recetas de Cuaresma para hornear

Durante la Cuaresma todavía quiere un poco de pasteles dulces, para complacer a sí mismo ya sus seres queridos. Y hay interminable búsqueda en la web para encontrar algunas recetas de repostería magra, la forma de cocinar pasteles magras.

En Internet, recetas de repostería solo magras están llenos, pero quiero compartir Swami delicioso strudel de manzana receta.

Strudel – una Cuaresma de repostería dulce, que es muy popular entre los alemanes y austriacos. Sino también para nuestro gusto por lo dulce, ella extraordinariamente bueno.

Recetas inclinan hornear. Strudel de manzanas.

Para la preparación que necesitamos los siguientes ingredientes:

– harina tamizada

– una pizca de sal

– una cucharada de aceite vegetal

– las manzanas 5 piezas

– un puñado de pasas de uva

– una cucharada de miel

– una cucharadita de cáscara de limón

– pan rallado

– dos cucharadas de azúcar (+ una cucharada de azúcar en polvo)

– media cucharadita de canela

– almendras molidas

– Té Negro elabora

Comenzamos con la preparación de magra masa (receta para hornear magra). En un recipiente hondo se vierte la harina, añadir una pizca de sal allí, y aceite vegetal. A continuación, se agita lentamente la masa, comenzar a verter lentamente el chorro de agua (media taza), de modo que se obtiene una masa adhesiva homogénea sin grumos de harina que se adhiere a las paredes del recipiente. Ahora en su escritorio espolvorear con harina y se extendió toda la masa y comenzar a amasar, prisypaya gradualmente masa con harina, por lo que ha absorbido todo lo que necesita para la flexibilidad. Pero tenemos que asegurarnos de que la masa no se convierta en una goma, por lo que se vierte la harina en pequeñas cantidades y poco a poco.

En el proceso de agregar la masa de harina para amasar bien esto es necesario, para que sea suave y elástica. Es importante llevar la masa a un estado en el que no se pegue a las manos y la mesa. Después de que la masa debe resistir algún tiempo a temperatura ambiente. Preliminar es necesario untar en aceite vegetal, poner en un bol y dejar actuar durante media hora.

Mientras tanto, se puede preparar el relleno. Lo primero que necesita para preparar las pasas: lo ponemos en un recipiente pequeño y verter el té negro caliente preparado, y salir a tiempo.

En un recipiente aparte, mezclar las manzanas en rodajas, miel y cáscara de limón. En otro recipiente, mezclar el azúcar con canela. Por otro lado, en una sartén calentar el pan rallado, para ser un poco prizharilis.

Ahora se puede volver de nuevo a nuestra prueba.

Sobre la mesa se descompone toalla waffle pura, espolvorear con harina, de modo que la superficie entera fue rociada. Poner la masa en él y comenzar a amasar sus manos en la hamburguesa. Y luego estirar con un rodillo lo más fina posible. Con el fin de hacer la masa es uniformemente delgada, es necesario de vez en cuando para darle la vuelta al otro lado y rodó en ambos lados. Cuando la capa de masa se vuelve demasiado delgada, es necesario asegurarse de que los bordes se vuelven demasiado delgada, además de estirar sus dedos.

Siguiente en la masa enrollada a cabo en la parte superior y espolvorear con pan rallado con una capa delgada de manera uniforme, alejándose de los bordes. Entonces, simplemente difundir el azúcar con las almendras canela y terrestres. Tome el relleno de manzanas y se extendió a lo largo de la masa de salchicha con una sola mano. Después de eso, empezar a doblar los rollos de masa. En primer lugar, envolver un borde corto en la parte superior del relleno, y luego usar las toallas de gofres desplazan la salchicha en el rollo en un par de vueltas. En ambos extremos necesitan zaschepit masa para el llenado y el líquido se mantuvo dentro. Sólo con una toalla cambiar el strudel en una bandeja para hornear, se vierte en la parte superior del té, que estaba empapado pasas, y poner en el horno durante 40-45 minutos. Cuando el pastel de manzana se cubre con propechetsya rosa y la corteza interior, lo puede conseguir y dar fresca. Espolvoreado con azúcar en polvo, cortado en trozos y se alimenta al té.