Pastel sin huevo – vegetariano

Pastel sin huevo – postre fácil y deliciosa. Cocinar a menudo a partir de masa de galletas y diferentes variedades de manzanas. El plato fue inventado a principios del siglo XVIII. Mientras que el pastel no se cuece al horno. Hoy en día hay muchas recetas Charlotte. Cuál elegir – usted decide.

tarta vegetariana sin huevos

Para prepararlo, usted debe tomar:

– kilogramo de manzanas;

– doscientos gramos de yogur;

– taza de harina con un tobogán;

– un vaso de sémola;

– taza de azúcar con un tobogán;

– aceite;

– sal;

– vainillina;

– una cucharada de vinagre, apagada soda.

Manzanas lavar y limpiar. Cortarlos como desee – cubos, rodajas, rodajas. Yogur, mezclar con el azúcar y la sal, vainilla, mantequilla, harina y sémola. Amasar la masa y añadir sosa hidratado. Revuelva, agregue las manzanas. El bicarbonato de grasa plato con mantequilla y sémola. Verter la masa en un molde y hornear durante cuarenta minutos en el horno a ciento ochenta grados. tarta vegetariana sin huevos listos!

clásico de Charlotte

Para sus necesidades:

– tres huevos;

– doscientos mililitros de kéfir;

– soda, apagada con jugo de limón;

– las manzanas;

– ciento cincuenta gramos de azúcar;

– harina.

Manzanas, lavar y rallar. Tamizar la harina y mezclar con el yogur, manzanas, azúcar, bicarbonato de sodio, huevos. A fondo amasar la masa. Forma de pincel con mantequilla y espolvorear con pan rallado o sémola, vierta vuelta la masa y hornear hasta que esté hecho. Este pastel es una más quebradiza que la tarta sin huevos.

charlotte curd

usted debe:

– un paquete de queso cottage;

– un vaso de azúcar;

– bicarbonato de sodio;

– cuatro manzanas;

– un vaso de sémola;

– el huevo;

– cien gramos de mantequilla.

Manzanas Lavar, pelar y CHOP. Espolvorear con azúcar. Añadir el queso cottage y el huevo, a rodar en señuelos y refrescos. Derretir la mantequilla y añadir a la masa. Todos mezclar a fondo. Lubricar la forma y espolvorear con pan rallado. Verter vuelta la masa y hornear hasta que estén cocidas en el horno.

Pastel "Charlotte"

Necesitamos hornear dos galletas. Tomarlas:

Para galletas oscura

– cuatro huevos;

– Azúcar – ciento cincuenta gramos;

– setenta gramos de harina;

– Cincuenta gramos del almidón;

– treinta gramos de cacao;

– dos cucharadas de cáscara de naranja rallado.

Para brillante galleta

– un huevo;

– una proteína;

– dos cucharadas de harina;

– dos cucharadas de azúcar.

crema

– trescientos gramos de crema de leche;

– trescientos gramos de yogur de melocotones;

– media taza de azúcar;

– Quince gramos de gelatina;

– un cuarto de taza de puré de bayas;

– mermelada de verde – setenta gramos.

por dulce

– tres cucharadas de cacao;

– tres cucharadas de azúcar;

– tres cucharadas de leche;

– mantequilla – cincuenta gramos.

Las proteínas batidor. Yemas de libra con azúcar y luego mezclarlos con las proteínas, y añadir la mitad de la harina, el almidón y el cacao. Hornear dos capas de oscuro bizcocho. Biscuit debería enfriar y cortar la pieza de trabajo del mismo. Del mismo modo hacer la prueba para bizcocho luz y hornear. cubierta de gelatina con el agua fría y luego calentar en una estufa hasta que se disuelva. Batir la crema con el yogur, añadir el azúcar y la gelatina. La cuarta parte de la crema, añadir el puré. Pastel de ángel, frotis de crema y doblar en un rollo.

Compartir utensilios para hornear fondo y sus preformas de galleta lados oscuros. Palanquillas en remojo el jarabe. Por lo tanto para la mitad de la crema. En la posición media del rodillo de pieza de trabajo biscuit blanco. Organizar mermelada de verde. Ponga los restos de crema y suave. Cubrir con la galleta oscuro. Poner en la nevera durante unas horas. A continuación, retirar del molde, verter la pasta de azúcar. Espolvorear las virutas de chocolate.

la cocina sueca. "Charlotte" con crema de pera

usted debe:

para galletas

– noventa gramos de azúcar;

– la misma comida;

– tres huevos.

crema

– doscientos cincuenta gramos de puré de peras;

– tres yemas de huevo;

– cien gramos de azúcar;

– Doscientos ml de leche;

– Veinte gramos de gelatina;

– vainillina;

– crema de leche – Trescientos mililitros;

– pera licor – Treinta mililitros.

Para el almíbar

– azúcar – vidrio;

– Agua – dos vasos.

para decorar

– un kilo de peras;

– Veintiún Savoiardi de galletas;

– forma desmontable para la torta;

– mermelada de manzana – dos cucharas.

Las yemas separadas de los blancos. Por otra parte, los golpearon con el azúcar. Tamizar la harina. Para las yemas, añadir un tercio de las proteínas. La forma de la torta, coloque la lámina y se vierte la masa. Hornear.

Lavar las peras y limpio. Cortar en mitades. Cocinar las peras en almíbar de azúcar hasta que esté tierno. Fresca. Deja unas cuantas peras para decorar el puré de descanso en puré.

Para la crema de leche hasta que hierva. Batir las yemas de huevo con el azúcar. mezcla la leche con las yemas. Colocar la mezcla en un baño de agua y cocine, revolviendo hasta que espese. A continuación, añadir la crema de gelatina previamente empapado, y después de – peras y puré de licor. Fresca. Al final puesto en la crema batida crema y mezcla.

torta Ready cortado en dos partes. El molde partido, colocar cookies en un círculo en la parte inferior – una parte de la galleta. Verter la mitad de la crema. Entonces, la mitad restante de la galleta. Ponga en una torta de restos de crema. Enfriar en la nevera durante varias horas. El toque final – decorar las mitades pastel terminado de pera y mermelada de manzana.