cuerpo de posponer las grasas. Pero en nuestro hígado fructosa se convierte en alcohol, glicerol, que es la base para la síntesis de las grasas en el cuerpo humano. Si viviéramos en un azúcar de la fruta, tal vez un gran problema no habría surgido, sin embargo, una dieta no pasan de un poco de fruta o jugo, en la mayoría de los casos. Y la insulina se produce no sólo como una reacción al azúcar, sino también en la proteína (de la proteína no puede rechazar!). Se come carne, entonces comió fruktov- y el cuerpo se movía en el modo de almacenamiento, y si un contenido reducido de calorías, como sucede a menudo en el caso de la pérdida de peso, intentará aplazar un máximo de grasa, que es perfectamente sintetiza en el glicerol producido en el hígado. Así fructosa en lugar de azúcar en bioquímicamente – decisión desfavorable.

Además, no hay que olvidar que el contenido calórico de la fructosa es la misma que la de la glucosa. Por lo tanto, para ahorrar calorías en él no tendrán éxito. Por supuesto, la fructosa en la diabetes mellitus – una buena alternativa al azúcar, ya que proporciona la energía y el sabor más dulce. Sin embargo, muchos diabéticos no se imaginan una vida plena y sin dulces. Dulces con fructosa son de bajo costo, y demás sucedáneos productos en nuestras tiendas no es suficiente. Además, el consumo de fructosa permite a los diabéticos una vez más no provocar el sistema de insulina, que es sin duda una muy fuerte argumento en favor de la fructosa.

Otro problema con el consumo de esta sustancia es que no es absorbida por el cerebro. solicitudes de glucosa en el cerebro y en la terminación de su recepción en el inicio de muchos dolores de cabeza, agravados por el esfuerzo físico. Fructosa en lugar de azúcar no va a dar al cerebro los niveles de nutrientes correctos en la sangre, los cuales tienen un impacto inmediato sobre la salud. En un intento de sintetizar glucosa, el cuerpo comienza a romper el tejido muscular. Y esto es – un camino directo a la obesidad en el futuro, ya que son los músculos consumen mucha energía. Así que es mejor no provocar a su cuerpo. Por supuesto, con la diabetes en los casos no demasiadas alternativas, y la fructosa se elige a menudo. Beneficios y daños de la sustancia para los diabéticos estudiados durante mucho tiempo. Y con diabetes usan esta conexión es recomendable para bajar de peso – no.

Además, la fructosa no causa una sensación de plenitud. Probablemente muchos lectores saben que cuando se come en una manzana estómago vacío hambre. Sólo volumen de llenado mecánica del estómago otras manzanas ayuda a superar el hambre, pero no por mucho tiempo. Bioquímicamente el hambre sigue siendo. Y no se trata sólo bajo las manzanas en calorías, el caso aún se encuentra en el hecho de que a su debido medida no produce leptina, una sustancia que promueve la saciedad.

Fructosa en lugar de azúcar – si esta preferencia es razonable? Como se puede ver de lo anterior, no es una opción muy inteligente. Por supuesto, esto no significa que tenga que renunciar a las frutas y zumos frescos, pero para verter el té en fructosa no vale la pena en lugar del azúcar banal. Después de todo, tantos gran cantidad de esta sustancia puede causar indigestión. No todos son capaces de metabolizar la fructosa y sin problemas. Así que si no es diabético, sino que simplemente quiere reducir el peso, es mejor recurrir a otros sustitutos del azúcar.