Cazuela con la carne picada y la pasta en el horno: las mejores recetas

guarnición de pasta – en este eco se escucha cantina. Suena aburrido, y el sabor es muy primitiva. En ausencia de alternativas, y así, por supuesto, se puede comer, para no pasar hambre. Pero ¿por qué torturarse, si del mismo producto se puede preparar la cazuela con la carne picada y la pasta en el horno, que bien puede convertirse en una fiesta para el estómago. Y este plato no va a colar o su presupuesto familiar o un cocinero valiente!

Rápida, sabrosa y apetitosa

Considere para empezar, cómo preparar la cazuela más sencilla con la carne picada y la pasta en el horno. Ahora bien, se observa que la proporción exacta de los ingredientes no está presente, ya que las diferentes familias de sus preferencias. La única recomendación que se debe seguir: en la mitad de una taza de leche para tomar tres huevos. El resto – como a ti y teniendo en cuenta el número de miembros del "equipo", que participará en el comer.

Primero y ante todo es frito cebolla; cuando se dore, se pone la carne picada y marrones. número proporcional de cualquier tipo de pasta se hierve y se mezcla con el componente de carne. El peso se coloca en un molde para hornear y la leche y los huevos batidos llena. En la parte superior del plato se espolvorean con queso duro rallado y se elimina en un horno de terceros horas srednenagretuyu – principalmente para la corteza del queso educación. Para aquellos que aprecian el alimento de la dieta es la cazuela preparado con carne picada y la pasta en el horno de la carne procesada y hervida. En una fuente de horno debe soportar tanto como en la receta anterior.

cazuela de picante

Muy a menudo, todo tipo de platos se preparan en el horno, espolvorear el queso se recomienda. Sin embargo, hay gente que no le gusta, o características de su cuerpo no le permite comer. Se adaptan a la cazuela sabrosa con la carne picada y la pasta, cocida en el horno sin queso. La receta sugiere que el uso de carne de res molida (una tercera parte de un kilogramo), pero se puede tomar pollo o cerdo que prefiera. Picada priperchivaetsya y añadir un poco de sal se mezcla con tres dientes de ajo picados y fritos en aceite vegetal casi hasta la disposición. En el componente de carne terminada vertido pluma cebolla picada, y eneldo; puede "diluir" el perejil y el cilantro, sin embargo, cualquier hierbas frescas. Pasta (kilogramo trimestre) naturalmente hervida para instrucciones y mezclado con carne picada. Dos huevos se baten, se vierte la mitad de una taza de leche entera, y la mezcla se vierte sobre el futuro cazuela. Dado que la corteza no es necesario esperar, la forma se elimina en un horno a tan sólo cinco minutos.

Cazuela con tomate y salsa de crema

Iniciar un estándar: un par de cebollas fritas picadas (esta vez a la transparencia), se añadió una libra de cualquier carne, diez minutos – cubos pequeños (200 gramos), escaldados y tomate pelado. Frito con sal, pimienta y cocine por otros siete a diez minutos. Durante este tiempo, se puede cocinar la pasta (200 gramos suficientes) y hacer la salsa: En una olla tolstodonnuyu vierta dos cucharadas de harina y una pizca de nuez moscada, vierta medio litro de leche fría – y en un segundo plano. Revuelva hasta que hierva y luego – un minuto más. Podsolit, pimienta, añadir un poco de mantequilla para disolver y retirar del fuego. Un pequeño trozo de queso se frota. Casserole con pasta y carne en el horno se prepara como sigue: una capa de pasta suave – medio salsa – capa de carne picada – la segunda parte de la colada – queso. El horno se calienta a 150 grados, y la forma se elimina en su tercera hora.

cazuela de macarrones con setas

Si decide cocinar un plato como una cazuela con la carne picada y la pasta en el horno (una receta con foto), no debe limitarse a los pequeños: se puede empezar a experimentar y añadir nuevos componentes. Bastante original receta siguiente: doscientos gramos de champiñones frescos (preferiblemente madera, por ejemplo, la miel) son suelo con las dos cúpulas medias, pero no en el desorden. Nelenivyh puede simplemente cortar. La mezcla se tuesta, se vierte un tercio de un kilo de carne. Para esto último, se puede utilizar cualquier. Pero particularmente delicada esta cazuela con la carne picada y la pasta en el horno con el pollo resulta – que la consistencia más suave. El templado continuó hasta que la evaporación final del agua y jugo. Puesta en forma – capa: medio tercios kilogramo pasta cocida en ellos – carne picada con champiñones, cubrir con la pasta restante. Cazuela llena de huevos, batida con leche (tres piezas por media taza), está lleno de queso rallado – y durante media hora en el horno.

Receta "cazuela con la carne picada y la pasta en el horno" (con fotos)

Sin queso este plato resulta no menos sabroso. Y ahora vamos a discutir cómo la tarea de preparar una cazuela hacer frente en París. Los franceses, por cierto, incluso un plato sencillo logró cocinar a su manera. Las opciones tienen unos pocos: los tomates y las cebollas con salchichas y otros productos cárnicos, con todo tipo de especias y hierbas … Y los que quieren sabor especial, se pueden mezclar con el jamón picado en una proporción de 1: 1. Para el Paris hecho delicadeza de cebolla picada fritas (! Requerida en grasa, sin margarina y aceites vegetales), A continuación, se añadió a moler la carne (con jamón, si se planifica, el peso total – un cuarto de kilo); administrado por mostaza cuchara y puré de tomate para la evaporación de líquido (diluido a volumen con agua). La mezcla se retiró del calor, se vierte en la leche (dos cucharadas), huevo batido, añadir sal y pimienta y se añadió una tercera parte de un kilogramo de la pasta final. Después de agitar la preforma se coloca en el molde y se cuece al horno; tales cazuela alimentado con carne y pasta cocida en el horno, cortar porciones.

carne Lapshevnik

Si se desea, la cazuela de costumbre se puede transformar en una obra maestra culinaria realmente. Por ello no debe limitarse sólo a la carne Tome un cuarto kilo de pulpa de res, pulmón, corazón e hígado. Se debe cocinar por separado y luego cortada en cubos pequeños y se fríen juntos, y luego verter el caldo de pasta de varivshihsya (350 gramos) y un cuarto de hora de extinguir. Para obtener una consistencia más suave de todos los componentes se puede moler en un molinillo de carne, y luego se conectan con salteado dos cúpulas. Se acoda "torta" (pasta – productos cárnicos, y así varias veces), baten dos huevos (que necesitan para espolvorear cada capa), y el lado superior está lleno de crema y cubierto con pan rallado. Cerca de 20 minutos la preparación de una cazuela con carne picada y la pasta en el horno. Con este tipo de huevos se convertirá en un sabor especial. Incluso si usted no confía en que los despojos, probar este plato, usted caerá en amor con ellos.