Receta para chuletas de patata

Patatas – uno de los alimentos más comunes. De acuerdo a sus propiedades nutricionales y de protección es uno de los puestos de cabeza.

La patata es una rica fuente de energía. Argumentado que engordar de ella. Sin embargo, el contenido de calorías es equivalente a las manzanas, naranjas, toronjas. Es la fuente más barata de vitamina C.

Las patatas pueden ser sopas cocidas; platos principales; platos calientes y fríos (tortillas, crepes con un relleno, panecillos, pasteles y tartas). Sabor en la forma de relleno y al horno en el horno. guisos de patatas y postres también ganaron admiradores. En general, "tubérculos terrosos" hervido, estofado, frito, horneado, relleno, usado para la cocción de productos de confitería salados y dulces. De hecho, algunos dicen que la patata – la segunda pan.

En este artículo encontrará recetas que indican cómo hacer chuletas fritas.

Receta de Chuletas de patata sencilla.

Tomar 500 g de patatas, pelar, cortar, llenar en agua hirviendo con sal, hervir, poner en un horno caliente a ella obsoh entonces puré. Remojar una taza de leche tres rollos, pulse. Una pequeña cebolla picada y freír en mantequilla. Añadir el puré de cebolla, bollos, dos huevos. Preparar la masa, dividirla en partes iguales. De todas las partes de la albóndiga marca, sumergirla en las claras de huevo batidas de dos huevos, rollo de pan rallado, freír por ambos lados en aceite. Estas hamburguesas se pueden servir con verduras frescas.

Receta para chuletas fritas con verduras.

Patatas 500 g hervida en sus pieles, limpio, fresco, rejilla. Apio, zanahoria, perejil de raíz se hierve, cortado en trozos pequeños, añadir a las patatas. En la mezcla de patata con verduras Añadir el pan rallado, un huevo. Preparar la masa, dividirla en partes iguales. Uno de los – una chuleta de patata, que debe ser sumergido en el huevo batido, rollo de pan rallado y freír en la grasa de todos los lados. Servir con verduras.

Receta para chuletas fritas – filete con fumaba.

500 g de patatas cocidas, se enfrió. Entonces, rejilla, se revuelve dos huevos, sal y pimienta. Cortar en dos o tres salchichas (o salchicha) en cubos, agregar a la masa. Añadir a la mezcla de papa de tres cucharadas de sémola, unas galletas. De la masa resultante para hacer filetes planos, que ruedan en la harina, la leche y humedecer rollo de pan rallado. Fry en ambos lados en aceite vegetal.

Receta para chuletas de patata – filetes con la carne.

Las patatas cocidas (300 g) se enfrió, rejilla o con la carne a través de una picadora de carne. Los restos de asado o estofado de carne como ajuste 200 g Para añadir cebolla frita picada, dientes de ajo machacados, sal, pimienta, dos huevos. Preparar la masa, en la que es necesario agregar la harina o pan rallado. Haz tu filetes planos, salsa de huevo batido, pan rallado y roll en alevines de ambos lados.

Muy sencilla receta – fritas empanadas con setas.

Hacer puré de patatas, huevo duro en ella, añadir sal, pimienta negro, harina. Revuelva. Por separado se fríen en aceite vegetal champiñones y cebollas. Combinar champiñones con la mezcla de patata, añadir verdes finamente picadas, completar la preparación de la masa. Formado en las empanadas y se fríen en aceite vegetal. Servir con crema agria.

Fritas empanadas con queso son preparados por el mismo principio. Rápida y sabrosa. Cocinar el puré de un kilogramo de patatas, mantequilla y leche. En puré añadir el fritos en mantequilla cebolla, perejil picado, queso rallado 200 g hacer la masa mediante la combinación de mezcla de la patata con las galletas. formado en las empanadas, rodar por primera vez en el huevo batido y luego en pan rallado y se fríen. Sirva con una ensalada de col fresca.