Papas fritas y otros platos simples de patatas

Por supuesto en las recetas de alcancía de cada anfitriona hay varias opciones para los platos de patatas. Este vegetal saludable ha sido un lugar honorable durante muchos años en nuestras mesas. De él se puede cocinar un gran número de todo tipo de platos: aperitivos fríos, ensaladas, platos de acompañamiento, sopas, pasteles, etc. Le ofrecemos unas deliciosas y sencillas recetas, entre las que destacan las papas fritas favoritas. Este plato es perfecto para una cena, y para una cena normal en el círculo de los seres queridos.

Recetas de patatas con una foto

Casserole en Francés

Para cocinar, necesitará los siguientes ingredientes: dos cebollas, 400 gramos de cerdo, un kilo de patatas, 200 gramos de queso, mayonesa ligera, especias y sal.

Receta

Las papas francesas se cocinan con bastante rapidez. En primer lugar, lavar el cerdo en agua y cortarlo en trozos pequeños. Agregue las especias y un poco de mayonesa. Poner la carne en la nevera marinar. Cortar las cebollas en medio anillos, añadir al cerdo y mezclar para dejar correr el jugo. En una forma con lados altos, coloque una capa de carne marinada. Pelar la cáscara, y luego cortar las patatas en rodajas finas. Póngalo sobre la carne, un poco de sal y pimienta. Cubra la cazuela con mayonesa. Espolvoree las papas fritas con queso duro. Poner la comida durante una hora y media en el horno. Sirva patatas francesas con verduras y vino. Buen apetito

Zrazy

Ingredientes necesarios: 500 gramos de patatas, sal, seis huevos, dos cucharadas de harina, tres cebollas, aceite vegetal.

Receta

Hervir las patatas en agua. Cuando esté listo, lábalo en una galleta de la licuadora con una licuadora. También puede utilizar una amoladora de carne. Huevos cocidos cortados en cubos. Picar la cebolla y ligeramente bálsamo en el aceite. Refrigere y agregue a las patatas junto con harina y especias. De la masa resultante, formar una pequeña chuleta. En el interior, coloque el huevo y freír el zrazy en una sartén. Buen apetito

Asado casero

Para la cocción, se necesita 1 kg de patatas, cebollas, 200 gramos de vesículas, 1 kg de costillas (cerdo), especias y sal.

Preparación

Este plato de la serie "Las recetas más simples de las papas". Su preparación no le toma mucho tiempo, pero la comida resultará ser muy satisfactoria y sabrosa. Por lo tanto, en una sartén con la tapa cerrada, poner las costillas. El fuego debe ser muy pequeño. Fríe por separado las setas de ostras. Pelar y luego cortar las patatas en cubos. Las costillas con cebolla se colocan en una cacerola de vidrio resistente al calor. Cubra con patatas, luego con champiñones. Salar y añadir la crema agria como desee. Todos se mezclan, se tapan con una tapa o papel de aluminio y se ponen en el horno durante una hora. Buen apetito

Draniki

Ingredientes: 10 patatas, dos dientes de ajo, aceite vegetal, tres huevos, dos cucharadas de harina.

Receta

Pelar las patatas y rallar en un rallador fino. Añadir la sal, mezclar y eliminar el exceso de líquido con una cuchara. Luego martillo tres huevos, poner la harina. Una vez más, mezclar todo y empezar a hornear panqueques. Agregue el ajo machacado a la mezcla. Ponga un poco de pasta de patata en una cuchara y espere a que se doren. A continuación, a su vez los panqueques al otro lado y freír hasta que una corteza de oro fragante. Servir a la mesa con crema agria.