Cómo cocinar galletas figura

Figura galletas hornear a menudo para los niños o para una mesa festiva. Resulta hermoso, elegante y original. Cada niño quiere probar esta deliciosa y elegante postre. En este artículo encontrará varias recetas figura pastelería y consejos de los confiteros.

Galletas de mantequilla: la figura

Los niños aman algo inusual. Por lo tanto, es posible preparar galletas con figuras de masa. Es suave, ligeramente quebradiza, dulce y muy sabroso. Justo lo que él ama a los niños.

Para preparar galletas de mantequilla Tome 220 g de mantequilla blanda y golpearon licuadora con azúcar (100 g) y una pizca de sal. Mezclar bien hasta que esté suave. 2 puede entonces añadir los huevos y dos cucharaditas de vainilla o vainilla bolsita de azúcar, 0,5 hr. L. soda, cal apagada con vinagre.

Cuando todos los ingredientes anteriores se agitó hasta que esté uniforme, añadir 450 g de harina tamizada. Mezclar suavemente con un tenedor, no una licuadora – para que la masa es una forma más suave y templado. Envolver en papel film y dejar reposar durante unos 60 minutos.

Hasta que la masa se elabora, seleccionar los moldes necesarios. Si usted hace las galletas para el niño, y luego coloque los animales, árboles de Navidad, las mariposas y así sucesivamente. D. Para los niños mayores (4-6 años) pueden hacer galletas en forma de figuras geométricas. El resultado no sólo es un postre delicioso, sino también la formación.

Cuando la masa ha descansado lo suficiente, es necesario desplegar. No hay que olvidar que subirá en el horno. Por lo tanto hacer que sea aproximadamente 6 mm de espesor. A continuación, cree un formulario y enviarlo en el horno. Hornear a 180 grados durante unos 20 minutos.

Aquí pasamos averiguar las cookies. La foto de abajo muestra una variedad de formas, que atraigan a sus hijos.

Añadir a la masa de galletas de mantequilla de queso

Este postre es diferente de la anterior, tanto en sabor y estructura. Para hacer el bizcocho con crema de queso, margarina ablandada (250 gramos) se mezcla con una taza de azúcar en polvo. Entonces perebeyte licuadora cuajada hasta que esté uniforme. Hay que añadir a la margarina. El rollo de masa en la vainilla. Mezclar todos juntos.

Ahora es posible verter 350 g de harina y 1 hora. L. polvo de hornear. Amasar la masa. Resultará suave y delicado. Dejar que la masa para infundir al menos 20 minutos, y luego desplegar las figuras y exprimir la forma deseada. Si un niño es de 5-6 años de edad, la masa se puede cortar letras, números o formas geométricas.

Cuando el envío de las galletas en el horno, espolvorear con azúcar. Ponga hornee a 200 grados. marrón dorado indica la disposición. Para perforar fiabilidad una galleta con un palillo o un partido. Si la masa se deja a ellos, por lo tanto, está listo.

Galletas de hojaldre

Este postre es muy aficionado no sólo los niños sino también los adultos. Para hacerlo, primero tiene que hacer una masa de hojaldre. Esto requiere que los productos:

• margarina (aceite disponible);
• jugo de limón;
• harina;
• un poco de sal;
• crema (yogur);
• Huevo (una yema de huevo).

Los ingredientes son, no solamente la temperatura ambiente frío adecuado – esta es la principal condición para la preparación de pasta de hojaldre.

350 g de mantequilla harina de propagación (200 g). A partir de esto, es necesario hacer migas finas manos. A continuación, poner en el mismo recipiente de yema, sal y una leche fermentada (yogur, crema agria o yogur). Ahora tenemos que trabajar la masa. Si se pega a las manos, a continuación, añadir un poco más de harina. La envoltura de masa acabado en una envoltura de plástico y enviar el frío para relajarse durante al menos 20 minutos.

Ahora cortar las figuras y en una bandeja de hornear engrasada establecer cookies. Muy a menudo hacer un triángulo. Sin embargo, si usted tiene su pasochki bebé con el conjunto de arena, pueden exprimir las cookies. No sólo deliciosa, sino también originales. Hornear durante 20 minutos a 180 grados. El color debe dorarse. Es por todas las cookies rizado para los niños están listos.

postre de Navidad

En galletas de navidad hechas en forma de estrellas, muñecos de nieve, hombres de jengibre, abetos, etc … En él añaden diferentes condimentos para dar sabor y gusto exquisito. Resulta que esta cifra cookies no son solamente original, pero también muy sabroso. Lo principal es no exagerar con las especias.

mantequilla perebeyte Primera y azúcar (100 g) hasta homogeneidad. Añadir el artículo 0.5. melaza, que pueden ser sustituidos con miel y una yema de huevo. En una harina espolvorear recipiente separado (400 g), aquí también añadir sal, polvo de hornear y bicarbonato de sodio (2 g). Ahora vierta el condimento – 2,5 g de canela, clavo, jengibre y nuez moscada. Todos mezclar bien, llevar a la homogeneidad. Luego, en el mismo recipiente, verter la mantequilla y el azúcar y miel.

La masa resultó elástica, suave y uniforme. Póngalo en el frío durante 60 minutos. Cuando usted saca una masa, círculo rollo de 5 mm de espesor. Recortar las figuras, que son necesarios para el festival, y coloque en una bandeja para hornear. Postre debe ser al horno a 180 grados alrededor de una hora. Ya está listo para calcular las cookies. Receta rápida y fácil. Por lo tanto, para darse cuenta de que bajo el poder de cualquier propietario.

consejos útiles

Si quieres decorar las galletas acabadas, espere hasta que se enfríe. Después de todo, el azúcar en polvo o formación de hielo no se llevarán a cabo en la caliente.

Si no tiene moldes especiales, se puede extruir utilizando cifras pasochek del conjunto de arena. Sin embargo, deben ser muy buen lavado antes de su uso. Puede cortarse con un cuchillo letras, números, y sonreír más.

Para decorar las galletas, preparar un esmalte multicolor. Especialmente si se cocina postres en una fiesta infantil o para la Navidad. Más puede ser rociada galletas de azúcar en polvo.