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ensalada real con el caviar rojo

A menudo en la tabla de vacaciones se puede encontrar al lado de ensaladas "extranjero" con el calamar. Con platos de caviar rojo son bastante raros. ¿Cómo es mejor usar, y analizar. Caviar rojo se encuentra en un lugar especial entre la increíble cantidad de delicias. A principios de este delicioso plato era el atributo de la mesa del rey. Muy extendida en nuestro país, este refinamiento ha recibido hace poco, sólo en el siglo XX. Fue la primera vez que el caviar rojo comenzó a aparecer en las mesas de los ciudadanos que viven en San Petersburgo (Leningrado) y Moscú. Hoy en día el sabor del producto es apreciado por todos los habitantes de nuestro país desde Kaliningrado hasta el Lejano Oriente. Sólo unos pocos años el caviar se ha convertido en una de posición de "choque" para la exportación a Japón y Europa. En nuestro tiempo, la producción de caviar rojo monopolizado por la Federación de Rusia.

"Truco de Rusia", es decir, el llamado caviar rojo y en el extranjero, ganó rápidamente sus fans. Ella comenzó a incluir en los platos gourmet, y una obra maestra culinaria como resultado comenzó a decorar las mesas no sólo VIPs, sino también ciudadanos de a pie que saben mucho de deliciosa comida. Consideramos que la preparación de uno de los platos que realmente ganaron el título de orgullo nacional. Es – Ensalada "Royal con caviar rojo."

Perla de la cocina rusa es conocida desde hace mucho tiempo. Ensalada "real" con calamares y caviar rojo fiesta para su gusto no sólo de los grandes gobernantes del Imperio, pero los invitados de todo el mundo. Hoy en día, la receta está disponible para todos, y con los ingredientes adecuados, es fácil de hacer en casa. Con el fin de preparar una ensalada real "real" con caviar rojo, necesitamos:

  • caviar – Banco 1 (140 g);
  • pepino – 1 pieza;
  • camarón (cocido y pelado) – 200 g;
  • huevos (hervida) – 4 piezas (proteína solamente es necesario);
  • queso duro – 100 g;
  • Mayonesa – 100 g;
  • sal.

Ensalada "real" con calamares y caviar debe tener el tipo adecuado. Tiene que ser extendido en una ensaladera profunda hermosa. La primera capa puso el rallado (en un pequeño rallador), queso, etc. – camarones. Luego se extendió rallado en un rallador grueso pepino, servido proteína de huevo finamente rallado. Al final de estos cuatro capas está cubierto con una capa hermoso y uniforme de caviar. La originalidad de los platos que sin duda sorprenderá a los huéspedes!

Vale la pena señalar que la ensalada "real" con caviar rojo requiere atención al colocar cada capa. Ellos deben ser cubiertas con una fina malla, ordenada de mayonesa y un poco añadir un poco de sal. Antes de servir el plato debe estar sujeto a este 1,5-2 horas. A continuación, ensalada de adquirir la totalidad de su sabor y preservar las características sutiles de cada capa.

Digamos que usted y su familia ya está familiarizado ensalada "real" con caviar rojo, y el tiempo tendría que llegar a algo nuevo. No es difícil! Sin apartarse de los altos estándares de los platos anteriores, preparar "Olivier cuerpo de rey." Preparar esta ensalada también puede ser de un pez rojo, pero los huevos y el calamar se combinan mejor. ingredientes:

  • Huevos – 5 pcs.;
  • Patatas – 3-4 PC;.
  • camarones – 100 g;
  • guisantes enlatados – 400 g;
  • huevas de salmón – 100 g;
  • encurtidos – 3-4 piezas;
  • mayonesa – 200 g

Todos los ingredientes, excepto los huevos, cortados y mezclados con mayonesa. Mantiene la ensalada de mar adentro, por regla general, la placa de vidrio. El plato está decorado con las cebollas verdes y verdes. Sin embargo, para la belleza y nuevas sensaciones gustativas cubrir Olivier incluso, fina capa de caviar rojo. Nuevo diseño, buen gusto y buen humor están garantizados.

Muchas personas están familiarizadas con una variedad de platos o ensalada de gambas con calamares. Desde el caviar de hacer algo interesante que no se puede complacer a todo el mundo. Este manjar no es barato, se utiliza generalmente en la preparación de sándwiches de comida rápida. Pero créanme, una ensalada interesante sabor mejor y realmente será muy apreciada por las personas que te tratan a estas delicias.