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salmón rosado a la crema: Recetas para horno y Multivarki

salmón rosado a la crema – es un hermoso plato que se puede cocinar de lunes a viernes, y los días festivos. Gracias a un procedimiento para preparar el pescado siempre resulta jugoso y muy sabroso.

salmón rosado en salsa de crema, cocido en el horno

Si usted está buscando una manera de no secar esta noble peces, a continuación, prestar atención a nuestra receta. Aromas de menta y ajo crean una combinación única que será siempre recordado por sus invitados.

ingredientes:

  • filetes de salmón rosado – diez.
  • Crema – dos tercios de la copa.
  • Ajo – cuatro dientes.
  • Menta, sal y azúcar – al gusto.

Cómo cocinar un salmón rosado en salsa de crema? La respuesta a esta pregunta, usted aprenderá de las siguientes instrucciones:

  • Descongelar carnes y frotarlos con una mezcla de sal y azúcar.
  • Freír el pescado en una sartén hasta que estén doradas.
  • En el cuenco de una batidora, verter la crema, añadir el ajo y las hojas de menta fresca. productos aplastamiento.
  • Ponga el salmón rosado en una bandeja para hornear y rellenar los filetes con salsa de ajo.

Hornear el plato durante 20 minutos hasta que esté cocido.

Salmón rosado en la mostaza salsa de crema

La receta clásica para el salmón debe ser cada familia. Por lo tanto, queremos compartir con ustedes los secretos de deliciosos platos.

Los productos adecuados:

  • salmón rosado (filetes) – 800 gramos.
  • Crema – 300 gramos.
  • Especias y sal – al gusto.
  • Verdes – un solo paquete.
  • Mostaza – tres cucharadas.
  • El aceite vegetal.

Filete de salmón en una salsa cremosa cocinado muy simple:

  • Para empezar, cortar el pescado en trozos porciones.
  • Mezclar la crema con hierbas picadas, la mostaza, la pimienta roja y negro, y la sal.
  • Colocar trozos de pescado en una fuente de horno lo más cerca posible el uno al otro, y luego verter la salsa. Para acentuar el sabor se puede añadir una hoja de laurel y la pimienta de Jamaica un par de guisantes.

Pescado al horno con bastante rapidez – dentro de los 20 minutos, será posible aplicar a la mesa. Coloque las rodajas en un plato, verter la salsa de crema y decorar con ramitas de eneldo fresco.

salmón rosado a la crema en multivarka

Con la ayuda del aparato de cocina moderna se puede preparar jugosos y extremadamente sensibles comidas. Recetas de salmón a menudo implican la utilización del horno, pero se recomienda que utilice multivarka. ¿Qué productos se necesita este tiempo? He aquí una breve lista:

  • Un kilogramo de salmón.
  • 400 ml de crema.
  • Dos cebollas.
  • Dos tomates.
  • Un pimiento.
  • 50 gramos de queso.
  • Cucharada de aceite vegetal.
  • Cucharadita de sal.
  • Dos pizcas de pimienta negro.
  • Dos cucharaditas de jugo de limón.

Cómo preparar el salmón en una salsa cremosa en multivarka:

  • peces deshielo, limpiar y cortar en rodajas.
  • Arco limpia, cortada en aros finos y freír en el fondo de la taza Multivarki.
  • Unos minutos más tarde ponen salmón rosado, y poner los tomates en rodajas, y cortado en tiras de pimiento.
  • Mezclar la crema con el queso rallado, sal y especias.

Verter la salsa de pescado y cocinar durante 40 minutos en el "hornear".

salmón rosado en salsa cremosa de almendras

Este plato va bien con arroz hervido, que se prepara de una manera especial.

ingredientes:

  • Filete de pescado rojo – 600 gramos.
  • Almendras – 300 gramos.
  • arroz hervido – un vaso.
  • Leek – 50 gramos.
  • El apio se derivó – una sola pieza.
  • Setas – cinco piezas.
  • Ajo – un diente.
  • El aceite de oliva.
  • El jugo de limón – una cucharada.
  • cáscara de limón.
  • 10% de crema – 200 ml.
  • Queso duro – 50 gramos.
  • Sal, eneldo y pimienta negro.

готовится так: salmón rosado a la crema, cocido en el horno, preparada como sigue:

  • Cortar las rebanadas de filete, luego frotar con sal y pimienta, zumo de limón y la cáscara de llovizna espolvorear. Dejar el pescado en adobo durante un cuarto de hora.
  • A continuación, hacer una incisión en cada pieza de manera que formen un "bolsillo". Ponerlos en las almendras picadas. No se olvide de dejar algunos frutos secos para la salsa.
  • hornear salmón rosado en el horno debajo de la parrilla hasta que esté hecho.
  • Durante la preparación de pescado, cocinar un plato de acompañamiento. Primeros freír en aceite vegetal picadas ajo, el puerro entonces finamente picada, el apio y champiñones cortados en cubitos.
  • Broil productos, sin olvidar agitar periódicamente.
  • Verter en arroz hervido pan y verter 100 ml de crema. Añadir al gusto pimienta y sal.
  • Cuando casi se evapora el líquido, añadir a la olla la mitad del queso rallado. Mezclar productos y eliminarlos del tablero.
  • Queda por hacer la salsa. Para ello, vierta la crema restante en una sartén limpia, añadir un queso, almendras finamente picadas y un poco de cáscara de limón. Añadir especias al gusto y sal. Poner los platos en la estufa y calentar su contenido.

Ponga el salmón rosado y el arroz en un plato, y luego verter la salsa y decorar con productos de hierbas frescas.

salmón rosado para la cena en multivarka

rico sabor de este plato apreciará tanto adultos como niños.

productos:

  • Filete de pescado rojo – 700 gramos.
  • Ajo – dos rebanadas.
  • Cebolla – tres.
  • Crema (10-12%) – 400 ml.
  • Sal.
  • Mantequilla – 100 gramos.
  • pimienta negro.

salmón rosado a la crema en multivarka preparación rápida y sencilla:

  • Encender el dispositivo en el modo de "freír" y se funden en mantequilla.
  • Arco limpia, cortada en aros de media y cocinar hasta que estén tiernos. Añadir a que el ajo picado y cocinar un minuto más verduras. Después de esto les cambiar a un plato.
  • Filetes cortados en porciones (la piel no debe ser removido) y colocarlo en la parte inferior de la taza. Cuando la carne se vuelve blanco, gire el salmón rosado y el lugar en cada rebanada de la zazharki cuchara.
  • Verter la crema de pescado caliente y cocinar el plato durante otros diez minutos. Cuando la salsa se espese, se sazona con sal y pimienta plato.

Apagar la unidad o ponerla en el modo de "calentamiento". Cierre la tapa y deje multivarku el plato repose durante un cuarto de hora.

Pescado con verduras y salsa de crema

La peculiaridad de este plato es que sirve como un bocadillo frío. Para hacerlo, se necesita:

  • Salmón rosado – 700 gramos.
  • De vino blanco seco – un vaso.
  • Las yemas de huevo – tres.
  • Cream – 100 ml.
  • Almidón – una cucharadita.
  • Acedera – un solo paquete.
  • Eneldo, surgió el apio, el perejil, cebollino, albahaca – en la mitad de la viga.
  • Jugo de limón y aceite vegetal – tres cucharadas.
  • Especias y sal – al gusto.

receta:

  • Verdes lavar, cortar y freír en aceite vegetal.
  • Verter en la sartén una copa de vino y lo puso en su pescado.
  • Añadir sal y especias. fuego lento salmón rosado hasta que estén tiernas a fuego lento.
  • Para preparar la salsa, conecte la crema, yemas de huevo y almidón. Mezclar los productos con jugo de limón y ponerlos a fuego lento.
  • Cuando la salsa haya espesado, se vierte sobre ellos el pescado y llevarlo a ebullición.

El plato acabado fresco y servir.

conclusión

Recetas de salmón rosado son buenas, ya que se pueden utilizar en días de semana y días festivos. Y si se cocina el pescado en una salsa cremosa, se puede lograr el sabor perfecto. No tenga miedo de experimentar con los ingredientes, añadir la receta familiar de ingredientes frescos, hierbas y especias. Pronto encontrará la mejor combinación, y jugosa salmón será su especialidad.