Cómo comprobar la miel

Prácticamente cualquier persona ama la miel. Es un producto versátil que ofrece una gran cantidad de vitaminas y minerales. Desde la antigüedad, hasta que llegamos al conocimiento de sus propiedades medicinales.

Hoy en día, se puede comprar en cualquier tienda o en el mercado, que a menudo venden sus propios apicultores de miel. Con el fin de conseguir realmente producto de alta calidad no es suficiente para entender los grados, es importante saber cómo comprobar la presencia de la miel falsificada.

Considerado miel adulterada, que había sido mezclada con cualquier producto para aumentar la masa original. Esto puede ser un azúcar regular, jarabe de glucosa, almidón, jarabe de azúcar, e incluso sémola. Para ello, con el fin de beneficiarse, ya que es un producto bastante caro.

Por supuesto, se puede preguntar a los expertos, la forma de comprobar la miel, Mejor aún, si lo hace aprender cómo determinar la calidad.

En primer lugar, tenga en cuenta las características de la miel "derecho":

– un producto real cuando aplastado entre los dedos totalmente absorbido por la piel y no deja granos;

– tiene un olor agradable, ligeramente agrio, dependiendo del origen del producto puede ser el olor a flores, lima, trigo sarraceno y así sucesivamente;

– "derecho" miel fluye cuando recogiendo diapositivas cuchara de nuevo en el recipiente y se enrolla en ella, si a su vez la cuchara alrededor del eje;

– un examen más minucioso se puede ver los gruesos granos de polen y cera;

– una verdadera miel se funde en la boca, y no dejar ninguna granos;

– espuma en la superficie no quiere decir que este producto se echa a perder, se forma como resultado del bombeo de la miel del panal.

Ahora responder a la pregunta – cómo comprobar la miel? Hay varias maneras. Considere algunos de ellos.

1. Este método es el más simple de todos, y se puede hacer en casa o antes de comprar. Para analizar la necesidad para limpiar el vaso de agua y una cucharadita de miel. Se agita en un vaso de agua, producto de alta calidad da ligera turbidez. Si falsificó – aparecerá en la parte inferior de un depósito blanquecino, lo que significa que se coló harina o sémola en ella.
2. Seguramente usted está interesado en, cómo comprobar el yodo médica. Este método hace que sea posible determinar el almidón falsificación. Para verificar la solución de miel necesario para este medio una cucharadita del producto se disuelve en medio vaso de agua tibia y añadir una gota de yodo. Si el color no ha cambiado – delante de usted es un producto natural, pero si el color se convirtió en azul brillante – que está tratando de vender almidón de miel adulterada. Es mejor comprobar antes de comprar la miel directamente que después de pesar.
3. Otra manera bastante simple – el uso de lápiz indeleble. Como todo el mundo sabe, que cambia de color en contacto con la humedad. Para que pueda comprobar fácilmente si la miel se diluye con agua o no el uso de un lápiz tal. Suficiente para sumergir la punta de la masa de miel y para ver la reacción, si un lápiz de colores – antes de que un producto que se diluye con agua. A partir de tal compra es mejor abstenerse.
4. A menudo, los fabricantes de tiza mixta para aumentar la masa de miel comercializable. Su presencia se puede comprobar fácilmente con la ayuda de vinagre. Para ello, una cucharadita de esencias gota goteo de miel – cuando las burbujas comienzan a aparecer delante de usted falso.
5. Puede comprobar fácilmente el jarabe de azúcar falso. Para hacer esto, cucharada una cucharada de miel y ver cómo fluye – si la corriente, y formando de este modo gorochku, el producto es normal, si las gotas – es mezclan con precisión con jarabe de azúcar.

Estas son las reglas simples mediante el cual se puede evitar el engaño. Ahora que ya sabe cómo comprobar la miel, podemos compartir con seguridad la experiencia con la familia. Trate de tomar la miel de vendedores confiables, aún mejor, si tiene parientes en el pueblo, que contiene un apiario, por lo que no se deje abajo.