osteocondrosis de alimentación: alimentos, dieta saludable, menús, recetas

Osteocondrosis – una enfermedad que es familiar para la mayoría de la gente. Masajes, píldoras, procedimientos – todos los componentes necesarios del tratamiento. Sin embargo, el poder en la osteocondrosis es también muy importante. Una dieta adecuada – es la clave del éxito para la corrección de las enfermedades degenerativas del sistema musculoesquelético. Sin embargo, los principios de alimentos varios peculiar. Se diferencian de las dietas estándar para la pérdida de peso, así como programas de intervención para las enfermedades de los órganos internos. Esto no es una dieta a corto plazo y la constante, saludable y una nutrición adecuada, que es más de carácter preventivo.

Lo que se establecen los objetivos en sí

Cualquier médico le dirá que la comida en la osteocondrosis espinal no altera el tratamiento básico. Sin embargo, una dieta adecuada también es importante, tal designación tiene una serie de razones:

• La falta de oligoelementos, vitaminas y nutrientes afecta negativamente el estado de todo el organismo.
• Prevención y tratamiento de la obesidad. El hecho de que exceso de peso contribuye a cambios degenerativos en los discos intervertebrales. La carga en la columna vertebral está aumentando significativamente, con lo que los procesos patológicos comienzan a progresar rápidamente.
• Otro punto importante – es prevenir la deshidratación. El hábito de beber un poco, así como el abuso de alcohol, que a su vez, se retiró la humedad precioso sus tejidos de todo el camino recto a los problemas con las articulaciones y la columna vertebral. La pérdida de moléculas de agua del tejido del disco intervertebral lleva a sequedad y agrietamiento de los tejidos.

Una nutrición adecuada en la osteocondrosis permite cambios degenerativos lentos. La obtención de todos los recursos necesarios, el cuerpo en cierta medida se puede reducir. Sin embargo, la tarea principal – es, por supuesto, la prevención.

Principios de construcción del menú diario

Debo decir que no difiere en osteocondrosis lumbar o cualquier otro cambio en la columna vertebral. Hay reglas básicas que se deben seguir, y el resultado es un menú equilibrado. Le diremos lo básico para que sean plenamente conscientes de lo que debe ser alimentado con osteocondrosis.

1. Lo más importante para aprender: calorías dieta diaria debe cumplir con el gasto de energía humana. Si hay un problema de exceso de peso, la comida debe ser de alta calidad, pero baja en calorías.
2. Sin embargo, el número de comidas que puede elegirse. Si hay un problema de exceso de peso, se recomienda hacer las últimas 3 horas antes de acostarse, y hacer intervalos de no más de 4 horas. Pero esto es más que ver con el problema es reducir el peso.
3. una dieta equilibrada muy importante con osteocondrosis. El menú se debe pensar en la cantidad y calidad de los principales nutrientes: grasas, proteínas e hidratos de carbono. Al mismo tiempo, los azúcares y las grasas trans de origen animal, y simples deben estar en la minoría.
4. Las verduras y frutas, bayas – estos son los productos que son necesarios en la dieta todos los días. Es a través de este logra un número suficiente de elementos traza y vitaminas en los alimentos.

Para toda la familia

Porque nada especial se alimenta con osteocondrosis de la columna lumbar, se puede preparar fácilmente a todos los miembros de la familia al mismo tiempo.

Es muy conveniente, ya que elimina la necesidad de una preparación individual. Además, la dieta terapéutica para uno, sería menú preventiva para los demás. Tal dieta satisface plenamente los criterios de un estilo de vida saludable.

Productos útiles en osteocondrosis

De hecho vamos a hablar de la norma pirámide de los alimentos, que muchos de ustedes están familiarizados. La base del poder son los hidratos de carbono. Este es el pan, cereales, pasta. es decir, las fuentes de proteína, fibra dietética y minerales. A alimentos muy importantes son el pan de trigo integral, patatas al horno, copos de trigo. Se podría argumentar que el exceso de estos productos nocivos. Sí, es difícil de discutir. Por lo tanto, hay límites razonables. Número de porciones – de 6 a 11 horas. Cada uno de ellos es un trozo de pan o 30 g de copos y 100 gramos de arroz o pasta.

Las verduras y frutas

A continuación vamos a examinar las recetas más sencillas y útiles que son útiles para cada propietario. Un invitado habitual en la mesa debe ser una ensalada con tomates y pepinos y queso. Perfectamente equilibrada, que es una fuente de minerales, y antioxidantes. En general, las frutas y verduras – es la base de su alimentación. En comparación con el pan y los cereales son más bajos en calorías, lo que significa que pueden comer mucho más.

Las verduras contienen fibra, vitaminas A y C, ácido fólico, potasio y hierro. El día se puede comer 5 o más porciones. Trate de comer verduras de color verde o amarillo. Una porción de aproximadamente 175 ml. Fruta – una fuente sabrosos y saludables de la fibra dietética y vitamina C, potasio y otras sustancias. Se recomienda 2-4 porciones al día. En este caso, al menos uno de ellos debe ser de cítricos. Calcular la cantidad por porción es muy simple – una manzana mediana o una naranja, o 100 ml de jugo sin azúcar.

dieta rica en proteínas

Las comidas en osteocondrosis de la columna lumbar deben ser necesariamente rica en este nutriente. Este es el elemento estructural básico en el cuerpo, que consisten en todas las células y tejidos. Regularmente se debe incluir en la dieta de carne magra, pescado, aves de corral y huevos, productos lácteos. Esta es la proteína animal, que es muy importante. Por lo general, se encuentra en la dieta es suficiente. Pero también se necesitan las proteínas de origen vegetal. Son ricos en nueces, frijoles, champiñones, cereales, semillas y berenjena, así como el maíz.

Cuando osteocondrosis es muy importante comer toda la gama de productos. Carne, pollo y pescado, legumbres – que contienen, además de proteínas, vitaminas A, B y fibra dietética. Nueces, además, son fuentes de hierro y zinc. El día se recomienda 2-3 raciones al día. Uno de ellos es 50-70 gramos de carne o pescado, dos huevos y medio una taza de frijoles cocidos.

Productos lácteos – es otra excelente fuente de proteínas, vitamina A, zinc, magnesio y yodo. Porciones 2-3 por día. No hay que olvidar que se trata de suficientes productos de alto contenido calórico. Una porción es de 40 gramos de queso, 200 l o 100 g de cuajada de leche.

grasas

Hablando de lo que los productos son útiles en la osteocondrosis, no podemos olvidarnos de los beneficios de los ácidos grasos poliinsaturados. Grasas debe incluir en un plan de dieta saludable. A pesar de la creencia popular, para excluirlos de la dieta por completo es imposible. Límite es, más bien, las grasas trans necesarias, como la margarina. Por lo tanto, pescado de mar graso y diversos aceites vegetales – es una parte importante de nuestra dieta.

menú aproximada

A modo de ejemplo, es posible que desee considerar los cursos recomendados para el día.

• El desayuno – una comida muy importante, que no se puede descuidar. Perfectamente adaptado tartas de queso, o simplemente queso con bayas o frutos. té de comida adicional de las caderas.
• El almuerzo puede consistir en fruta madura y algunas tuercas.
• En la cena, disfrutar de sopa (vegetal o frijol). Completar la comida con un trozo de carne y ensalada de verduras.
• En el almuerzo se puede taza de yogurt con galletas o frutas con yogur.
• Para la cena, la carne o el pescado hervido perfecta de vapor con cereal o ensalada de verduras.

Recetas para las amas de casa

Para diversificar su menú, las siguientes opciones son ideales. ¿Quién no ama una ensalada de verduras sabroso y fresco? ¿Quieres que sea más interesante? Nada podría ser más sencillo. Te presentamos una ensalada con tomates y pepinos y queso. Esto requerirá verduras y hierbas frescas. 300 g de mezcla de picado necesita 50 g de queso rallado. Espolvorear y se agita después de servir.

atención individual recetas de espinacas. Este vegetal útil será una verdadera bendición para toda la familia, incluso si no te gusta el verde. A partir de ella se puede cocinar la sopa más delicada. Para este propósito se desmoronan finamente las hojas suculentas, verter en el agua hirviendo, añadir una cucharada de mantequilla y sal. Después de cocinar la sopa batidor mezclador de la inmersión.

Muy fácil de preparar una ensalada de espinacas. Con este fin, se desmoronan hierbas, añadir las nueces y las aceitunas. Queda rociar con el jugo de limón y una montaña de ustedes vitaminas en un plato listo para comer. Recetas con espinacas y ayudan a cabo durante las vacaciones. Simple y sofisticado al mismo tiempo, se convierten en un bocado preferido de los huéspedes. Cortar las espinacas, se vierte en una cacerola y añadir la nata. Cuando los verdes estarán listos para volver a llenar la harina, queso y especias al gusto. Ahora bien, es pequeña. Quitar la miga de los cuerpos moldeados, se colocó en una mezcla espesa, se vierte huevos batidos y someterse a la horno durante 5 minutos.

La mayoría de postre valioso

Por lo general, también son los más perjudiciales. Sin embargo, le ofrecemos una alternativa – una impresionante gelatina de grosella. Esto es muy útil delicadeza, y osteocondrosis este postre es una gran fuente de vitaminas y antioxidantes esenciales.

Para la preparación necesitará 1,5 kg de bayas y 1 kg de azúcar. Añadir toda la sartén y añadir 100 ml de agua. Simmer hasta que las bayas no se revientan. Ahora las bayas tienen que pulsar y hervir durante otros 5-10 minutos. Si desea una gelatina transparente, luego colar por un colador fino y se vierte en la orilla. gelatina de grosella está listo.