Peces quimera: descripción, fotos. receta para

Este pez no pertenece a la vida marina más popular. Es bastante raro, y muchos oído el nombre, ni siquiera darse cuenta de lo que estaba pasando. Vamos a probar un poco para eliminar esta ignorancia. quimera de pescado se refiere a la cerca del fondo y hundir a los habitantes de las profundidades del mar. Esto se aplica a todas sus variantes conocidas. Es común en todos los océanos y mares de los hemisferios Sur y del Norte. Se alimenta de pequeños peces, crustáceos, moluscos y estrellas de mar. Tiene una longitud de metro y medio.

información general

quimera de pescado, a pesar del hecho de que es torpe y lento, perfectamente adaptado para buscar presas en el fondo del mar, como los mariscos. Algunas especies de los residentes submarinos armados con espina dorsal venenosa, que es inesperado y una verdadera sorpresa para los tiburones y otros depredadores que se atrevieron a atacarlo.

Vamos a ver lo que es una quimera.
foto pez está en frente de usted, se ve bastante divertido, pero es el tiempo que usted no sabe acerca de sus armas tóxicas. Mientras se busca por sí mismo sabroso en la oscuridad, el barro y algas? Quimera en este maravillosamente ayuda a la nariz excavar el fondo del mar y que tiene receptores específicos para la búsqueda. Ella vive y caza sobre todo en mares poco profundos, pero hay representantes que prefieren buscar una víctima en aguas profundas.

características quimeras

1. Estamos considerando la quimera de pescado tiene algunos otros nombres que, en cierta medida, refleja las características de su aspecto. Por ejemplo, los peces-conejo, fantasma tiburón elefante de pescado y el pescado-leopardo.
2. Debido al hecho de que nuestros peces hay una gran placas de desgaste de los dientes, que tienen que crecer de forma continua durante toda la vida.
3. Mucho antes, en los mitos de la antigua Grecia, la quimera era un cruce entre un dragón, el león y la cabra. Ahora, esta palabra significa cualquier criatura extraordinaria, real o imaginario.
4. Coger nuestros tiburones fantasma, a menudo, las redes. En los países europeos que, cuando se libera en las redes de estos, tirar, porque consideran que no comestible. Pero en algunos otros países, como China y Sudáfrica, que es – un manjar, y la carne que preparar una variedad de maneras.

"Pipa de plata" – la llamada quimera en Nueva Zelanda, que se sirve en la mesa con patatas fritas y frito. A "filetes blancos" – es un manjar de Australia. Digamos que tienes una quimera peces. ¿Puedo tenerlo? La respuesta es simple – por supuesto, posible.

Tipos de quimeras y sus zonas de residencia

Hay tres tipos principales de nuestros peces:

1. Quimera con el arado de cabeza pertenece a Callorhynchidae familia vive en las aguas poco profundas de la costa y, debido a su sensibilidad, forma inusual, hocico, con éxito encuentra un marisco fondo arenoso.
2. Con una nariz roma, pertenece a la familia chimaeridae, que reside en las aguas más profundas y más oscuras de 500 metros de profundidad. Gracias a los ojos ultrasensibles, tiburón fantasma rápida y fácilmente señala estrellas náuticas y otros habitantes de la zona de aguas marinas, adecuados para comer.
3. Peces quimera de la familia rhinochimaeridae de nariz larga vive en mayor profundidad y tiene un hocico alargado delicada, que está diseñado para buscar almejas, allí donde no hay luz.

La misma quimera peces, confirma esta imagen, muy bonito, lados manchada de plata.

Quimera-peces: la forma de cocinar en el horno

La gente del campo, que decidió que es completamente comestible, argumentan que debido a platos de conejo marinos son muy sabrosos. Además, las tiendas son ahora comunes para ver este manjar. No es uno más – la misteriosa aparición venta quimera ya limpiada. Aquí estamos, al final de nuestro artículo de introducción, le diremos nuestra receta de pescado con verduras en el horno. Para ello necesitamos los siguientes ingredientes: un conejo de aves marinas, una zanahoria, una cebolla, el condimento de pescado, sal, medio limón y unas cucharadas de aceite vegetal.

Proceso de preparación de la quimera en el horno

Se iniciará la cocción de verduras, porque tienen que hervir durante algún tiempo antes. Las zanahorias son limpias y frotar con un rallador grueso. Ponga la cacerola sobre el fuego, verter un poco de aceite vegetal y diseñar un vegetal. A continuación, limpiar la cebolla blanca, que es mucho más tierno el sabor habitual, cortada en aros de media, y también poner en una sartén. Mezcla de los vehículos, la sal, añadir un poco de agua (unas cucharadas) y cerrar la tapa. Revolviendo ocasionalmente, hasta que esté completamente cocido a fuego lento. Es hora de tomar el pescado. Las tijeras cortan la aleta corta, disponible en el canal. Después de eso, la cortamos en trozos pequeños. El ligero platillo vierta condimento y la sal y mezclar los frotan cada trozo de pescado con esta mezcla. Será macerar hasta que nuestro guiso de verduras. Una vez que las cebollas y las zanahorias están listas, tomar la forma de hornear y verduras que desplazarlo. aceite de hornear previamente engrasada no es necesario. A continuación, en la parte superior de las verduras difundir trozos de pescado y su quimera apretando la mitad de un jugo de limón. calienta el horno a 200 grados, se envía de forma, y después de 20 minutos delicioso plato está listo. Servir debe estar caliente con una guarnición de arroz o puré de papas. Buen provecho!