Cocinar muslos de pollo en el horno. sencillos consejos

De pollo se puede cocinar un gran número de diferentes maneras y en esta materia en Internet se puede encontrar una gran cantidad de consejos y recetas. Pero, ¿cómo hacer un delicioso pollo y plato elegante, el gasto de un mínimo de tiempo? Este artículo le dirá cómo crear una verdadera obra de arte, basado en una receta llamada " muslos de pollo en el horno."

La versión más simple de este plato es la siguiente. Tome seis a ocho muslos de pollo, se lavó con agua, dar un poco seco y bien recubierto con sal y pimienta. También puede aplastar a dos o tres dientes de ajo y frotar los trozos de carne – le dará nuestro plato un sabor delicioso y un poco de nitidez. Corte un par de pequeños anillos de cebolla y añadirlos a la carne.

Ahora sólo tiene que ponerlo todo en su manga, poner en una bandeja para hornear y enviar en un horno precalentado durante treinta y cinco o cuarenta minutos. muslos de pollo en el horno, cocido de una manera sencilla tal, una muy tierna y jugosa.

Pero al horno muslo de pollo en el horno como sea posible y "de manera más sofisticada", mientras que el gasto más o menos la misma cantidad de tiempo. Para ello necesitamos preparado de la misma manera las piezas de pollo, dos grandes papas, dos cebollas, doscientos gramos de setas, así como sal y especias al gusto.

Sal y pimienta la carne (en el proceso de nuevo, se puede agregar el ajo lubricación) un poco de rociarla con salsa de soja y tirar en una sartén caliente durante cinco a diez minutos, hasta que se cubre con una corteza rojiza. A continuación, cambiar el pollo en una fuente para horno e ir a dormir en la parte superior de verduras picadas. Ahora enviamos nuestra carne en el horno durante veinte a treinta minutos, revolviendo de vez en cuando y rociándolo apareció en forma de jugo para asar. Antes de servir, espolvorear el plato con el queso rallado en un rallador grueso y hierbas. muslos de pollo en el horno listo para servir. Guarnición a un plato de este tipo puede servir como arroz o patatas, o pasta y salsa como igualmente bien posible utilizar una crema, bajo en grasa crema agria o salsa de tomate.

Es importante recordar que el pollo es muy sensible y los muslos en el horno emite una gran cantidad de jugo. A continuación, se puede utilizar como base para la salsa de crema agria y la pasta de tomate, y simplemente se puede convertir en una deliciosa salsa, regar la sirven carne.

Pero los muslos de pollo en el horno se pueden convertir en una verdadera obra maestra culinaria, si usted pasa sobre ellos un poco más de tiempo de cocción. Es suficiente para conectarse a la receta más ingredientes "exótico" descritos anteriormente. En esta función puede realizar fácilmente manzanas frescas, piña en conserva, frutos secos (perfectamente adecuado empapado en agua hirviendo un poco de albaricoques secos y ciruelas pasas) y las tuercas.

Un método para la preparación de tales platos prácticamente no difieren de la receta anterior – cocinar la carne igual de bien, y después de pre-fritura puso en forma, pero entonces es necesario no sólo para mezclar con verduras y setas, pero también manzanas, piña y frutas secas. Si te gusta la carne agria, se puede verter un poco de limón. Espolvorear con el queso rallado listos muslos en este caso no es necesario – simplemente no tiene el sabor se puede sentir en un ramo de verduras, setas y frutas tales.

Pero también deja llevar y experimentar en este caso no vale la pena – si no se tiene la certeza de que la combinación de un componente de carne de pollo que te gusta, mejor abstenerse de añadir él. Para crear una más aguda "este" versión bedryshek, puede utilizar las especias más calientes y diversas especias.